Ερυθρός συγγενής κλώνος της λευκής ποικιλίας Αθήρι. Ιδιαίτερα περιορισμένη καλλιέργεια του γίνεται στη Σαντορίνη. Ο τρύγος του πάντα υπερώριμου Μαυράθηρου γίνεται τον Αύγουστο. Συμβάλλει κυρίως στην περιορισμένη, εξαιρετικά μικρή, παραγωγή του ομώνυμου ερυθρού γλυκού οίνου (μαζί με Μανδηλαριά) από λιαστά σταφύλια. Το γλυκό κρασί από Μαυράθηρο επιδέχεται μεγάλη παλαίωση.
ΔΕΣΜΗ ΕΚΔΟΤΙΚΗ A.E.
© 1996-2024
Το σύνολο του περιεχομένου είναι πρωτότυπο, αποτέλεσμα δημοσιογραφικής έρευνας και προστατεύεται από τους νόμους περί πνευματικών δικαιωμάτων.
Απαγορεύεται η αντιγραφή ολόκληρου ή μέρους αυτού χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του Εκδότη.
Όροι χρήσης - πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων
αθηνόραμα App
