Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024: όλα όσα έγιναν τη βραδιά της απονομής των γαστρονομικών βραβείων

Σε μια λαμπερή βραδιά στο «Four Seasons» της Λεμεσού, την Τετάρτη 27/11, ο θεσμός Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου, από το «αθηνόραμα» και τον «Φιλελεύθερο», βράβευσε για ακόμη μία χρονιά τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού, που ατενίζει το γαστρονομικό του μέλλον με αισιοδοξία.

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024 Όλοι όσοι συνέπραξαν στη δημιουργία του dîner de gala αποθεώθηκαν στο τέλος της βραδιάς.

Ακόμα ένα γαστρονομικό σαφάρι, το τέταρτο κατά σειρά στην κυπριακή επικράτεια, ολοκληρώθηκε αισίως με τη λαμπερή τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων Κύπρου 2024 που έλαβε χώρα το βράδυ της 27ης Νοεμβρίου στο "Four Seasons" της Λεμεσού, με τη συνδιοργάνωση του "αθηνοράματος" και του δημοσιογραφικού οργανισμού "Ο Φιλελεύθερος" της Κύπρου. Ο κορυφαίος και πλέον έγκυρος γαστρονομικός θεσμός της χώρας αποτύπωσε με σαφήνεια το όλο και πιο ενδιαφέρον σκηνικό που φαίνεται να διαμορφώνεται από χρόνο σε χρόνο, ανακοινώνοντας συνολικά 35 βραβεία, τρία περισσότερα δηλαδή σε σχέση με πέρυσι, ανάμεσά τους και έναν ολοκαίνουργιο Χρυσό Σκούφο για την Κύπρο. 

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Το εκτυφλωτικά κόκκινο χαλί της τελετής με τη Mercedes σε πρώτο πλάνο.

Ταυτόχρονα, επιφύλαξε ανατροπή στην κορυφαία θέση της βαθμολογικής κατάταξης για το 2024, αλλά και ένα εξαιρετικό dîner de gala δημιουργημένο αυτοπροσώπως από τον βραβευμένο σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη που γοήτευσε τους εκλεκτούς προσκεκλημένους της βραδιάς. Ανάμεσά τους βρίσκονταν όπως πάντα σημαντικοί εκπρόσωποι από τους χώρους της πολιτικής, των τεχνών και των γραμμάτων, των επιχειρήσεων και των ΜΜΕ που μαζί ασφαλώς με τους σεφ και τους επιχειρηματίες των βραβευόμενων εστιατορίων άρχισαν να καταφθάνουν στην εκδήλωση από νωρίς το απόγευμα. 

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο guest chef της βραδιάς Αλέξανδρος Τσιοτίνης έχοντας στα αριστερά τον Group Executive chef Πανίκο Χατζηττοφή και εκ δεξιών τον Executive chef του "Four Seasons" Παναγιώτη Χαραλάμπους.


Τους υποδέχονταν εγκάρδια η πρόεδρος του Δ.Σ. της Δέσμης Εκδοτικής και επικεφαλής του γαστρονομικού θεσμού των Χρυσών Σκούφων, Άννη Ηλιοπούλου, ο εκδότης του δημοσιογραφικού οργανισμού "Ο Φιλελεύθερος", Νίκος Παττίχης, ο εκδότης του "αθηνοράματος", Δημήτρης Ηλιόπουλος, και η CEO του Ομίλου "Ο Φιλελεύθερος", Μυρτώ Μαρκίδου. Η θετική διάθεση και τα χαμόγελα στα πρόσωπα όλων έδειχναν να περισσεύουν, τα φλας άστραφταν διαρκώς και τα πηγαδάκια στήθηκαν σχεδόν αμέσως τόσο μέσα όσο κι έξω (οι βραδιές στην Κύπρο είναι ακόμα γλυκές), παρέα με τα πολύ ενδιαφέροντα welcome cocktails της βραδιάς –Whiskey Sour από το πολυτελές ουίσκι The Macallan, Nespresso Martini Martini και Nunca Solo με τη σφραγίδα της Nespresso–, την εκλεκτή σαμπάνια Jacquard και, βεβαίως, τη φινετσάτη δροσιά των γαστρονομικών νερών Acqua Panna και S.Pellegrino.

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Εξαιρετική ιδέα τα centerpieces που κοσμούσαν κάθε τραπέζι: με επίκεντρο τις καρδιές φιλοτεχνήθηκαν ειδικά για το Σοφία για τα Παιδιά από τους καλύτερους εικαστικούς της Κύπρου, και στη συνέχεια θα δημοπρατηθούν για καλό σκοπό, ενώ συμπληρώνονταν από λουλούδια από το Minimal Flower.

