Nyn Esti
Στον 4ο όροφο του Εθνικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης το εστιατόριο Nyn Esti παρουσιάζει μια σύγχρονη νατουραλιστική κουζίνα που βασίζεται στην αειφορία και στη βιωσιμότητα. Ο σεφ Σταμάτης Μισομικές έχει δημιουργήσει ένα απολύτως αρτίστικο κόνσεπτ το οποίο δεν διατρέχει μόνο τη γαστρονομία του εστιατορίου αλλά και τη θεατρική παρουσίαση των εδεσμάτων του. Όλα σερβίρονται πάνω σε απρόσμενα σκεύη δίνοντας την εικόνα μιας installation από μπουκιές, πιάτα και οργανικά γλυπτά, ενώ στην ανοιχτή κουζίνα κατά μήκος της στενόμακρης σάλας όλα ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σου. Οι μεγάλες τζαμαρίες σε όλο το μήκος της αίθουσας αφήνουν ανοιχτή την εντυπωσιακή θέα προς την Ακρόπολη ενώ μια εξαιρετική βεράντα υποδέχεται το κοινό κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου. Από τα πιο ενδιαφέροντα πιάτα του είναι το στρειδόχτενο με ντομάτα, το λαβράκι με μπλε καβούρι κουνουπίδι και ελιά, ο μαύρος χοίρος με πράσο και πιπεριά και ο κόκορας με σανό κρεμμύδι κάστανο και οξειδωμένο κρασί. Μενού € 120.
Διεύθυνση:
Tηλ:
Τιμές:
€40 - €80
Πληροφορίες:
Και μεσημ. Κλειστά Κυρ. βράδυ & Δευτ.
Σχετικά άρθρα
Ρεβεγιόν Χριστουγέννων 2024 και Πρωτοχρονιάς: Πού θα βγούμε και τι μενού θα δοκιμάσουμε στα εστιατόρια και ξενοδοχεία της Αθήνας;
Για κάθε γούστο και budget, ετοιμάσαμε ένα αφιέρωμα στα προσεγμένα μενού που ετοιμάζουν τα εστιατόρια της Αθήνας για τα ρεβεγιόν Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMNyn Esti: Η γαστρονομική εμπειρία στο ΕΜΣΤ επεκτείνεται με νέο μεσημεριανό μενού
O σεφ Σταμάτης Μισομικές παρουσιάζει πλέον μια ολοκληρωμένη γευστική πρόταση από το μεσημέρι έως το βράδυ.
Ξέρουμε πού θα απολαύσεις την Πανσέληνο του Ελαφιού
Εστιατόρια και μπαρ σε ταράτσες της Αθήνας για το υπέροχο φεγγάρι του Ιουλίου.
Το νέο μενού Βιότοπος του "Nyn Esti" φέρνει την εποχή με τον πιο art τρόπο στο τραπέζι μας με θέα στην Ακρόπολη
Το "Nyn Esti" προσφέρει ένα μενού που ενσωματώνει το γαστρονομικό του μανιφέστο περί εντοπιότητας, εποχικότητας και βιωσιμότητας.
Μια food, wine and art εμπειρία στο Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης
Το Wine Style διοργανώνει μία εκδήλωση υψηλής γαστρονομίας στο "Nyn Esti", ενώ θα προηγηθεί περιήγηση για τους συμμετέχοντες στα σημαντικότερα έργα της σειράς εκθέσεων με τίτλο: "Κι αν οι γυναίκες κυβερνούσαν τον κόσμο;".
Τα χρυσοσκουφάτα εστιατόρια της Αθήνας
Η κρεμ ντε λα κρεμ της αθηναϊκής εστίασης, όπως αυτή προκύπτει μέσα από τους Χρυσούς Σκούφους 2024.