'Αλεξ Βασιλάτου και Γρηγόρης Κίκης στη λίστα 30 Under 30 του Forbes

Δύο αληθινά αστέρια της γεύσης στους 30 πιο επιδραστικούς νέους κάτω των 30 ετών για το 2025.

'Αλεξ Βασιλάτου και Γρηγόρης Κίκης στη λίστα 30 Under 30 του Forbes

Το απόγευμα της Πέμπτης και στο μεγάλο event που έλαβε χώρα στο Μέγαρο Μουσικής έγινε γνωστή η λίστα της ελληνικής έκδοσης του Forbes με τους 30 πιο επιδραστικούς νέους κάτω των 30 ετών για το 2025. Μεταξύ άλλων αξιόλογων προσώπων και σε ένα εύρος που εκτείνεται από το σε τομείς όπως το επιχειρείν και τις επιστήμες έως την κοινωνική συνεισφορά, την καινοτομία και τον αθλητισμό, βρέθηκαν και δύο 'καυτά' ονόματα από το χώρο της γεύσης. 

Πρωτοπόροι κάτω των 30

Η Αλεξάνδρα Βασιλάτου -για τους φίλους 'Αλεξ, όπως άλλωστε τιτλοφορείται και το εστιατόριό της- δημιούργησε ένα από τα πιο viral φαγάδικα της Αθήνας τα τελευταία χρόνια, καθώς αυτό ακριβώς είναι το "Alex the Fresh Pasta Bar".

Η Αλεξάνδρα Βασιλάτου

'Εκανε όνομα και τρομερό γκελ για τα φρέσκα ζυμαρικά που σέρβιρε - πρώτα στην πλατεία Δεξαμενής και έπειτα στην οδό Μασσαλίας- μυώντας άπαντες στο θείο δώρο που ονομάζεται pasta, μέσα από φροντισμένες συνταγές και πολλές signature προτάσεις.

Ο Γρηγόρης Κίκης, λίγο πριν τα 29 του χρόνια, αποτελεί μία μοναδική περίπτωση καθώς, πέρα από το νόστιμο φαγητό που δημιουργεί, έχει μπόλικα παράσημα στο βιογραφικό του. Βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο και συνιδιοκτήτης του περίφημου "Hervé" (καθώς και του πολύ αξιόλογου "Upon", στο Παλαιό Φάληρο αλλά και του θαυμάσιου street food "Hanky Panky", στα Πετράλωνα), έγινε δύο χρόνια πριν ο νεότερος 'Έλληνας μάγειρας που τιμήθηκε ποτέ με αστέρι Michelin (στα 27 του έτη).

Γρηγόρης Κίκης Upon
Αλέξανδρος Αλεξανδρής

Το 2022  ήταν ο μεγάλος νικητής του S.Pellegrino Young Chef Academy Regional Competition (South-East Europe & Mediterranean), που διεξήχθη στο Ζάγκρεμπ, στο διαγωνισμό που αναδεικνύει τα νέα μαγειρικά ταλέντα διεθνώς. 

Στην εκδήλωση παρουσιάζονται κάθε χρόνο οι πιο επιδραστικοί νέοι ηλικίας κάτω των 30 ετών. Το 2024, αποτέλεσε μια χρονιά-ορόσηµο για την τεχνολογική πρόοδο και τη βιωσιµότητα, με όλες τις παρουσίες στη λίστα αυτή να έχουν την προοπτική να εξελιχθούν σε νέους ηγέτες, που βρίσκονται στην αιχµή των εξελίξεων, προετοιµάζοντας το αύριο.

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Τρεις θεματικές βραδιές με αρώματα και γεύσεις από όλο τον κόσμο στο "La Suite Lounge" του "St George Lycabettus"

Ο 6ος όροφος του ξενοδοχείου μεταμορφώνεται σε έναν παγκόσμιο προορισμό γεύσεων, προσφέροντας τρία θεματικά μενού εμπνευσμένα από διεθνείς κουζίνες και τη δημιουργικότητα του Στέφανου Παπανικολάου.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
20/11/2024

150 χρόνια γεύσεων: Ένα επετειακό ταξίδι γαστρονομίας από το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία

Ένα γευστικό ταξίδι σε 150 χρόνια ιστορίας περιμένει τους λάτρεις της γαστρονομίας στο Winter Garden City Lounge.

"Nice n Easy Piraeus Tower": Μια νέα εποχή γαστρονομίας και διασκέδασης στον Πειραιά

Ο Πύργος του Πειραιά αποκτά νέα πνοή με έναν σύγχρονο προορισμό που συνδυάζει γαστρονομία υψηλών προδιαγραφών, πολυτέλεια και διασκέδαση.

12 μεζεδοπωλεία και τσιπουράδικα στην Αθήνα για χειμωνιάτικη θαλπωρή, όπως κι αν την εννοείς

Ο οδηγός μας για τα μεζεδοπωλεία και τσιπουράδικα της Αθήνας συγκεντρώνει προτάσεις που καλύπτουν κάθε γευστική προτίμηση.

To The Zillers Pastry Bar υποδέχεται το βερολινέζικο CODA (2*)

O αναγνωρισμένος Pastry Chef René Frank, ιδιοκτήτης του βραβευμένου με 2 αστέρια Michelin dessert εστιατορίου CODA, έρχεται από το Βερολίνο στην Αθήνα στις 25 Νοεμβρίου, για μία δημιουργική συνέργεια με το The Zillers Pastry Bar και τον Pastry Chef George Platinos.

8 γευστικές στάσεις στο Κολωνάκι

Ο οδηγός μας για τα εστιατόρια στο Κολωνάκι συγκεντρώνει προτάσεις που καλύπτουν κάθε γευστική προτίμηση, από ατμοσφαιρικά wine bars και κοσμοπολίτικα ψαροφαγικά στέκια, μέχρι μοντέρνα bistro και street food με δημιουργική υπογραφή.

Ο "Paleos" είναι αλλιώς

Αύρα από τα παλιά στον πεζόδρομο της Αδριανού φέρνει το καινούργιο αυτό μεζεδοπωλείο με τη χαλαρή ατμόσφαιρα και τις προσεγμένες γεύσεις που προορίζονται για τη μέση του τραπεζιού.