Τσίπουρα και μεζέδες στο τέρμα του λιμανιού

Στο«Ατραξιόν», το καινούργιο μεζετζίδικο της Δραπετσώνας, που είναι κρεμασμένο πάνω από την Πύλη 1, σε ένα σκηνικό με δική του industrial ομορφιά, μετράς τα πλοία που δένουν και λύνουν κάβους στην Ακτή Βασιλειάδη.

Τσίπουρα και μεζέδες στο τέρμα του λιμανιού

Στο καινούργιο μεζετζίδικο της Δραπετσώνας, που είναι κρεμασμένο πάνω από την Πύλη 1, σε ένα σκηνικό με δική του industrial ομορφιά, μετράς τα πλοία που δένουν και λύνουν κάβους στην Ακτή Βασιλειάδη.

Τσίπουρα και μεζέδες στο τέρμα του λιμανιού - εικόνα 1

Είχε ακόμη ζέστες όταν καθίσαμε δίπλα στα κάγκελα –πρώτο τραπέζι λιμάνι– του μπαλκονιού της «Ατραξιόν», από όπου χαζεύεις το πηγαινέλα των αυτοκινήτων και των πλοίων, αποθήκες, παράλια κτίρια και φώτα που καθρεφτίζονται στο νερό. Το όνομα επιλέχτηκε λόγω του σημείου, σε μια συνοικία της Δραπετσώνας που βαφτίστηκε στις αρχές του προηγούμενου αιώνα «Γαλλικά» (εκεί έμεναν Γάλλοι λιμενολόγοι και τεχνικοί), κομμάτι και αυτό μιας λαϊκής περιοχής με στόρι­ σπαρμένο με προσφυγικές παράγκες, ρεμπέτικα κι εργατικές κατοικίες. Είναι ωραίο απάγκιο. Εχει και μια λουλουδιασμένη πρασιά με τραπέζια και γαλάζιες, ζαχαρί και ροζ καρέκλες που γεμίζουν ήδη παρέες. Ένα μεζεδοπωλείο στην άκρη του βιομηχανικού σύμπαντος...

Ο κατάλογος της «Ατραξιόν», που συγγενεύει με τον διαφορετικής λογικής πειραιώτικο «Δυόσμο» (για αυτό και μοιράζονται τα ίδια σουπλά), δεν είναι πολύ μεγάλος, αλλά βάζει ωραίες, καλοβαλμένες μεζεδο-ιδέες κάτω από την ίδια στέγη. η τελευταία στην προκειμένη είναι ξύλινη, αν και δεν μπορώ να πω παραπάνω για τον εσωτερικό χώρο που τον πέτυχα σε φάση ρεκτιφιέ. Για αρχή πήραμε χαϊνταρί, ένα «τζατζίκι» με γιαούρτι, καρότο που το έχουν σοτάρει προηγουμένως σε βούτυρο και μυρωδικά και κασέρι Μυτιλήνης σαγανάκι, που έρχεται τσιτσιριστό με χειροποίητο πιπερόμελο και μαυροσούσαμο και είναι νοστιμότατο.

Το καυτερό, έντονο σε γεύση συκώτι με μοσχαρίσια γλώσσα σε σάλτσα ντομάτας και πιπεριάς, που το λένε κουτσμάτς (συνταγή από την Αμπχαζία), είναι ένα ιδιαίτερο έδεσμα που πιθανόν να μην ταιριάζει σε όλους, αλλά για τους λάτρεις του είδους είναι... εύρημα, ενώ ωραία είναι και τα τηγανητά καβουράκια με μαλακό κέλυφος, αγκαζέ με μαγιονέζα με αγγουράκι τουρσί.

ΔΟΚΙΜΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τσίπουρα και μεζέδες στο τέρμα του λιμανιού - εικόνα 2

Πράσινη φάβα
Στην αρχή, όταν την είδα να προσγειώνεται στο τραπέζι, νόμιζα λόγω χρώματος ότι είναι κουκόφαβα. Αλλά είναι φάβα Φενεού, με βαθιά γεύση, και αν πρασινίζει είναι γιατί έχει και λίγο αρακά, ο οποίος της προσθέτει μια ελαφριά φυτική απόχρωση.

Τσίπουρα και μεζέδες στο τέρμα του λιμανιού - εικόνα 3

Κοντοσούβλι καλαμάρι
Από τη θαλασσινή πλευρά του καταλόγου, απλό, έξυπνο, ωραίο στο μάτι: καλαμαράκια που ψήνονται περασμένα εναλλάξ σε μεταλλική σουβλίτσα με κομμάτια ντομάτας και πράσινης πιπεριάς και ακριβώς δίπλα τους μια πίτα με ψιλοκομμένη ντομάτα και κρεμμύδι.

Τσίπουρα και μεζέδες στο τέρμα του λιμανιού - εικόνα 4

Σουβλάκι στεριανό
Ίδιας λογικής, αλλά κερδίζει σε νοστιμιά. Γενναιόδωρα κομμάτια πανσέτας, σουβλιστά και αυτά, και μια ελαφρώς πικάντικη σαλτσούλα ντομάτας. Νόστιμο, χορταστικό, με τρυφερή αίσθηση λιπαρότητας, είναι ό,τι πρέπει για την μπίρα.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

"Mountain": Βουνό και θάλασσα στις... φλόγες στο πολυσυζητημένο εστιατόριο του Λονδίνου

Το εστιατόριο του σεφ Tomos Parry και της ομάδας πίσω από το φημισμένο "Brat", στην καρδιά του Σόχο, εμπνέεται από τον γοητευτικό χορό της φλόγας, συνδυάζοντας ισότιμα γη και θάλασσα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
17/07/2024

Δοκιμάσαμε τις φίνες μεσογειακές γεύσεις του "Captain’s House"

Στο κεντρικό εστιατόριο του "Grand Resort Lagonisi", η θαλασσινή βίστα από το deck που σχεδόν αγγίζει το νερό, είναι μόνο το ορεκτικό των γαστριμαργικών απολαύσεων που παρουσιάζει ο σεφ Χρύσανθος Μανωλόπουλος, συνδυάζοντας δημιουργική φινέτσα και μοντέρνα μαγειρική άποψη.

Κάτι τρέχει στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Τα πιο φρέσκα σημεία της παρά θίν' αλός αστικής πραγματικότητας μας τραβάνε όλο και περισσότερο πιο κοντά στη θάλασσα, σερβίροντας εμπειρίες ακριβώς εκεί που σκάει το κύμα.