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου Τελετή Απονομής

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου Τελετή Απονομής

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου Τελετή Απονομής

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου Τελετή Απονομής


Όλα αυτά ασφαλώς μέχρι τη στιγμή που άνοιξαν οι πόρτες του Grand Ballroom και άπαντες πέρασαν στις θέσεις τους, σε ένα χώρο που χάρη στην εξαιρετική πρωτοβουλία και επιμέλεια του Νίκου Παττίχη θύμιζε έντονα γκαλερί σύγχρονης τέχνης. Ένα εκτυφλωτικό κόκκινο χρώμα χάριζε τη ζεστασιά του ολόγυρα και άνοιγε διάλογο με τα centerpieces που κοσμούσαν κάθε τραπέζι, καθώς επρόκειτο για καρδιές σκαλισμένες από πέτρα στην Κένυα που μετατρέπονται σε μοναδικά έργα τέχνης στα χέρια Κύπριων καλλιτεχνών, δημιουργών και φίλων του Σοφία για τα Παιδιά, οι οποίες μάλιστα πρόκειται να δημοπρατηθούν στο πλαίσιο ειδικής φιλανθρωπικής δράσης τον Δεκέμβριο. 

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
 Οι masters of ceremony Μαρίνα Φιλιππίδου και Ηλίας Χαλντούπης. 

Την παρουσίαση ανέλαβε και φέτος το αγαπημένο των κυπριακών ερτζιανών ντουέτο των Μαρίνας Φιλιππίδου και Ηλία Χαλντούπη, με την ωραία χημεία και το χιούμορ που τους διακρίνει. Οι κοφτερές ατάκες τους προκάλεσαν έκπληξη, έδωσαν τροφή για σκέψη και κράτησαν αμείωτο το ενδιαφέρον της αίθουσας μέχρι την ώρα που ξεκίνησε ο χορός των βραβεύσεων. Η αντίστροφη μέτρηση προς την κορυφή είχε ως αφετηρία τα συνολικά 12 για φέτος Βραβεία Κυπριακής Κουζίνας με βαθμό 14/20, που παραδόθηκαν στους αποδέκτες τους από σημαντικές προσωπικότητες όπως ο πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου Χριστόφορος Χατζηκυπριανού, ο πρέσβης της Κυπριακής Δημοκρατίας στο Ισραήλ Κορνήλιος Κορνηλίου, ο διευθυντής του Πολιτιστικού Ιδρύματος της Τράπεζας Κύπρου και πρώην υφυπουργός Πολιτισμού Γιάννης Τουμαζής και η πολυαγαπημένη ερμηνεύτρια Αλέξια Βασιλείου

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
260 προσκεκλημένοι από το χώρο της πολιτικής, των τεχνών, των γραμμάτων, των επιχειρήσεων και των ΜΜΕ παραβρέθηκαν στο "Four Seasons" Λεμεσού για να χειροκροτήσουν τους νικητές και να απολαύσουν το dîner de gala. 


Η ανακοίνωση των 16 εστιατορίων που απέσπασαν την τιμητική διάκριση Top Notch με βαθμό από 14,25 έως 14,99/20 σημαδεύτηκε από την πρωτότυπη συγκατοίκηση επί σκηνής των δημάρχων Λευκωσίας, Χαράλαμπου Προύντζου, Λεμεσού, Γιάννη Αρμεύτη, Πάφου, Φαίδωνα Φαίδωνος, και Λάρνακας, Ανδρέα Βύρα. Έχοντας παραδώσει ο καθένας από ένα βραβείο σε εστιατόριο της επαρχίας του, οι τέσσερις άρχοντες της τοπικής αυτοδιοίκησης του νησιού επιδόθηκαν στη συνέχεια σε ένα άτυπο και πολύ χαριτωμένο γαστρονομικό ντιμπέιτ που χειροκροτήθηκε θερμά. 


Η βραδιά είχε πια ζεσταθεί για τα καλά και ήταν η κατάλληλη στιγμή για την αποκάλυψη του φετινού βραβείου One To Watch, το οποίο απέσπασε το εστιατόριο "Cor Gastronomy" ως η πιο ενδιαφέρουσα από τις νέες αφίξεις της σεζόν με ένα πολλά υποσχόμενο μέλλον να ανοίγεται μπροστά της. Αμέσως μετά ήταν η ώρα για τους πρώτους των πρώτων να παραλάβουν το βραβείο τους. Με βαθμό, λοιπόν, 15/20 και έναν Χρυσό Σκούφο διακρίθηκαν τα εστιατόρια "Matsuhisa Limassol", "Polo Restaurant", "Sera by Ettore Botrini" και "L’Atelier Robuchon", υποδεχόμενα το νεοεισερχόμενο στο κλαμπ των βραβευμένων "Amber Dragon", ενώ κορυφαίο εστιατόριο της Κύπρου για το 2024 ανακηρύχτηκε το "Helios", με βαθμό 15,5/20 και έναν Χρυσό Σκούφο. 

