Εστιατόρια (Κριτική)
Nyn Esti
Το εστιατόριο που δημιούργησε ο όμιλος Nice ‘n’ Easy πάνω στις ιδέες του διάστερου Σταμάτη Μισομικέ στο ΕΜΣΤ ανατρέπει τα δεδομένα των εστιατορίων των μουσείων στην Ελλάδα. Δημιουργική και πολύ νόστιμη κουζίνα-χάπενινγκ που κάνει τη γαστρονομία να στέκεται επάξια δίπλα στην τέχνη.
Annie Fine Cooking
Πετυχημένος εκφραστής της σύγχρονης ελληνικής μπιστρονομίας, το εστιατόριο του Νέου Κόσμου ανεβάζει επιδόσεις με τη Θρακιώτισσα Κωνσταντίνα Κασπαρίδου στην κουζίνα του.
Η ταβέρνα των φίλων
Σ΄ αυτή την ταβέρνα του Κολωνού θα μπορούσα να έρχομαι από την Εκάλη για να ευχαριστηθώ βαθιά ελληνική νοστιμάδα. Ας προσέξουν και τα άλλα τους όμως.
Ox Chop House
Ραντεβού με την επιτυχία είχε από την πρώτη στιγμή το καινούργιο αυτό στέκι των Ιλισίων, όπου ο βραβευμένος σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου επικαιροποιεί τα εδέσματα της κρεατοταβέρνας σε ένα σενάριο καθημερινό, φιλικό και προσεγμένο.
Ex Machina
Ινσταγκραμικός χαμός και ανεβασμένη δημοφιλία σε ένα πολύ χαρούμενο εστιατόριο. Ο sui generis Άνταμ Κοντοβάς ταράζει τα νερά της Αθήνας με εξπρεσιονιστική φινέτσα, εφαρμόζοντας zero food waste νοοτροπία.
Makris Athens
Η ναυαρχίδα των εστιατορίων "Makris" που δημιουργήθηκε από τα Domes Resort, καταφέρνει μέσα σε τρεις μήνες με επικεφαλής τον βραβευμένο Πέτρο Δήμα να σταθεί ψηλά στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας.
Bulacan Halo-Halo
Στον μικρό χώρο πάνω στο πηγαινέλα της Μιχαλακοπούλου η πολυπληθής φιλιππινέζικη παροικία των Αθηνών τρώει σαν στο σπίτι της. Προσπεράστε το υποτυπώδες ντεκόρ και χαρείτε το ταξίδι στα ρηχά αλλά και τα πιο βαθιά νερά της φιλιππινέζικης κουζίνας.
Gallina
Το μοντέρνο μπιστρό του Κουκακίου αγαπά την τέχνη, το κρασί και τις εκλεκτές πρώτες ύλες. Τα κυρίως πιάτα δείχνουν τον ωραίο δρόμο που πρέπει να ακολουθήσουν και τα ορεκτικά, για να υπάρξει συνάφεια στο αφήγημα.
VeriTable
Καλύτερο από ποτέ το εστιατόριο του Alain Parodi προτείνει μια υποδειγματική γαλλική μπιστρονομία.
Pelagos
Ο πολύ ταλαντούχος σεφ Luca Piscazzi οδηγεί σταθερά το βραβευμένο εστιατόριο του "Four Seasons" σε νέα, καλοτάξιδα πελάγη γεύσης και δημιουργικότητας.
Drakoulis Dry & Raw Κολωνάκι
Εδώ κάνεις και clubbing και ενδίδεις σε high end κρεοφαγία. Σ ένα από τα εμβληματικά steak house της χώρας όμως περιμένεις μεγαλύτερη σημασία στη λεπτομέρεια.
Σεράμικο
Το διάσημο "Σέμπρικο" της Θεσσαλονίκης κατέβηκε στην Αθήνα και έπιασε πόστο στη ζωηρή πιάτα του Κεραμεικού ως μια ανοιχτόκαρδη γαστροταβέρνα, με προσεγμένες γεύσεις, φιλικές τιμές και ζεστή ατμόσφαιρα.
DB.one
Το προσεγμένο steakhouse του Κωνσταντινουπολίτη Ulash Tunc έχει δυνατά χαρτιά, αλλά σηκώνει κι άλλο ραφινάρισμα.
Urbana Gastroteka
Το όμορφο και ατμοσφαιρικό all day bar και ρεστοράν βάζει χρώμα και νοστιμιά στο βιομηχανικό ντεκόρ της Μεγαλόπολης.
Fish Market
Ένα όμορφο, δροσερό, pop ιχθυοπωλείο-εστιατόριο έχει γίνει στέκι στην πολυσύχναστη πλατεία Μαβίλη, αλλά πρέπει να κάνει διορθωτικές κινήσεις για να πιάσει τον γευστικό σφυγμό της εποχής.
Olive
Στην κορυφή του καινούργιου ξενοδοχείου "Dusit" στη Γλυφάδα, ο Νίκος Παντέχης παρουσιάζει μια ενδιαφέρουσα μοντέρνα κουζίνα που παντρεύει την Ελλάδα και τα προϊόντα της με άλλες κουλτούρες και γεύσεις.
Μαύρος Γάτος
Πιστεύω βαθιά ότι αυτή η αγαπημένη ταβέρνα θα έπρεπε να κηρυχθεί διατηρητέα και ο δήμαρχος της Αθήνας θα πρέπει να κάνει κάτι γι’ αυτό. Τα παϊδάκια είναι must και ακόμη περισσότερο το συκώτι, ενώ οι τιμές του παραμένουν σταθερά πολύ γλυκές.
Το Ρίνι
Το μπιστρό της Μαρίνας Χρονά δίπλα στο Αρχαιολογικό Μουσείο έχει ραμμένη στην ούγια τη γοητεία της γειτονιάς και τέρπει με την ελληνοπρεπή του μπιστρονομία.
Patio
Ο Michelin ανακάλυψε επιτέλους το χρυσοσκουφάτο από το 2017 εστιατόριο του ξενοδοχείου "The Margi" στη Βουλιαγμένη και του έδωσε αστέρι. Χαρείτε το ντεφιλέ των βραβευμένων σπεσιαλιτέ του Παναγιώτη Γιακαλή στο φινάλε της σεζόν.