Μια ολόκληρη συλλογή χειροποίητων ιταλικών ζυμαρικών προτείνει στο «GB Roof Garden» ο σεφ Δημήτρης Μπούτσαλης. Στο ειδικό μενού-αφιέρωμα στην pasta που προτείνουν μέχρι τις 25/6, στο κομψό roof top της «Μεγάλης Βρεταννίας», σας περιμένουν πολλές εναλλαγές σε μοτίβα και γεύσεις: από ανιολότι γεμιστά με κοτόπουλο και σαλάτα του Καίσαρα, καρδιές μαρουλιών μπρεζέ και σάλτσα παρμεζάνα με σκόρδο μέχρι λαζάνια με αρνάκι ραγού, μπεσαμέλ αγκινάρας και κρέμα μελιτζάνας αλλά και ταλιατέλες με σολομό, φύκια γουακάμε, αβοκάντο, ντοματίνια, τσίλι, ουασάμπι και crème fraiche.
(Πλ. Συντάγματος & Πανεπιστημίου, 2103330000)
Ωδή στην pasta fresca
Μια ολόκληρη συλλογή χειροποίητων ιταλικών ζυμαρικών προτείνει στο «GB Roof Garden» ο σεφ Δημήτρης Μπούτσαλης.