Λίγα καλομαγειρεμένα «μαμαδίστικα» φαγητά, αποκλειστικά ελληνικά προϊόντα, και ατμόσφαιρα χαρούμενης αθωότητας, στην ολοκαίνουργια μοντέρνα ταβέρνα στο Χαλάνδρι.
Μια όμορφα ανακαινισμένη μονοατοικία με την μικρή αυλή της περιτριγυρισμένη από πορτοκαλιές και βασιλικούς, είναι η σκηνή για την ολοκαίνουργια νεορετρό ταβέρνα όπου η Δέσποινα Αυγερινού και η κόρη της Γεωργία Κατσαρά, προσφέρουν τα απλά γευστικά πιάτα τους, με μότο «μόνο ελληνικό φαγητό, μόνο ελληνικά προϊόντα, χαμηλές τιμές». Αναγκαστικά μικρός ο κατάλογος των φαγητών, πολλές και γλυκύτατες οι διακοσμητικές λεπτομέρειες που δημιουργούν ένα «αθώο», νοσταλγικό και ταυτοχρόνως μοντέρνο περιβάλλον. Οι τρεις μικρές αίθουσες με τους λευκούς τοίχους στολίζονται με παιδικές ζωγραφιές, από τα χάρτινα τραπεζομάντιλα σε κοιτούν χαμογελαστά πρόσωπα από παλιές διαφημίσεις, ο μαυροπίνακας φιλοξενεί ενθουσιώδη σχόλια από ικανοποιημένους πελάτες. Κάτω από τα μεγάλα εντυπωσιακά φωτιστικά, δοκιμάσαμε νόστιμα αφράτα μπιφτέκια, μπριζολάκια –που θα τα θέλαμε μια ιδέα πιο ζουμερά και εξαιρετικούς μαρουλοντολμάδες. Σωστό το τηγάνι τους –ντοματοκεφτέδες, μαραθοκεφτέδες, τραγανά λεπτοκομμένα κολοκυθάκια και μια ωραιότατη τηγανιτή φέτα από κατσικίσιο γάλα τυλιγμένη σε χειροποίητο φύλλο, με μέλι και σουσάμι. Επειδή κάθε μέρα φτιάχνουν και ένα μαγειρευτό, μπορεί να πετύχετε κόκορα κρασάτο, κουνέλι στιφάδο και άλλα κλασικά ελληνικά φαγητά που φαίνεται πως συγκινούν το νεαρόκοσμο, αν κρίνω από τις φατσούλες που γέμιζαν τα τραπέζια γύρω μου.
Διονύσου 16, Χαλάνδρι, τηλ. 210/6854880
