'Zano' και το μεσημέρι

Το εστιατόριο του Κολωνακίου σε περιμένει και για lunch, το Σαββατοκύριακο.

Το εστιατόριο Zano

Σε σκηνογραφία Αντώνη Καλογρίδη και κάπου ανάμεσα στο κοσμοπολίτικο μπιστρό και το μητροπολιτικό ρεστοράν, το 'Zano' θεωρείται, απολύτως δικαιολογημένα, μία από τις πιο κομψές προτάσεις φαγητού στην ευρύτερη περιοχή Κολωνακίου και περιχώρων. 

Αφού ο επισκέπτης εντυπωσιαστεί αρχικά από το blend του μάρμαρου με το μέταλλο και από τη στενή σχέση που αναπτύσσουν τα λευκοστρωμένα τραπέζια με τις ιδιαίτερες συνθέσεις και λεπτομέρειες, θα δοκιμάσει μία ελληνόστροφη κουζίνα που επιμελείται ο Γιάννης Κιόρογλου και εκτελεί ο Μάριος Μιχαηλίδης.

Ο Γιάννης Κιόρογλου στην κουζίνα του Zano

Πιάτα όπως το crispy carpaccio, οι κροκέτες παστουρμά, το χταπόδι με μαρμελάδα κάππαρης, το signature σασίμι με ψάρι ημέρας και οι παπαρδέλες παστιτσάδα έχουν εξελιχθεί σε σουξέ, ανάμεσα σε αρκετές ακόμη και εξίσου ενδιαφέρουσες προτάσεις. 

Πλέον, όλα τα καλούδια του καταλόγου μπορεί να τα δοκιμάσει κανείς και το μεσημέρι του Σαββατοκύριακου, καθώς το 'Zano' θα υποδέχεται από εδώ και στο εξής, από τις 12.00, παλιούς και νέους φίλους. Για lunch στην Αναγνωστοπούλου λοιπόν. 'Η μάλλον, και για lunch.

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Περισσότερες πληροφορίες

Zano Athens

Αναγνωστοπούλου 1, Κολωνάκι
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Pharaoh Fire Nights: Ο Δημήτριος Μούδιος μαγειρεύει για πρώτη φορά στην Ελλάδα

Ο σπουδαίος R & D σεφ θα μαγειρέψει ένα ειδικό μενού ταϊλανδέζικης κουζίνας χρησιμοποιώντας κυρίως ελληνικά προϊόντα.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
10/05/2024

'the mushroom.': Η Madame Ginger και το pop-up της στο Athens Street Food Festival

Πιάτα με βάση το μανιτάρι που έρχονται για να καταθέσουν μία διαφορετική οπτική στο street food.

Στο 'Po'Boys' (και) για smash burger προβατίνας

Το ΒΒQ joint του Ψυρρή έχει νέους καρνιβορικούς άσους στο μανίκι του.

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2024: Για μια υψηλή τοπική κουζίνα της Ελλάδας

Ποντιακά σιρόν με πασκιτάν και πράσα με δαμάσκηνα ή μόνο μουσακάς; Πώς θα βαδίσουν οι "εξωτικές" τοπικές μας σπεσιαλιτέ στην παγκόσμια πασαρέλα και πώς θα αποκτήσει πληρότητα, δυνατή ταυτότητα και διεθνές σεξαπίλ η γαστρονομία μας; Η ελληνική κουζίνα βρίσκεται σε σταυροδρόμι, λίγο πριν την απονομή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας στο ξενοδοχείο "Makedonia Palace" της Θεσσαλονίκης (14/5).

39 καυτά νέα από την εστιατορική καλοκαιρινή Ελλάδα

Το ελληνικό καλοκαίρι που πλησιάζει θα είναι φέτος πιο πλούσιο και νόστιμο από ποτέ. Ιδού λοιπόν μια πρώτη φουρνιά νέων αφίξεων που έρχονται οσονούπω από το Αιγαίο ως το Ιόνιο και από το Βορρά μέχρι το Νότο της χαρισματικής καλοκαιρινής Ελλάδας.

Βραβεία Eλληνικής Kουζίνας 2024: Για τον guest chef Luca Piscazzi το τοπικό στοιχείο πρέπει να φωτιστεί στην ελληνική κουζίνα

Ο ταλαντούχος Ιταλός σεφ δημιουργεί και μαγειρεύει το μενού της φετινής απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας που έρχεται στις 14/5 στο ξενοδοχείο "Makedonia Palace" της Θεσσαλονίκης. Λίγο προτού αναχωρήσει για τον Βορρά, μας μιλά για τη μαγειρική του φιλοσοφία, τη σημασία που έχουν οι γαστρονομικές διακρίσεις και την αγάπη του για την ελληνική κουζίνα και τα προϊόντα της, που τον ενθουσιάζουν και τον εμπνέουν.

Το 'Boavista Social Club' στο μπαρ και τα decks του 'Birdman'

Το περίφημο σποτ της Λισαβόνας, σε ένα ξεχωριστό βράδυ στη δημοφιλή αθηναϊκή μπάρα.