Bao Bae
Τα αδέρφια Ντούριου ζυμώνουν, κόβουν και φουσκώνουν καθημερινά κι απ’ το μηδέν τη ζύμη για τα bao buns τους και τα γεμίζουν με συνταγές βγαλμένες απ’ τις ασιατικές γευστικές αναμνήσεις του Χρήστου Γλωσσίδη, συνοδεία πρωτότυπων take away cocktails, δύο λεπτά απ’ το Μουσείο Γουλανδρή.
Διεύθυνση:
Tηλ:
Τιμές:
€8 - €12
Πληροφορίες:
Και μεσημ.
Σχετικά άρθρα
Πού να πάω για αστεράτα bao buns;
Το τυροπιτάδικο της γειτονιάς ίσως να είναι πια το μόνο μέρος όπου δεν έχουν τρυπώσει ακόμη αυτά τα αφράτα ασιατικά ψωμάκια ατμού, όμως το ότι τα βρίσκουμε παντού, δεν σημαίνει ότι όλα τα bao buns είναι ίδια. Σ’ αυτές τις 4+1 διευθύνσεις θα τα απολαύσετε όπως τους πρέπει, σε κλασικές, ή μοντέρνες εκδοχές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Έξι στάσεις για take away αξιώσεων
Η δεύτερη, πιο… ευκίνητη καραντίνα ήταν η αφορμή να γεννηθούν μερικά συναρπαστικά νέα projects που φέρνουν τη νοστιμιά βραβευμένων σεφ στο χέρι μας.