Η «Άλλη σκάλα» σε άλλη γειτονιά

Η μουσική ταβέρνα των Καμινίων μεταφέρθηκε στην Αργυρούπολη με την ίδια αγάπη για τα ρεμπέτικα και νέο γευστικό ρεπερτόριο.

Η «Άλλη σκάλα» σε άλλη γειτονιά

Η μουσική ταβέρνα του Χρήστου Μαρκοζάνη και του Σταύρου Σιγάλα έστηνε σκηνικό γλεντιού και μέθεξης για 25 χρόνια, με ρεμπέτικα και παλιά λαϊκά, φαγητό και κρασί, στην οδό Σερίφου στα Καμίνια προτού αποφασίσει να μετακομίσει σε άλλη περιοχή. Τα νέα κεφάλαια της ιστορίας της «Άλλης Σκάλας» γράφονται στην Αργυρούπολη, με την Ευαγγελία Πολέμη –γέννημα θρέμμα του μαγαζιού– στο τιμόνι. Η νέα εκδοχή που μόλις άνοιξε τις πόρτες της είναι λίγο πιο σύγχρονη, τα ίδια κάδρα όμως κρεμασμένα στους φρεσκοβαμμένους τοίχους θυμίζουν εποχές που υπήρχαν ακόμη λατερνατζήδες και λουστραδόροι και σου δίνουν την αίσθηση της συνέχειας.

Η «Άλλη σκάλα» σε άλλη γειτονιά - εικόνα 1

Ο χώρος θα ανοίγει πλέον, για πρώτη φορά, από το μεσημέρι, ενώ στην κουζίνα του βρίσκεται ο Γρηγόρης Καραγιάννης και φτιάχνει σιουφιχτά με τσιγαριαστά μανιτάρια, απάκι και μυζήθρα, χουνκιάρ μπεγεντί, κοκοράκι μεθυσμένο με βινσάντο και πανσετάκια σχάρας με πατάτες εκραζέ. Οι μουσικοί θα πάρουν τα όργανα από τον Οκτώβριο – δεν αργούν.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

"Mountain": Βουνό και θάλασσα στις... φλόγες στο πολυσυζητημένο εστιατόριο του Λονδίνου

Το εστιατόριο του σεφ Tomos Parry και της ομάδας πίσω από το φημισμένο "Brat", στην καρδιά του Σόχο, εμπνέεται από τον γοητευτικό χορό της φλόγας, συνδυάζοντας ισότιμα γη και θάλασσα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
17/07/2024

Δοκιμάσαμε τις φίνες μεσογειακές γεύσεις του "Captain’s House"

Στο κεντρικό εστιατόριο του "Grand Resort Lagonisi", η θαλασσινή βίστα από το deck που σχεδόν αγγίζει το νερό, είναι μόνο το ορεκτικό των γαστριμαργικών απολαύσεων που παρουσιάζει ο σεφ Χρύσανθος Μανωλόπουλος, συνδυάζοντας δημιουργική φινέτσα και μοντέρνα μαγειρική άποψη.

Κάτι τρέχει στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Τα πιο φρέσκα σημεία της παρά θίν' αλός αστικής πραγματικότητας μας τραβάνε όλο και περισσότερο πιο κοντά στη θάλασσα, σερβίροντας εμπειρίες ακριβώς εκεί που σκάει το κύμα.