Αλέξανδρος Τσιοτίνης Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Guest chef της απονομής ήταν ο πολυβραβευμένος Αλέξανδρος Τσιοτίνης. 
 

Το ανατρεπτικό μενού του dîner de gala

Το γαστρονομικό σασπένς είχε πια καταλαγιάσει, πλατιά χαμόγελα ικανοποίησης ζωγραφίζονταν στα πρόσωπα των νικητών και η βραδιά πλησίαζε στην απολαυστική της κορύφωση, διά χειρός Αλέξανδρου Τσιοτίνη. Μετρ των πειραματισμών και της τολμηρής προσέγγισης της γαστρονομίας που έχει πάντα στην καρδιά της το στοιχείο της έκπληξης, ο πολυβραβευμένος σεφ άφησε για μια βραδιά το χρυσοσκουφάτο "CTC", προκειμένου να δημιουργήσει και να μαγειρέψει αυτοπροσώπως ένα εξαιρετικό μενού, όπου τίποτα δεν ήταν ακριβώς αυτό που φαινόταν. 

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Η σπιρτόζικη μπίρα Staropramen συνόδευσε την αέρινη ελιόπιτα με χαλούμι, μαραθόσπορο και περγαμόντο. 

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Οργασμός προετοιμασιών στις κουζίνες του "Four Seasons" με τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη και την ομάδα του να επιβλέπουν τα πάντα. 

Πιάτο πιάτο, το μενού του dîner de gala μύησε τους συνδαιτυμόνες στην ξεχωριστή γαστρονομική ματιά του Τσιοτίνη που έχει το εκπληκτικό χάρισμα να δανείζεται ελεύθερα υλικά και τεχνικές και να δημιουργεί γευστικά κομψοτεχνήματα που συναρπάζουν. Τις προθέσεις του έκανε σαφείς ήδη από την αρχή, μετατρέποντας την παραδοσιακή κυπριακή ελιόπιτα σε ένα αιθέριο αρτοπαρασκεύασμα σε στιλ μπριός, με χαλούμι, μαραθόσπορο και περγαμόντο. Στη συνέχεια πήρε το πατροπαράδοτο χούμους της Κύπρου και με αυτό δημιούργησε ένα εικονικό χταπόδι με γκλάσο ψητού χταποδιού, το οποίο σέρβιρε με εξαιρετική σος vierge, ενισχυμένη με ερεθιστικά αρώματα από χταπόδι ψημένο στα κάρβουνα. 

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
 Η χαρακτηριστική του Τσιοτίνη βελουτέ καλαμποκιού αρωματισμένη με αστακό συνοδεύτηκε από Σαββατιανό Παλαιά Κλήματα 2023 του Κτήματος Παπαγιαννάκου. 

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Το ανατρεπτικό σεβίτσε χωριάτικης σαλάτας συνοδευόταν από sponge cake ντομάτας παρέα με  το Granatus 2023, Παπαγιαννάκος, Π.Γ.Ε. Αττική.


Η τόσο προσφιλής σε αμφότερες τις κουλτούρες χωριάτικη σαλάτα έγινε η αφετηρία για ένα πολύ ξεχωριστό σεβίτσε με καπνιστό λαβράκι σερβιρισμένο στα ζουμιά της, μαζί με γρανίτα ντάκου και ένα sponge cake ντομάτας εν είδει γαστρονομικής "παπάρας", ενώ η χαρακτηριστική του σεφ βελουτέ σούπα καλαμποκιού αρωματισμένη με αστακό, που σερβίρεται στο "CTC" από την πρώτη ημέρα της λειτουργίας του μέχρι σήμερα, συνάντησε εξίσου ένθερμη αποδοχή και επί κυπριακού εδάφους. Ενδεχομένως να είχε ανακηρυχτεί και καλύτερο πιάτο της βραδιάς, αν δεν έβρισκε σθεναρό ανταγωνισμό στη γουρουνοπούλα που σερβιρίστηκε σε βρώσιμη λαδόκολλα, αποδεικνύοντας έμπρακτα πως τα μονοπάτια της παραδοσιακής γεύσης μπορούν να οδηγήσουν, όσους επιλέξουν να τα ακολουθήσουν, σε δημιουργίες υψηλής φινέτσας. 

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Η παραδοσιακή γουρουνοπούλα στη λαδόκολλα μετατράπηκε από τον guest chef σε μια εξαιρετικά φίνα δημιουργία με πατάτα Κύπρου κονφί και μαρουλοσαλάτα που έκλεψε τις εντυπώσεις. 

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Το εξαιρετικό μενού επισφράγισε ιδανικά η γλυκιά μανταρινοσαλάτα με σορμπέ από κόκκινα φρούτα, πιπεριά Φλωρίνης, ρόκα και ελαιόλαδο. 


