ΕλλΟΙΝισμός, ταξίδι στον ελληνικό οίνο

Μια 2ωρη "περιπέτεια" στον κόσμο του ελληνικού οίνου, με ξεναγό και οινοχόο τον βραβευμένο Άρη Σκλαβενίτη, είναι σοβαρή πρόκληση, άρα… save the date και κλείστε θέση!

ΕλλΟΙΝισμός, ταξίδι στον ελληνικό οίνο

Tα flights και τα wine tastings δίνουν και παίρνουν τελευταία στην πόλη, αλλά αυτή η βραδιά της Κυριακής 5 Μαρτίου στο Oinoscent έχει θέμα με ιδιαίτερο και ευρύτερο ενδιαφέρον, το ελληνικό κρασί: αρχίζοντας από στοιχεία ιστορίας, προχωρώντας στις ποικιλίες, γνωρίζοντας στο ποτήρι αρώματα και γεύσεις, αλλά και γευστικά ταιριάσματα. Ξεναγός-εγγύηση σε αυτό το δίωρο οινικό ταξίδι, ο κορυφαίος οινοχόος για το 2016 στην Ελλάδα, Άρης Σκλαβενίτης.
Συγκεκριμένα, όπως μας λέει η διοργανώτρια ομάδα Be a Greek:
"Το ταξίδι μας θα χωριστεί σε 3 ενότητες. Αρχικά, ο oινοχόος θα μας μιλήσει για το θεωρητικό μέρος της οινολογίας, δίνοντάς μας ιστορικά στοιχεία καθώς και λεπτομέρειες για τις εγχώριες ποικιλίες σταφυλιού. Στη συνέχεια, θα περάσουμε στην πράξη, δοκιμάζοντας τρεις διαφορετικές ελληνικές ποικιλίες κρασιού και θα μάθουμε πώς να αντιμετωπίζουμε ένα ποτήρι κρασί και να διαβάζουμε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, χρησιμοποιώντας τις αισθήσεις μας. Η τρίτη ενότητα θα είναι αφιερωμένη στον συνδυασμό του εκάστοτε κρασιού με τις διάφορες γεύσεις, βασική γνώση για το "πάντρεμα" του κατάλληλου κρασιού με κάθε φαγητό που απολαμβάνουμε…".

ΕλλΟΙΝισμός, ταξίδι στον ελληνικό οίνο - εικόνα 1
Ο Άρης Σκλαβενίτης

Να πούμε, εδώ, ότι πίσω από την Be a Greek travel experiences που ειδικεύεται στον "βιωματικό τουρισμό", βρίσκεται μια ομάδα νέων ατόμων, που δίνει ιδιαίτερη σημασία στη δημιουργία "δράσεων" σαν την παραπάνω, με ψυχαγωγικό και μαζί εκπαιδευτικό χαρακτήρα.

Το οινικό event θα φιλοξενηθεί στο wine bar Oinoscent (Βουλής 45-47 τηλ. 210 3229374), γνωστό έτσι κι αλλιώς για την ποιότητα των εκδηλώσεών του, την Κυριακή 5 Μαρτίου στις 17.00 με κόστος συμμετοχής 30€.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε το https://www.facebook.com/events/1830749890514746/ και για διευκρινήσεις στο info@beagreek.com είτε τηλεφωνικά στο 6948332630.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024: όλα όσα έγιναν τη βραδιά της απονομής των γαστρονομικών βραβείων

Σε μια λαμπερή βραδιά στο "Four Seasons" της Λεμεσού, την Τετάρτη 27/11, ο θεσμός Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου, από το "αθηνόραμα" και τον "Φιλελεύθερο", βράβευσε για ακόμη μία χρονιά τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού, που ατενίζει το γαστρονομικό του μέλλον με αισιοδοξία.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
03/12/2024

Cinapos: Τι γεύση μας αφήνει, τελικά, το μεζεδοπωλείο του Πάνου Ιωαννίδη;

Μία πρώτη βόλτα στο Θησείο και το new age μεζεκλίδικο σποτ.

Το "One&Only Aesthesis" υποδέχεται τις γιορτές: Μια εορταστική απόδραση πολυτέλειας στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Το resort προσφέρει έναν προορισμό που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, δραστηριότητες και εμπειρίες ευεξίας, δημιουργώντας γιορτινές αναμνήσεις.

Γαστρονομία και αισθητική: Μια συζήτηση για το design των εστιατορίων με την Χρυσοκώνα Μαύρου

Pharaoh και Ιώδιο, δύο εστιατόρια που συζητήθηκαν και για το interior design. Τα υπογράφει το ίδιο πρόσωπο. Δεν είχα παρά να αναζητήσω την Χρυσοκώνα Μαύρου.

9 έθνικ εστιατόρια για γευστικά ταξίδια χωρίς σύνορα

Μπορεί να έχει μείνει μόνο ένας μήνας έως το τέλος του 2024, αλλά προλαβαίνετε να πάτε μέχρι το Χονγκ Κονγκ, το Περού, την Πολυνησία και το Μεξικό, με οδηγό τα εστιατόρια της πόλης που σερβίρουν πεντανόστιμα multi culti πιάτα, spicy κοκτέιλ και απρόσμενα επιδόρπια.

Πού τρώει και πίνει τώρα η Αθήνα

Μία updated λίστα με τα πιο φρέσκα projects της πόλης, που δείχνουν να κερδίζουν την προτίμηση του κοινού λίγο πριν τις γιορτές.

Η ταβέρνα (δεν) πέθανε, ζήτω η νέα ταβέρνα!

Είναι ιδέα μας ή μήπως το φαγητό που δοκιμάζουμε στα καινούργια μαγαζιά της πόλης μένει εντελώς πιστό στο παραδοσιακό συνταγολόγιο, αναδεικνύοντας την κλασική ταβέρνα στο απόλυτο τρεντ της εποχής;