Στα κελάρια της 'Σπονδής'

'Σπονδή' και οίνος, σε μία μοναδική εμπειρία μυστικών συναντήσεων, όπου σπάνιες ετικέτες εμβληματικών οινοποιείων συνδυάζονται με τέχνη και αρμονία από τον Arnaud Bignon.

Το εστιατόριο Σπονδή

Από το 1996 μέχρι και σήμερα, η 'Σπονδή' γράφει τη δική της ξεχωριστή ιστορία στα γαστρονομικά ελληνικά δρώμενα ενώ παράλληλα είναι και ένα από τα πιο πολυβραβευμένα εστιατόρια της χώρας, τόσο από τον θεσμό των Χρυσών Σκούφων, όσο και από τον οδηγό Michelin.

Κάθε επισκέπτης εδώ, γνωρίζει με νόστιμο τρόπο τη μοντέρνα γαλλική, υψηλή κουζίνα, μέσω των μενού του Arnaud Bignon και της ομάδας του.

Στα κελάρια της 'Σπονδής' 1

Αυτή τη φορά, το σποτ στον αριθμό 5 της οδού Πύρρωνος, στο Παγκράτι, δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες του να γίνουν μέρος μίας ολόφρεσκης ιστορίας, στα "Κελάρια της Σπονδής". Η νέα συνέργεια ξεπερνά τα όρια του χρόνου και επιτρέπει στον καλεσμένο να βιώσει μία εμπειρία μυστικών συναντήσεων στο Κελάρι της 'Σπονδής'.

Εκεί, σπάνιες μέσα από το χρόνο ετικέτες συνδυάζονται με τέχνη και αρμονία από τον executive chef Arnaud Bignon, σε ένα παιχνίδι ανακάλυψης με τα καλά κρυμμένα 'μυστικά' σημαντικών οινοποιείων της Ελλάδος, σε συνθέσεις που πηγαινοέρχονται ανάμεσα στο παρελθόν, το παρόν και το μέλλον.

Τα πρώτα από τα "Κελάρια" που θα ανοίξουν:
  • 19 Ιανουαρίου    Κτήμα Γεροβασιλείου 
  • 9 Φεβρουαρίου  Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη 
  • 1η Μαρτίου         Κτήμα Αργυρού  

Στα κελάρια της 'Σπονδής' 2

* Θα ισχύσει περιορισμένος αριθμός κρατήσεων ανά εκδήλωση. 

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Περισσότερες πληροφορίες

Σπονδή

Πύρρωνος 5, Παγκράτι
  • Ethnic κουζίνες

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Pharaoh Fire Nights: Ο Δημήτριος Μούδιος μαγειρεύει για πρώτη φορά στην Ελλάδα

Ο σπουδαίος R & D σεφ θα μαγειρέψει ένα ειδικό μενού ταϊλανδέζικης κουζίνας χρησιμοποιώντας κυρίως ελληνικά προϊόντα.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
10/05/2024

'the mushroom.': Η Madame Ginger και το pop-up της στο Athens Street Food Festival

Πιάτα με βάση το μανιτάρι που έρχονται για να καταθέσουν μία διαφορετική οπτική στο street food.

Στο 'Po'Boys' (και) για smash burger προβατίνας

Το ΒΒQ joint του Ψυρρή έχει νέους καρνιβορικούς άσους στο μανίκι του.

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2024: Για μια υψηλή τοπική κουζίνα της Ελλάδας

Ποντιακά σιρόν με πασκιτάν και πράσα με δαμάσκηνα ή μόνο μουσακάς; Πώς θα βαδίσουν οι "εξωτικές" τοπικές μας σπεσιαλιτέ στην παγκόσμια πασαρέλα και πώς θα αποκτήσει πληρότητα, δυνατή ταυτότητα και διεθνές σεξαπίλ η γαστρονομία μας; Η ελληνική κουζίνα βρίσκεται σε σταυροδρόμι, λίγο πριν την απονομή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας στο ξενοδοχείο "Makedonia Palace" της Θεσσαλονίκης (14/5).

39 καυτά νέα από την εστιατορική καλοκαιρινή Ελλάδα

Το ελληνικό καλοκαίρι που πλησιάζει θα είναι φέτος πιο πλούσιο και νόστιμο από ποτέ. Ιδού λοιπόν μια πρώτη φουρνιά νέων αφίξεων που έρχονται οσονούπω από το Αιγαίο ως το Ιόνιο και από το Βορρά μέχρι το Νότο της χαρισματικής καλοκαιρινής Ελλάδας.

Βραβεία Eλληνικής Kουζίνας 2024: Για τον guest chef Luca Piscazzi το τοπικό στοιχείο πρέπει να φωτιστεί στην ελληνική κουζίνα

Ο ταλαντούχος Ιταλός σεφ δημιουργεί και μαγειρεύει το μενού της φετινής απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας που έρχεται στις 14/5 στο ξενοδοχείο "Makedonia Palace" της Θεσσαλονίκης. Λίγο προτού αναχωρήσει για τον Βορρά, μας μιλά για τη μαγειρική του φιλοσοφία, τη σημασία που έχουν οι γαστρονομικές διακρίσεις και την αγάπη του για την ελληνική κουζίνα και τα προϊόντα της, που τον ενθουσιάζουν και τον εμπνέουν.

Το 'Boavista Social Club' στο μπαρ και τα decks του 'Birdman'

Το περίφημο σποτ της Λισαβόνας, σε ένα ξεχωριστό βράδυ στη δημοφιλή αθηναϊκή μπάρα.