Οι ανατρεπτικές αυτές προτάσεις συνδυάστηκαν με την πλούσια, γήινη γεύση της premium μπίρας Staropramen και επιλεγμένες ετικέτες από το Κτήμα Παπαγιαννάκου, εντυπωσιάζοντας τους καλεσμένους της απονομής με την ξεχωριστή τους προσωπικότητα. Εξ ου και όταν ο Τσιοτίνης ανέβηκε στη σκηνή μαζί με τα στενά μέλη της ομάδας του για να παραλάβει την αναμνηστική του ανθοδέσμη, το χειροκρότημα που πλημμύρισε τη σάλα της απονομής ήταν κάτι παραπάνω από θερμό. Ο γενικός διευθυντής του "Four Seasons" Κώστας Νικολάου, ο F&B manager Γιάννος Γρηγορίου, ο Group executive chef Πανίκος Χατζηττοφής και ο executive chef του ξενοδοχείου Παναγιώτης Χαραλάμπους με την μπριγάδα τους και το εξαιρετικά χορογραφημένο σέρβις υποστήριξαν με τον καλύτερο τρόπο τις ανάγκες μιας τόσο απαιτητικής βραδιάς και τις υψηλές απαιτήσεις του guest chef, συμβάλλοντας στην αδιαμφισβήτητη επιτυχία της.  

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ένα αλλιώτικο κοκτέιλ Margarita με σορμπέ λάιμ, κόκκινα φρούτα σε ώσμωση και λάδι κόλιανδρου.

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Το πολυτελές ουίσκι The Macallan Double Cask 12 y.o. σερβιρίστηκε ως ντιζεστίφ.

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Το μενού της βραδιάς ολοκληρώθηκε με εκλεκτό Nespresso Origin India. 

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
 Τα πιάτα του δείπνου συνόδευσαν τα premium ιταλικά νερά, sparkling φυσικό μεταλλικό νερό S.Pellegrino από το Μπέργκαμο και φυσικό μεταλλικό νερό Acqua Panna από την Τοσκάνη.

Η βραδιά της απονομής σε 16 κλικ 

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024

​​​​​​Θεοχάρης Φιλιππόπουλος, πρόεδρος Αττικών Εκδόσεων, Μυρτώ Μαρκίδου, CEO του Ομίλου Ο Φιλελεύθερος, Νίκος Παττίχης, εκδότης του δημοσιογραφικού οργανισμού Ο Φιλελεύθερος, Άννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος Δ.Σ. Δέσμης εκδοτικής Α.Ε. και επικεφαλής της επιτροπής των Χρυσών Σκούφων, Δημήτρης Ηλιόπουλος, εκδότης του "αθηνοράματος".

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024 Τελετή απονομής βραβείων
Ο καθηγητής ακτινοθεραπευτικής ογκολογίας Νίκος Ζάμπογλου, η Έλενα Κωνσταντινίδου, η ερμηνεύτρια Αλέξια Βασιλείου, η συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Αθηνά Λοϊζίδου και ο επιχειρηματίας Χάρης Λοϊζίδης.

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024 Τελετή απονομής βραβείων
O Κώστας Σεμερτζίδης, μέλος της γευσιγνωστικής επιτροπής των Χρυσών Σκούφων, ανάμεσα στους David Goodridge, Group executive chef των Thanos Hotels, και Ζήνωνα Πίπη, ιδιοκτήτη του "Alasia Hotel".

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Η Μύρνα Παττίχη, η Μυρτώ Μαρκίδου, CEO του Ομίλου Ο Φιλελεύθερος, η Αίγλη Αυξεντίου, η Άννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος Δ.Σ. Δέσμης εκδοτικής Α.Ε. και επικεφαλής της επιτροπής των Χρυσών Σκούφων, και η Μαρίνα Σιακόλα, πρόεδρος του Sophia for children. 

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου Τελετή απονομής 2024
Ο Κύπρος Ηλιάδης, πρόεδρος Δ.Σ. της Vassos Eliades ltd, ο Δημήτρης Ηλιόπουλος, εκδότης του "αθηνοράματος", ο Αλέξης Άννινος, πρόεδρος Δ.Σ. και διευθύνων σύμβουλος της Cyprus Import Corporation ltd και ο Ανδρέας Πέτσας, CEO της Eurobank Κύπρου.
 

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024 Τελετή απονομής βραβείων
Ο Πρόεδρος του Επαρχιακού Οργανισμού Αυτοδιοίκησης Λευκωσίας
Κωνσταντίνος Γεωρκάτζης και ο πρόεδρος των Αττικών Εκδόσεων Θεοχάρης Φιλιππόπουλος.

