Στον κομψό χώρο με τις μεγάλες τζαμαρίες έχουν τον πρώτο λόγο οι κλασικές κρητικές γεύσεις, με άποψη και ιδιαίτερη έμφαση στις ποιοτικές πρώτες ύλες...
Μικρό, απλό, παρεΐστικο, ζωηρό, με εικόνες της Κρήτης στους τοίχους, καλιτσούνια και χοχλιούς, αρνί οφτό, κρέατα της ώρας και άλλα εδέσματα της...