"Σεϋχέλλες", γεύση από τη νέα εποχή της γαστροταβέρνας του Μεταξουργείου
Με επικεφαλής Ζουρνατζή - Μαρκαδάκη – Φωτεινόγλου πλέον, η δημοφιλής γαστρο-ταβέρνα επενδύει σε ποιοτική μπιστρονομική διαδρομή.
Tasty Awards 2024 x Esquire: Εσύ ποιο εστιατόριο επιλέγεις για fine dining;
Ήρθε η ώρα να ψηφίσεις το αγαπημένο σου high end γαστρονομικό σποτ της Αθήνας.
Μια ματιά στις γευστικές τάσεις του 2024
Τι θα βγει από την οικουμενική κατσαρόλα τη χρονιά που μόλις ξεκίνησε; Επιχειρούμε μία πρώτη προσέγγιση στα food trends που, πιθανότατα, έρχονται πολύ σύντομα.
Τι είναι πάλι αυτό το "άγχος του μενού";
Μία νέα έρευνα καταδεικνύει ένα εστιατορικό μπέρδεμα, που λίγο-πολύ όλοι έχουμε ζήσει.
Τα Ιλίσια σε νέα πεδία γεύσης
Καθώς το νέο Hilton παίρνει σιγά σιγά μορφή ως Conrad, τα Ιλίσια βρίσκονται σε φάση γευστικού αναβρασμού με πολλές νέες αφίξεις και άλλες τόσες κλασικές αξίες να ανανέωνουν το ενδιαφέρον μας για την πιο πολυβραβευμένη γειτονιά της πόλης.
Ατμόσφαιρα Νέας Υόρκης στο γιορτινό brunch του "Geco"
Μουσικά χάπενινγκ και γεύσεις με βαθιά νοστιμιά και σημασία στη λεπτομέρεια. Το brunch στη στοά του ξενοδοχείου "Gatsby" είναι σαμπανιζέ και φυσάει.
The White Knight: O νέος αφρώδης οίνος της Boutari είναι εδώ
Ο Λευκός Ιππότης, η καινούρια ετικέτα της Boutari, σε βάζει στον αφρό των ημερών.
Τι θα θυμόμαστε από το σύμπαν της γεύσης το 2023
Τι επίγευση μας αφήνoυν μπαρ, εστιατόρια, πρόσωπα και τάσεις για τη χρονιά που μας αποχαιρετά.
"Izakaya" και "Nikkei", τα ανανεωμένα εξωτικά του Κολωνακίου
Δυο ασιατικές ναυαρχίδες του Κέντρου μπήκαν φρεσκαρισμένες στις γιορτές, με το "Nikkei" να απλώνει την αρχοντιά του στη νέα, μεγαλωμένη σάλα του και το "Izakaya" να υποδέχεται καινούριο σεφ στην κεφαλή της κουζίνας του.
Tasty Awards 2024 x Esquire: Ποιο είναι το αγαπημένο σου εστιατόριο στην Αθήνα;
Ήρθε η ώρα να ψηφίσεις τα αγαπημένα σου στέκια για εκλεκτό φαγητό και νόστιμα ποτά.
Panettone: Ιστορία και tips επιλογής του καλύτερου από τον μετρ του είδους Andrea Tortora
Καταγράφουμε την ιστορία του πιο φημισμένου εορταστικού ιταλικού γλυκού αρτοσκευάσματος και συστήνουμε έναν από τους κορυφαίους Ιταλούς ζαχαροπλάστες, γνωστού για την υψηλή ποιότητα των panettone του.
S. Pellegrino: Μας υποδέχεται στο "Dal Professore"
Η κουζίνα της Μπότας φορά το γιορτινό της μανδύα και συστήνεται όμορφα καλιμπραρισμένη δια χειρός ενός "καθηγητή" του είδους στην Κηφισιά.
Norbert Niederkofler: Ο "μαέστρος" των Άλπεων
Με πυξίδα θεμελιώδεις αξίες όπως ο σεβασμός για τη φύση και την εποχικότητα, ο σεφ από το Νότιο Τιρόλο οδηγεί μπριγάδες νέων γαστρονομικών ακτιβιστών σε μαγειρικές αναβάσεις υψηλών επιδόσεων.
"Oh! Dio": Η Σταυριανή Ζερβακάκου στα πιο fine comfort της
Η Μανιάτισσα σεφ επέστρεψε στην Αθήνα για να αναλάβει την κουζίνα του νέου wine restaurant του Θησείου, φέρνοντας στον πεζόδρομο της Αδριανού την ελληνική φινέτσα που του αρμόζει.
Στα "Carnicero" θα βρεις τα πάντα για το γιορτινό τραπέζι
Τα προσεγμένα κρεοπωλεία και delicatessen "Carnicero" μάς υποδέχονται για τις γιορτές προσφέροντας μια πλούσια γκάμα εδεσμάτων εξαιρετικής ποιότητας.
Εστιατόρια: Οι πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις του 2023
Γευστικά κόνσεπτ και απολαυστικά μέρη της Αθήνας που έκαναν λίγο νοστιμότερη τη ζωή μας, το έτος που μας χαιρετά.
Χριστούγεννα δίπλα στο κύμα
Δύο επισκέψεις μου στην πιο fine living χερσόνησο της Μεσογείου έγιναν αφορμή γι’ αυτό το άρθρο. Fine Christmas λοιπόν στο Cova της Astir Marina και το Mercato του Four Seasons.
Ατμόσφαιρα New York στο γιορτινό brunch του "Geco"
Μουσικά χάπενινγκ και γεύσεις με βαθιά νοστιμιά και σημασία στη λεπτομέρεια. Το brunch στη στοά του ξενοδοχείου "Gatsby" είναι σαμπανιζέ και φυσάει…
"Sense": Ρεβεγιόν με θέα
Το βραβευμένο με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας εστιατόριο είναι σημείο αναφοράς στην αθηναϊκή εστίαση για τη δημιουργική αντίληψη της ελληνικής κουζίνας, που αποτυπώνεται με την έμπειρη ματιά του σεφ Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου, και την άφταστη θέα του.
"Electra Palace Thessaloniki": Γιορτές με την αίγλη του κλασικού
Το ριζικά ανακαινισμένο ξενοδοχείο στη Θεσσαλονίκη μάς προσκαλεί να περάσουμε τις γιορτές με φόντο τις θεαματικές βίστες προς τον Θερμαϊκό.
Στον αφρό των ημερών με τη σαμπάνια Deutz
Απευθείας από το Aÿ στο ποτήρι σου, μία θαυμάσια πρόταση από και για "αυτούς που ξέρουν".