Χρυσοί Σκούφοι 2024
Σύσσωμοι οι δήμαρχοι της Κύπρου έδωσαν το "παρών". O Χαράλαμπος Προύντζος, δήμαρχος
Λευκωσίας, ο Φαίδωνας Φαίδωνος, δήμαρχος Πάφου, ο Νίκος Παττίχης, εκδότης του δημοσιο-
γραφικού οργανισμού Ο Φιλελεύθερος, η Άννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος Δ.Σ. Δέσμης εκδοτικής
Α.Ε. και επικεφαλής της επιτροπής των Χρυσών Σκούφων, ο Γιάννης Αρμεύτης, δήμαρχος
Λεμεσού, και ο Ανδρέας Βύρας, δήμαρχος Λάρνακας.

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024 Τελετή απονομής βραβείων
Η Ιωάννα Φλωρεντιάδου, General Manager Sandy Beach Hotel, η Μυρτώ Μαρκίδου, CEO ομίλου ο
Φιλελεύθερος, η Αθηνά Λοϊζίδου, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, η Εύα Σάντη, Interior Designer και η Δικηγόρος Λίζα Πελεκάνου.

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου Τελετή απονομής 2024
Ο Χριστόφορος Χατζηκυπριανού, πρόεδρος του European University, ο Δημήτρης Ηλιόπουλος, εκδότης του "αθηνοράματος", και ο Κορνήλιος Κορνηλίου, Πρέσβης Κυπριακής Δημοκρατίας στο Ισραήλ.

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Δήμος Δημοσθένους, ιδιοκτήτης ξενοδοχείου "Amara", ο Χρίστος Μουσκής, ιδιοκτήτης
ξενοδοχείου "Four Seasons", η Έλλη Φωτιάδου, ο Παύλος Φωτιάδης, διευθύνων σύμβουλος του
ομίλου Φώτος Φωτιάδης, και ο Θεοχάρης Φιλιππόπουλος, πρόεδρος Αττικών Εκδόσεων.

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Η ερμηνεύτρια Αλέξια Βασιλείου, ο Κώστας Σεμερτζίδης, μέλος της γευσιγνωστικής επιτροπής των Χρυσών Σκούφων, η Άννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος Δ.Σ. Δέσμης εκδοτικής Α.Ε. και επικεφαλής της επιτροπής των Χρυσών Σκούφων, και ο Ανδρέας Πέτσας, CEO της Eurobank  Κύπρου.

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρος 2024
Η Ελίνα Θεοδότου, των Υπεραγορών Αλφαμέγα, η Στεφανία Μιτσίδου της εταιρείας Μιτσίδης και ο Πανίκος Νικολάου, CEO της Τράπεζας Κύπρου.

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024 Τελετή απονομής βραβείων
Ο Γιάννης Σωκράτους, head chef του εστιατορίου "Serra By Ettore Botrini", η Δέσποινα Ζευκιλή, διευθύντρια του "αθηνοράματος" και ο Fabio Fasano, head chef στο εστιατόριο "L’Atelier Robuchon".

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024 Τελετή απονομής βραβείων
Η Άννα Αταλιώτου, εκ των ιδιοκτητών του Ομίλου Thanos Hotels, και η Νατάσα Μιχαηλίδου, διευθύντρια εταιρικών σχέσεων και επικοινωνίας του Ομίλου Thanos Hotels.

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024 Τελετή απονομής βραβείων
Πέτρος Κεφαλάς, head chef του "Matsuhisa Limassol", o Βαλσάμης Δουκάκης, μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας των Χρυσών Σκούφων, και ο Λευτέρης Τριανταφύλλου, F&B του "City of Dreams Mediterranean".

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
O Hλίας Ηλιάδης, managing director Pafilia Group, και ο Σταύρος Καραμοντάνης, ανώτατος εκτελεστικός διευθυντής Caramondani Group.

Τα βραβευμένα εστιατόρια 

Χρυσοί Σκούφοι 2024

HELIOS, Ξενοδοχείο Anassa, Νέο Χωριό Πάφου, 15,50/20 και 1 Χρυσός Σκούφος
Χρυσοί Σκούφοι 2024
Η Άννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος ΔΣ Δέσμης εκδοτικής ΑΕ και επικεφαλής της επιτροπής των Χρυσών Σκούφων, βραβεύει με Χρυσό Σκούφο το εστιατόριο "Helios". Το βραβείο παρέλαβαν η Άννα Αταλιώτου, o David Goodridge και ο Θεοδόσης Κοκκινόφτας.

AMBER DRAGON, City of Dreams Mediterranean, Λεμεσός, 15/20 και 1 Χρυσός Σκούφος

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Παύλος Βανέζης, marketing manager της ACM Christofides, βραβεύει το εστιατόριο "Amber Dragon" με Χρυσό Σκούφο. Το βραβείο παρέλαβαν οι Stefan Bollhalder και Λευτέρης Τριανταφύλλου. 

L’ ATELIER ROBUCHON, Αγία Νάπα, 15/20 και 1 Χρυσός Σκούφος

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο  Ανδρέας Πέτσας, CEO της Eurobank Κύπρου, βραβεύει το εστιατόριο "L’Atelier Robuchon" με Χρυσό Σκούφο. Tο βραβείο παρέλαβαν ο Σταύρος Καραμοντάνης, ο Λούκας Χρίστου και ο Fabio Fasano.

