Η μαμά χήνα της Νέας Φιλαδέλφειας

Το «Μama Goose» είναι ένα καινούργιο μοντέρνο μεζεδοπωλείο στην πλατεία Κωνσταντινουπόλεως. Και δείχνει πολύ χαριτωμένο.

Η μαμά χήνα της Νέας Φιλαδέλφειας

Το «Μama Goose» είναι ένα καινούργιο μοντέρνο μεζεδοπωλείο στην πλατεία Κωνσταντινουπόλεως. Και δείχνει πολύ χαριτωμένο.

Η μαμά χήνα της Νέας Φιλαδέλφειας - εικόνα 1

Ένα κοπάδι… χήνες γίνονται artworks και κυκλοφορούν στους τοίχους του «Μama Goose» που μόλις άνοιξε στην πλατεία Κωνσταντινουπόλεως. Μία έχει ζωγραφιστεί στον τοίχο, άλλες φιγουράρουν στα καδράκια... Πέτρα, ένας χτιστός καναπές, μαξιλαράκια από κουρελού στις σε διάφορα χρώματα καρέκλες, πλακάκια από τη Λευκάδα και φτιάχνουν ένα φιλικό, γουστόζικο μικροσύμπαν στο μοντέρνο μεζεδοπωλείο των Άρη Μπάδρα, Στέφανου Νάκα και ο Νάσου Σεφερλή.

Ο τελευταίος, επί της κουζίνας, έχει να προτείνει αβγά μάτια με παστουρμά Θράκης, κρεμμυδόπιτα στο χέρι με βουβαλίσια κρέμα Σερρών, κελέμια Γαλαξιδίου, γουρουνάκι με σάλτσα πορτοκάλι, κόκορα κρασάτο με σιουφιχτά και ξηρό ανθότυρο και άλλα ενδιαφέροντα, που τώρα το καλοκαίρι βγαίνουν έξω στην πρασιά, απέναντι από τα χαμηλά προσφυγικά σπίτια της πλατείας. Περισσότερα για το χώρο και τις γευστικές επιδόσεις του θα σας πούμε σύντομα.

Περισσότερες πληροφορίες

Mama Goose

Πλ. Κωνσταντινουπόλεως 1, Ν. Φιλαδέλφεια
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

'the mushroom.': Η Madame Ginger και το pop-up της στο Athens Street Food Festival

Πιάτα με βάση το μανιτάρι που έρχονται για να καταθέσουν μία διαφορετική οπτική στο street food.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
10/05/2024

Στο 'Po'Boys' (και) για smash burger προβατίνας

Το ΒΒQ joint του Ψυρρή έχει νέους καρνιβορικούς άσους στο μανίκι του.

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2024: Για μια υψηλή τοπική κουζίνα της Ελλάδας

Ποντιακά σιρόν με πασκιτάν και πράσα με δαμάσκηνα ή μόνο μουσακάς; Πώς θα βαδίσουν οι "εξωτικές" τοπικές μας σπεσιαλιτέ στην παγκόσμια πασαρέλα και πώς θα αποκτήσει πληρότητα, δυνατή ταυτότητα και διεθνές σεξαπίλ η γαστρονομία μας; Η ελληνική κουζίνα βρίσκεται σε σταυροδρόμι, λίγο πριν την απονομή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας στο ξενοδοχείο "Makedonia Palace" της Θεσσαλονίκης (14/5).

39 καυτά νέα από την εστιατορική καλοκαιρινή Ελλάδα

Το ελληνικό καλοκαίρι που πλησιάζει θα είναι φέτος πιο πλούσιο και νόστιμο από ποτέ. Ιδού λοιπόν μια πρώτη φουρνιά νέων αφίξεων που έρχονται οσονούπω από το Αιγαίο ως το Ιόνιο και από το Βορρά μέχρι το Νότο της χαρισματικής καλοκαιρινής Ελλάδας.

Βραβεία Eλληνικής Kουζίνας 2024: Για τον guest chef Luca Piscazzi το τοπικό στοιχείο πρέπει να φωτιστεί στην ελληνική κουζίνα

Ο ταλαντούχος Ιταλός σεφ δημιουργεί και μαγειρεύει το μενού της φετινής απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας που έρχεται στις 14/5 στο ξενοδοχείο "Makedonia Palace" της Θεσσαλονίκης. Λίγο προτού αναχωρήσει για τον Βορρά, μας μιλά για τη μαγειρική του φιλοσοφία, τη σημασία που έχουν οι γαστρονομικές διακρίσεις και την αγάπη του για την ελληνική κουζίνα και τα προϊόντα της, που τον ενθουσιάζουν και τον εμπνέουν.

Το 'Boavista Social Club' στο μπαρ και τα decks του 'Birdman'

Το περίφημο σποτ της Λισαβόνας, σε ένα ξεχωριστό βράδυ στη δημοφιλή αθηναϊκή μπάρα.

Το Athens Street Food Festival επιστρέφει στο Γκάζι

Όπως κάθε Μάιο, έτσι και φέτος, το πιο λαχταριστό φεστιβάλ της πόλης επανέρχεται στο Παλιό Αμαξοστάσιο του Ο.Σ.Υ.