«Ancho Mexican Grill»: Μεξικάνικο στα μέτρα σου

Και στο πιο καινούργιο μέλος της οικογένειας των Ancho στη Γλυφάδα, τον πρώτο λόγο έχουν οι πολυάριθμες επιλογές σε ζύμες, υλικά και toppings για tailor made mex νοστιμιές.

«Ancho Mexican Grill»: Μεξικάνικο στα μέτρα σου

Τα burrito bowls είναι από τις πιο αβανταδόρικες προτάσεις που σερβίρουν τα «Ancho Mexican Grill». Στην πρόσφατη επίσκεψή μας στο πιο καινούργιο μέλος της οικογένειας που βρίσκεται στη Γλυφάδα αποφασίσαμε, μάλιστα, να κινηθούμε σε surf ’n’ turf ρυθμούς κι έτσι γεμίσαμε το μπολ μας με κοκκινιστές ελαφρώς spicy γαριδούλες και κομμάτια πολύ νόστιμου steak, επιλέγοντας ακόμα το αρωματικό λευκό ρύζι με λάιμ και κόλιανδρο και μια μετρίως καυτερή σος ανάμεσα στις επιλογές με κλιμακούμενη δόση κάψας.

Νωρίτερα κάναμε την αρχή με μια ευχάριστη σούπα γλυκοπατάτας και τιμήσαμε το όπως πάντα πολύ καλό γκουακαμόλε τους αλλά και τις χειροποίητες ζύμες – την quesadilla την προτιμήσαμε με pulled pork, ενώ στα τραγανά tacos με chili con carne ανεβάσαμε τα βολτ της κάψας με έξτρα καυτερή σος. Γλυκαθήκαμε με ελαφροτηγανισμένα churros τα οποία βουτήξαμε σε ντιπ σοκολάτας και dulce de leche αλλά και με την casual ατμόσφαιρα, ό,τι πρέπει για ένα χαλαρό μεσημέρι Σαββάτου στα νότια.

«Ancho Mexican Grill»: Μεξικάνικο στα μέτρα σου - εικόνα 1

Περισσότερες πληροφορίες

Ancho Mexican Grill

Γιαννιτσοπούλου 3, Γλυφάδα
  • Ethnic κουζίνες

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

'the mushroom.': Η Madame Ginger και το pop-up της στο Athens Street Food Festival

Πιάτα με βάση το μανιτάρι που έρχονται για να καταθέσουν μία διαφορετική οπτική στο street food.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
10/05/2024

Στο 'Po'Boys' (και) για smash burger προβατίνας

Το ΒΒQ joint του Ψυρρή έχει νέους καρνιβορικούς άσους στο μανίκι του.

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2024: Για μια υψηλή τοπική κουζίνα της Ελλάδας

Ποντιακά σιρόν με πασκιτάν και πράσα με δαμάσκηνα ή μόνο μουσακάς; Πώς θα βαδίσουν οι "εξωτικές" τοπικές μας σπεσιαλιτέ στην παγκόσμια πασαρέλα και πώς θα αποκτήσει πληρότητα, δυνατή ταυτότητα και διεθνές σεξαπίλ η γαστρονομία μας; Η ελληνική κουζίνα βρίσκεται σε σταυροδρόμι, λίγο πριν την απονομή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας στο ξενοδοχείο "Makedonia Palace" της Θεσσαλονίκης (14/5).

39 καυτά νέα από την εστιατορική καλοκαιρινή Ελλάδα

Το ελληνικό καλοκαίρι που πλησιάζει θα είναι φέτος πιο πλούσιο και νόστιμο από ποτέ. Ιδού λοιπόν μια πρώτη φουρνιά νέων αφίξεων που έρχονται οσονούπω από το Αιγαίο ως το Ιόνιο και από το Βορρά μέχρι το Νότο της χαρισματικής καλοκαιρινής Ελλάδας.

Βραβεία Eλληνικής Kουζίνας 2024: Για τον guest chef Luca Piscazzi το τοπικό στοιχείο πρέπει να φωτιστεί στην ελληνική κουζίνα

Ο ταλαντούχος Ιταλός σεφ δημιουργεί και μαγειρεύει το μενού της φετινής απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας που έρχεται στις 14/5 στο ξενοδοχείο "Makedonia Palace" της Θεσσαλονίκης. Λίγο προτού αναχωρήσει για τον Βορρά, μας μιλά για τη μαγειρική του φιλοσοφία, τη σημασία που έχουν οι γαστρονομικές διακρίσεις και την αγάπη του για την ελληνική κουζίνα και τα προϊόντα της, που τον ενθουσιάζουν και τον εμπνέουν.

Το 'Boavista Social Club' στο μπαρ και τα decks του 'Birdman'

Το περίφημο σποτ της Λισαβόνας, σε ένα ξεχωριστό βράδυ στη δημοφιλή αθηναϊκή μπάρα.

Το Athens Street Food Festival επιστρέφει στο Γκάζι

Όπως κάθε Μάιο, έτσι και φέτος, το πιο λαχταριστό φεστιβάλ της πόλης επανέρχεται στο Παλιό Αμαξοστάσιο του Ο.Σ.Υ.