MATSUHISA LIMASSOL, Ξενοδοχείο AMARA, Λεμεσός, 15/20 και 1 Χρυσός Σκούφος  
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Η Μυρτώ Μαρκίδου, CEO του Ομίλου Ο Φιλελεύθερος, βραβεύει το εστιατόριο "Matsuhisa Limassol" με Χρυσό Σκούφο. Tο βραβείο παρέλαβαν ο Πέτρος Κεφαλάς και ο Sozzo Luciano.

POLO RESTAURANT, Alasia Boutique Hotel, Λεμεσός, 15/20 και 1 Χρυσός Σκούφος
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Δημήτρης Ηλιόπουλος, εκδότης του αθηνοράματος, βραβεύει το εστιατόριο "Polo" με Χρυσό Σκούφο. Tο βραβείο παρέλαβαν ο Παύλος Κυριάκης και ο Ζήνων Πίπης.

SERA BY ETTORE BOTRINI, Ξενοδοχείο Four Seasons, Λεμεσός, 15/20 και 1 Χρυσός Σκούφος  

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
 Ο Νίκος Παττίχης, εκδότης του δημοσιογραφικού οργανισμού Ο Φιλελεύθερος, βραβεύει το εστιατόριο "Sera By Ettore Botrini" με Χρυσό Σκούφο. Το βραβείο παρέλαβαν ο Πανίκος Χατζηττοφής και ο Γιάννης Σωκράτους.

Τιμητικές διακρίσεις Top Notch 2024

ANAÏS City of Dreams Mediterranean,  14,75/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο γενικός γραμματέας του ΑΚΕΛ βραβεύει το εστιατόριο "Anaïs" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Κυριάκος Αργυρίδης και ο Λεύτερης Τριανταφύλλου.
RISTORANTE LOCATELLI, Ξενοδοχείο AMARA, Λεμεσός, 14,75/20

Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Η Άννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος Δ.Σ. Δέσμης εκδοτικής Α.Ε. και επικεφαλής της επιτροπής των Χρυσών Σκούφων, βραβεύει το εστιατόριο "Ristorante Locatelli" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Dario Sudera και ο Sozzo Luciano.
BOTTEGA AMARO, Λευκωσία, 14,25/20
 
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο δήμαρχος Λευκωσίας, Χαράλαμπος Προύντζος, βραβεύει το εστιατόριο "Bottega Amaro" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Αργύρης Αργυρού και η Αλεξία Χατζηγεωργίου.
RISTORANTE BACCO, Ξενοδοχείο Elysium, Πάφος, 14,50/20
Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Η Ιωάννα Μαρία Ηλιάδη, executive director της εταιρείας Vassos Eliades, βραβεύει το εστιατόριο "Bacco" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Ανδρέας Θεοδώρου και ο Michael Lipscomde.
BASILIKO, Ξενοδοχείο Anassa, Νέο Χωριό Πάφου, 14,50/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Βάσος Ηλιάδης, general manager της εταιρείας Vassos Eliades, βραβεύει το εστιατόριο "Basiliko" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο David Goodridge, ο Sebastian Wurst και ο Οδυσσέας Βασιλείου.
KINGFISHER, Πάφος, 14,50/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Κωνσταντίνος Γιωρκάτζης, πρόεδρος του Επαρχιακού Οργανισμού Αυτοδιοίκησης, βραβεύει το εστιατόριο "Kingfisher" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Λευτέρης Σαπαρίλλας και η Αιμιλία Σαπαρίλλα.
LIMANAKI SEAFOOD RESTAURANT, Amathus Beach Hotel, Λεμεσός, 14,50/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Αχιλλέας Μαλλιώτης, senior general manager και chief operations manager της Eurobank Κύπρου, βραβεύει το "Lımanakı Seafood Restaurant" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Νίκος Αρίστου και ο Σταύρος Σωτηρίου.
M FUSION, Ξενοδοχείο Four Seasons, Λεμεσός, 14,50/20

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Petr Valov, ιδρυτής της Exness Group, βραβεύει το εστιατόριο "M Fusion" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Σταύρος Κακοφεγγίτης και ο Λεωνίδας Λεωνίδου. 

ROUS, Λευκωσία, 14,50/20
 
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Alex Tuzovic, marketing director της Quality Group, βραβεύει το εστιατόριο "Rous" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Ανδρέας Κυπριανού και ο Τριαντάφυλλος Σουλιώτης.

