Εστιατόρια (Κριτική)

Δουράμπεης Oyster

Μοντέρνο και κομψό, με ψαριέρα προκλητική, το σύγχρονο εστιατόριο με βαθιές ρίζες στην ιστορία της αθηναϊκής εστιατορικής σκηνής­ χρειάζεται να προσέξει λίγο για να επανέλθει στο επίπεδο που το ­είχαμε συνηθίσει.

13 ↑

Tarka

Το πιο μοντέρνο ινδικό ρεστοράν της Αθήνας ενισχύει το μητροπολιτικό της προφίλ και σερβίρει συμπαθητικό φαγητό, αλλά η κουζίνα πρέπει να προσπαθήσει περισσότερο.

12,5 ↑

Feedέλ Asador

Το δεύτερο «Feedέλ», αυτό της Γλυφάδας, έχει πολλές ωραίες ιδέες και μια αύρα χειροποίητου, αλλά η πρωτότυπη κουζίνα, κατώτερη της πρώτης περιόδου, βρίσκεται μεν κοντά στο επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι, ωστόσο χρειάζεται μεγαλύτερη προσοχή για να πετύχει το στόχο της.

13 ↑

Σκορπίνα

Ευχάριστος χώρος με κυρίαρχο το λευκό, αστική πελατεία και ενδιαφέρουσα πρόταση με βάση το ψάρι τα σεβίτσε και το καρπάτσιο.

13,5

Vintage

Ένα κορυφαίο wine bar διεθνούς επιπέδου, σε έναν στιλάτο χώρο μέσα στο ιστορικό κτίριο του Χυτήρογλου, αποθεώνει το καλό κρασί με 600 ετικέτες και σερβίρει νόστιμο bistrot food. Αρμονίες που φυσάνε, οίνος και συμπάθεια.

13 ↑

Papillon

Ωραία ενέργεια και πανέμορφο deco concept σε αυτό το μπιστρό, που έχει αέρα Ευρώπης και Νέας Υόρκης μαζί.

13

Wolves of Kitchen

Το ολοκαίνουργιο εστιατόριο του Άλσι Σινανάι είναι ένα low tech steak house, που βαδίζει πολύ νόστιμα στα χνάρια της πρωτόγονης μαγειρικής με new age feeling.

13,5

Scala Vinoteca

Μεταξύ οικειότητας και ουσιαστικού μοντερνισμού, το ατμοσφαιρικό wine restaurant δίπλα στο Γαλλικό Ινστιτούτο είναι ένα ζωντανό, νεανικό και ψαγμένο στέκι.

14

Δεκαεπτά (17)

Ένα από τα πιο ιστορικά μπαρ-ρεστοράν της Αθήνας γιορτάζει τα εξήντα χρόνια του κι εξελίσσεται γαστρονομικά σε μια σύγχρονη ελληνική κατεύθυνση.

13 ↑

Opera Quarta

Φέρνει μοντέρνο μιλανέζικο αέρα στην Αθήνα, με μια σύγχρονη πεντανόστιμη κουζίνα που πατάει στην παράδοση εξελίσσοντάς την. Το ντεκόρ του, κομψό, νεανικό και φρέσκο, φτιάχνει ατμόσφαιρα που εξιτάρει.

13,5 ↑

Φάρμα Μπράλου

Συνεχίζοντας την πορεία της στο Κολωνάκι σε νέο πόστο, η «Φάρμα» ανεβάζει τις μετοχές της Μηλιώνη και είναι καλύτερη από πέρυσι.

14

Mayor

Το δυναμικό party restaurant στο Κολωνάκι έχει εξελιχτεί σε κοσμικό talk of the town, με γκραν σουξέ το bouzouki happening κάθε Τρίτη. Η κουζίνα, παρά τις προθέσεις, χρειάζεται άμεσα βελτίωση.

12,5 ↑

Vezene

Ένα από τα δημοφιλέστερα εστιατόρια της Αθήνας, που καθιέρωσε την μπιστρονομία στην πόλη, βρίσκεται σε μεγάλη φόρμα και δεν σταματάει να μας εκπλήσσει.

15

L’Audrion

Η πιο κομψή βερσιόν κλασικής γαλλικής γαστρονομίας με την μπαγκέτα του Alain Parodi, συνδυασμένη με μεγάλη ποικιλία γαλλικών κρασιών. Μια μοντέρνα και εξόχως φινετσάτη cave a manger που αλλάζει το γευστικό σκηνικό της Πλάκας.

14 ↑

Βασίλαινας

Ο «Βασίλαινας» των Αθηνών­ είναι ένα γοητευτικό fine dining εστιατόριο με μοντέρνα ελληνική κουζίνα, που αγαπάει ιδιαίτερα το κρασί.

14 ↑

The Zillers

Ανανεωμένη και καλύτερη από ποτέ, η κουζίνα της Κωνσταντίνας Φάκλαρη μαζί με τα πολύ ωραία κοκτέιλ της μπάρας κάνουν το εστιατόριο στην ταράτσα αυτού του hype ξενοδοχείου, με τον Παρθενώνα φάτσα-κάρτα, εξαιρετική πρόταση για γιορτινή έξοδο.

14

GB Roof Garden

Grand restaurant με κοσμοπολίτικη κουζίνα βραβευμένη με Χρυσό Σκούφο αλλά κι εξαιρετικό place to be για γιορτινά δείπνα με το βλέμμα στον Παρθενώνα.

15

Coyoacan

Μια εντυπωσιακή εξτραβαγκάντσα, μεταξύ Dia De Los Muertos και Φρίντα Κάλο, ανανεώνει το σκηνικό της μεξικάνικης γεύσης στην Αθήνα με τη σύγχρονη αύρα μιας κουζίνας που εξελίσσεται πλέον σε παγκόσμια τάση.

13,5

Όμικρον

Σε ένα από τα πιο αντισυμβατικά κτίρια της Αθήνας, ο βραβευμένος Μίλτος Αρμένης κάνει επιτυχημένες ασκήσεις νέας ελληνικής κουζίνας.

14