Zillers (The)
Ανακαινισμένο, με open kitchen και αναβαθμισμενη fine dining ατμόσφαιρα με διπλά λευκά τραπεζομάντηλα στα τραπέζια, το εστιατόριο στην ταράτσα του ομώνυμου ξενοδοχείου έχει εξαιρετική θεα στη Μητρόπολη των Αθηνών και τον Παρθενώνα. Ο νέος ταλαντούχος σεφ Βασίλης Ρούσσος που έχει αναλάβει τη γαστρονομία του ξενοδοχείου, προτείνει μια κουζίνα ελληνική και σύγχρονη που συνδυάζει φινέτσα και comfort λογική αρκετές φορές στο ιδιο πιάτο. Οι γεύσεις αναπτύθσσονται σε δυο menu degustation (€ 95 & 125) απ όπου ξεχωρίζουν το αβγολέμονο, η κοιλάδα της γαρίδας, ο Μυθος του Μελεαγρου, και το Οσα γνωριζουν τα κοράλλια.
Διεύθυνση:
Tηλ:
Τιμές:
€95 - €125
Πληροφορίες:
Και μεσημ.
Σχετικά άρθρα
Ξέρουμε πού θα απολαύσεις την Πανσέληνο του Ελαφιού
Εστιατόρια και μπαρ σε ταράτσες της Αθήνας για το υπέροχο φεγγάρι του Ιουλίου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Zillers
Σε νέα τροχιά το αγαπημένο εστιατόριο των Αθηναίων με νέο σεφ τον Βασίλη Ρούσσο, πρέπει να ξεκαθαρίσει τον fine dining χαρακτήρα του και να μπει πιο τολμηρά στη σκηνή της Αθήνας.
Δύο αφορμές για "Zillers"
Σπέσιαλ γεύσεις σερβίρει το βράδυ της Ανάστασης το ατμοσφαιρικό εστιατόριο της οδού Μητροπόλεως, ενώ λίγες ημέρες αργότερο το αδερφό "The Zillers Pastry Bar" υποδέχεται τον εξαιρετικό pastry chef Gilles Marchal.
Μεγάλη Εβδομάδα και Πάσχα στην Αθήνα: Ένας οδηγός της τελευταίας στιγμής
Σε περίπτωση που δεν επιλέξεις Πάσχα στο χωριό (ή στο νησί), οι παρακάτω γραμμές σε ενδιαφέρουν.
Πρώτη γεύση από το ανανεωμένο "The Zillers"
Αφήνοντας πίσω του τη Σαντορίνη για χάρη της πρωτεύουσας, ο ταλαντούχος σεφ Βασίλης Ρούσσος παρουσιάζει τη δική του οπτική για τη μοντέρνα ελληνική γεύση στο βραβευμένο εστιατόριο της οδού Μητροπόλεως.