SCALE, MAP Hotel, Λευκωσία, 14,50/20
 
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο πρόεδρος του Δημοκρατικού Κόμματος Νικόλας Παπαδόπουλος βραβεύει το εστιατόριο "Scale" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Γιώργος Ηλιάδης και ο Νίκος Κούτρας.
SEASONS ORIENTAL, Ξενοδοχείο Four Seasons, Λεμεσός, 14,50/20
 
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο πρόεδρος του Δημοκρατικού Κόμματος Νικόλας Παπαδόπουλος βραβεύει το "Seasons Oriental" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Κώστας Νικολάου και ο Guan Ruijong.
SENTIO, Λευκωσία, 14,50/20
 
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Αλέξης Άννινος, πρόεδρος Δ.Σ. και διευθύνων σύμβουλος της CIC, βραβεύει το εστιατόριο "Sentio" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Ανδρέας Γιαγκουλλάς και ο Μιχάλης Κωνσταντίνου.
TOCAYO, Λευκωσία, 14,50/20

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο γενικός γραμματέας του ΑΚΕΛ Στέφανος Στεφάνου βραβεύει το εστιατόριο "Tocayo" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Ανδρέας Ανδρέου και ο Διογένης Παπαδόπουλος.
THE GRILL ROOM, Amathus Beach Hotel, Λεμεσός, 14,25/20

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο δήμαρχος Λεμεσού, Γιάννης Αρμεύτης, βραβεύει το εστιατόριο "The Grill Room" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Αντώνης Κυριάκου και Κυριάκος Μαλεκίδης.

MOMO ASIAN KITCHEN BAR, Πάφος, 14,25/20

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο δήμαρχος Πάφου Φαίδωνας Φαίδωνος βραβεύει το εστιατόριο "MOMO Asian Kitchen Bar" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Μιχάλης Σολωμού και ο Ανδρέας Τσαρνάς. 


THĒTA MEDITERRANEAN, Λάρνακα, 14,25/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο δήμαρχος Λάρνακας Ανδρέας Βύρας βραβεύει το εστιατόριο "Theta Mediterranean" στην κατηγορία Top Notch. Το βραβείο παρέλαβαν ο Γιάννης Μανιταράς και ο Αλέξανδρος Μπεκεσέβιτς.

Βραβεία Κυπριακής Κουζίνας 2024

 
ΓΕΥΣΗΚΛΕΟΥΣ 62, Λευκωσία, 14/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Γιώργος Κουντούρης, καλλιτεχνικός διευθυντής και Μαέστρος Συμφωνικής Ορχήστρας Νέων Κύπρου, βραβεύει το εστιατόριο "Γευσηκλέους 62" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβε ο Ανδρέας Αλεξάνδρου.
DIONYSUS MANSION, Λεμεσός, 14/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο πολυβραβεύμενος αρχιτέκτονας Ηρακλής Παπαχρίστου βραβεύει το εστιατόριο "Dionysus Mansion" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβαν ο Δημήτρης Χαϊδεμένος και ο Πάμπος Παφίτης. 

ΤΑΒΕΡΝΑ ΚΑΜΑΣΙΑΣ, Παραλίμνι, 14/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο πρόεδρος του European University Cyprus Χριστόφορος  Χατζηκυπριανού βραβεύει το εστιατόριο "Καμασιάς" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβαν ο Ανδρέας Καμασιάς και η Ντανιέλα Καμασιά.
ΚΟΥΤΣΟΝΙΚΟΛΙΑΣ, Λάρνακα, 14/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο πρέσβης Κυπριακής Δημοκρατίας στο Ισραήλ Κορνήλιος Κορνηλίου βραβεύει το εστιατόριο "Κουτσονικολιάς" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβαν ο Κωνσταντίνος Κτωρής και ο Αλέξανδρος Κτωρής.
ΟΙ ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΕΣ, Λευκωσία, 14/20
Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024 τελετή απονομής
Η διευθύντρια δημοσίων σχέσεων του ΑNT1 και πρώην πρόεδρος του Θεατρικού Οργανισμού Κύπρου, Αντιγόνη Παπαφιλίππου, βραβεύει το εστιατόριο "Οι Μαγείρισσες" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβαν ο Λευτέρης Καρύδης και ο Γιάννης Γεωργίου.

 
ΜΠΕΜΠΑ, Λευκωσία, 14/20

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο διευθυντής του πολιτιστικού Ιδρύματος Τράπεζας Κύπρου και πρώην υφυπουργός Πολιτισμού Γιάννης Τουμαζής βραβεύει το εστιατόριο "Μπέμπα" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβε ο Θωμάς Μπέκας.

