Βλάσσης

Στο όμορφο εστιατόριο-θεσμός των Ιλισίων επιστρέφουμε πάντα με χαρά, ξέροντας ότι θα απολαύσουμε αγαπημένες ελληνικές γεύσεις στην πιο αυθεντική και βαθιά νόστιμη εκδοχή τους. Ιδίως τώρα το καλοκαίρι, στη δροσιά του «κρυμμένου» πάρκου ακριβώς απέναντι από το εστιατόριο, την τιμητική τους έχουν οι ανάλαφρες γεύσεις στο πνεύμα της εποχής, όπως οι ολοκαίνουργιες χειροποίητες πίτες που τυλίγονται με γαρίδα ή μπακαλιάρο, οι κολοκυθανθοί γιαλαντζί και η εξαιρετική «καλοκαιρινή» μελιτζάνα με γιαούρτι και σάλτσα ντομάτας που αποτελεί πιάτο ορόσημο του «Βλάσση» εδώ και τριάντα χρόνια. Πλάι τους θα χαρούμε επίσης όλα εκείνα τα σπέσιαλ μαγειρευτά που είναι ακόμα ένα από τα διαχρονικά ατού του μαγαζιού, σαν την παστιτσάδα, το χουνκιάρ μπεγιεντί και το σοφρίτο, αλλά θα ρίξουμε και μια ματιά στα πολλά και διαφορετικά πιάτα ημέρας που συμπληρώνουν σταθερά τον πολύ πλούσιο βασικό κορμό του καταλόγου. Δεν λείπουν, μάλιστα, οι επιλεγμένες προτάσεις για όσους αγαπούν το κρέας ή το ψάρι, ενώ η ενημερωμένη wine list εστιάζει στον ελληνικό αλλά και τον διεθνή αμπελώνα, προσφέροντας αρκετές επιλογές και σε ποτήρι. 

Tip: Πλέον το εστιατόριο ανοίγει από νωρίς το πρωί, αποτελώντας μια ωραία ιδέα για τον πρώτο καλό καφέ της ημέρας στη δροσερή σκιά που σχηματίζουν τα πλατύφυλλα δέντρα του κήπου.