H oμάδα του εστιατορίου "Όλυμπος Νάουσα" του ξενοδοχείου "ON Residence" στη Θεσσαλονίκη και ο σεφ Δημήτρης Τασιούλας, δημιούργησαν το "Chef’s Lab", μια διαδραστική εμπειρία όπου οι καλεσμένοι δοκιμάζουν νέες γεύσεις, ενώ παράλληλα έχουν τη δυνατότητα να συζητήσουν με τον σεφ και την ομάδα του, να προτείνουν ιδέες και να μάθουν περισσότερα για τις επόμενες γεύσεις του εστιατορίου. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, πρόκειται για μια εμπειρία όπου τα φυσικά κρασιά, η μοριακή γαστρονομία, η ασιατική κουζίνα, οι ζυμώσεις και τάσεις που συναντούμε σε κουζίνες διεθνώς θα έχουν πρώτο ρόλο. Κάθε Τρίτη λοιπόν, μας προσκαλούν να δοκιμάσουμε, να συζητήσουμε και να ανακαλύψουμε αυτές τις νέες τάσεις πριν ακόμα φτάσουν στα πιάτα του "Όλυμπος Νάουσα” σε μοναδικές βραδιές 22 μόνο θέσεων. Σηκώνοντας την αυλαία του concept στις 14 Μαρτίου, ο Δημήτρης Τασιούλας και η ομάδα του θα εξετάζουν μια όχι και τόσο γνωστή του αγάπη: τους δρόμους της Ασίας, φτιάχνοντας σπιτικά dumplings και ανοίγοντας τα καλύτερα γιαπωνέζικα ουίσκι σε μια εμπειρία χαλαρής Asian style εξόδου. Ενδιαφέρον!
Λεωφόρος Νίκης 5, Θεσσαλονίκη | Τηλ.: 231 027 5715 | onresidence.gr