ΠΑΛΑΙΑ ΕΛΙΑ, Λευκωσία, 14/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο επιχειρηματίας και φιλάνθρωπος Κύπρος Τσέντας βραβεύει το εστιατόριο "Παλαιά Ελιά" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβε ο Χρίστος Χατζηλύρας.
PELAGOS, Ξενοδοχείο Anassa, Νέο Χωριό Πάφου, 14/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Η ερμηνεύτρια Αλέξια Βασιλείου βραβεύει το εστιατόριο "Pelagos" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβαν οι David Goodridge, Orlando Καδής και Χριστόδουλος Παναγιωτίδης.
ΠΟΤΑΜΟΣ ΤΗΣ ΜΗΛΙΤΣΑΣ, Καμπί Φαρμακά, Λευκωσία, 14/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος εταιρείας Μιτσίδη, Ντίνος Μιτσίδης, βραβεύει το εστιατόριο "Ο Ποταμός της Μηλίτσας" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβαν ο Σωτήρης Γιασεμή και ο Μιχάλης Λουκά.
SOFIA AND ANDREAS TRADITIONAL HOUSE, Λετύμπου, Πάφος, 14/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Ρένος Ονουφρίου, Group Commercial Manager Δημοσιογραφικού Οργανισμού ο Φιλελεύθερος, βραβεύει το εστιατόριο "Sofıa and Andreas Traditiional House" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβε η Σοφία Κυριάκου.
ΣΤΟΥ ΡΟΥΣΙΑ, Λάρνακα, 14/20
 
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
 Η πρόεδρος του Sophia for Children, Μαρίνα Σιακόλα, βραβεύει το εστιατόριο "Στου Ρουσιά" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβαν οι Κώστας Ρουσιάς και Χρυστάλλα Ζέζου.
SYMPOSIO, Πελένδρι, Λεμεσός, 14/20
Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο καθηγητής ακτινοθεραπευτικής ογκολογίας δρ. Νίκος Ζάμπογλου βραβεύει το εστιατόριο "Symposio" στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα. Το βραβείο παρέλαβαν ο Νίκος Βασιλείου και ο Γιώργος Βασιλείου.

Βραβείο One to Watch 2024

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024
Ο Θεοχάρης Φιλιππόπουλος, πρόεδρος των Αττικών Εκδόσεων, απένειμε το βραβείο One to Watch στο εστιατόριο "COR Gastronomy". Το βραβείο παρέλαβαν ο Χριστόδουλος Θεοφάνους και ο Γιώργος Χειμωνίδης. 

Οι χορηγοί της βραδιάς

ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΙ: EUROBANK Κύπρου
XΟΡΗΓΟΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ "ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ": The Macallan
ΧΟΡΗΓΟΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ "TOP NOTCH": Quality Group
ΧΡΥΣΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ: CIC Mercedes-Benz, Nespresso, St. Pellegrino & Acqua Panna, Οινοποιείο Παπαγιαννάκος, , Staropramen Beer, Mövenpick
ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ: Ξενοδοχείο FOUR SEASONS
ΧΟΡΗΓΟΣ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ: Amaxulus
ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΗΣ: Trapalides Hotel & Restaurant Supplies
ΔΙΟΡΓΑΝΩΤΕΣ: Αθηνόραμα, Ο Φιλελεύθερος

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Video walkthrough: H Ναταλία Δραγούμη για steak & lobster στο "Moocasa"

Το πρωτοποριακό concept στο Νέο Ηράκλειο ενδείκνυται για νόστιμες συμπράξεις στεριάς και θάλασσας.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
22/01/2025

Κι αν οι τηγανητές πατάτες είναι το επόμενο trend στα εστιατόρια;

Πώς το εθιστικότερο των εδεσμάτων κάνει θραύση σε μία από τις πιο σημαντικές εστιατορικές σκηνές του πλανήτη.

Echoes of Greek Gastronomy: Μία σειρά από 4 Hands Dinners στο "Makris"

Τιμώντας την ελληνική κουζίνα, τις εξαιρετικές πρώτες ύλες, τη βιωσιμότητα και τη δημιουργικότητα, το βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin εστιατόριο παρουσιάζει μοναδικά events για τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο.

The All-American Route Part 2 στα TGI FRIDAYS™: Το γευστικό road trip συνεχίζεται

​​Από τις 23 Ιανουαρίου στα TGI FRIDAYS™ επισκεπτόμαστε νοερά τέσσερις νέες στάσεις κατά μήκος της διαδρομής Route 66, με πιάτα που φέρνουν στο προσκήνιο τις ζωντανές γεύσεις της νοτιοδυτικής Αμερικής.

Έρχεται νέο "Terroirist" στο Παγκράτι

Το οινικό σουξέ του Χαλανδρίου αποκτά μικρό αδερφάκι, στα πέριξ της πλατείας Βαρνάβα.

Τα κρασιά του Philippe Bouchard για ένα βράδυ στη "Σπονδή"

Στις 28 Ιανουαρίου, τα εμβληματικά κρασιά του σημαντικού οίκου της Βουργουνδίας συνδυάζονται με τις ντελικάτες δημιουργίες του Arnaud Bignon.

"Herve" με πινελιές φρεσκάδας

Τι νέο παίζει στο πολυβραβευμένο εστιατόριο των Πετραλώνων.