Focacceria Napul’e

Ο σπουδαίος pizzaiolo (και συνιδιοκτήτης) του «Napul’e» της Βάρης, Francesco Granata, υπογράφει ένα ολοκαίνουριο street food στέκι στη γειτονιά της Μητρόπολης, με πρωταγωνιστή τη χειροποίητη φοκάτσια του, συνοδεία εκλεκτών τυριών και αλλαντικών απευθείας από την Ιταλία, και guest stars τα καλύτερα ίσως arancini της πόλης. Τα απολαμβάνετει στα λίγα τραπεζάκια στον πεζόδρομο και στα σκαμπό στον πάγκο της στοάς, ή στο χέρι για βόλτες στο κέντρο, ενώ την εμπειρία συμπληρώνουν specialty καφέδες ή premium μπίρες από τη Strange Brew.