"Zinfandel" για οινόφιλους στο Χαλάνδρι

Ιταλικά κρασιά, αλλαντικά και τυριά έχουν την τιμητική τους στο καινούργιο wine bar του Χαλανδρίου.

Zinfandel

Δεν έχει πολύ καιρό που άνοιξε τις πόρτες του το ιδιαίτερα κομψό wine bar "Zinfandel" στο Χαλάνδρι. Ο υπότιτλος vineria-prosciutteria μαρτυρά τον ιταλιάνικο προσανατολισμό του, καθώς το concept ξεδιπλώνεται με καλοδιαλεγμένες ετικέτες ως επί το πλείστον από τον ιταλικό αμπελώνα αλλά και ενδιαφέροντα αλλαντικά και τυριά που εισάγονται απευθείας από τη γειτονική χώρα και ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα. Αυτά τα τελευταία μπορείτε να τα δείτε και στο όμορφο ψυγείο-βιτρίνα λίγο προτού σερβιριστούν σε πλατό στο τραπέζι, ενώ ο σομελιέ Βλάσσης Θεοδωρακόπουλος θα σας ξεναγήσει στη wine list, που περιλαμβάνει περί τις 180 ετικέτες και 40 επιλογές σε ποτήρι. Δεν λείπουν επίσης ορισμένα πιάτα που θα συνοδεύσουν το κρασί σας, και είναι κυρίως κρύας κουζίνας σαν το vitello tonnato με καπαρόμηλα και βαλεριάνα, τα ταρτάρ μοσχαριού και τόνου ή το σεβίτσε από λαβράκι. 

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

"Mountain": Βουνό και θάλασσα στις... φλόγες στο πολυσυζητημένο εστιατόριο του Λονδίνου

Το εστιατόριο του σεφ Tomos Parry και της ομάδας πίσω από το φημισμένο "Brat", στην καρδιά του Σόχο, εμπνέεται από τον γοητευτικό χορό της φλόγας, συνδυάζοντας ισότιμα γη και θάλασσα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
17/07/2024

Δοκιμάσαμε τις φίνες μεσογειακές γεύσεις του "Captain’s House"

Στο κεντρικό εστιατόριο του "Grand Resort Lagonisi", η θαλασσινή βίστα από το deck που σχεδόν αγγίζει το νερό, είναι μόνο το ορεκτικό των γαστριμαργικών απολαύσεων που παρουσιάζει ο σεφ Χρύσανθος Μανωλόπουλος, συνδυάζοντας δημιουργική φινέτσα και μοντέρνα μαγειρική άποψη.

Κάτι τρέχει στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Τα πιο φρέσκα σημεία της παρά θίν' αλός αστικής πραγματικότητας μας τραβάνε όλο και περισσότερο πιο κοντά στη θάλασσα, σερβίροντας εμπειρίες ακριβώς εκεί που σκάει το κύμα.