Πρωτοποριακό, αυθόρμητο και προσιτό, το γνωστό μεξικάνικο street food spot μετρά ένα ακόμα πόστο, αυτή τη φορά στην πλατεία Αγ. Ειρήνης.
Η νέα άφιξη στην πιάτσα της Νέας Φιλαδέλφειας συνδυάζει τη θέρμη μιας παραδοσιακής hacienda με τη βαθιά νόστιμη μεξικάνικη γευστική κουλτούρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΗ μόνη λίστα που θα χρειαστείς για τη σημερινή Taco Day (4/10).
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΤο νέο εστιατορικό πόστο του γνωστού σεφ στο Χαλάνδρι βλέπει το Μεξικό με άλλο μάτι.
Το αλέγκρο μεξικάνικο στέκι στα Ιλίσια αγαπά τον λατινοαμερικάνικο εξωτισμό που σερβίρει παρέα με ένα… ζευγάρι Ισπανών χορευτών.
Μεξικάνικα γευστικά vibes φέρνει το καινούργιο μέλος της δημοφιλούς οικογένειας στην καρδιά της πόλης.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΈνα νέο spot φέρνει μεξικάνικη αλεγρία στην πιάτσα του Ψυχικού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΤα φρέσκα υλικά αποτελούν τη βάση για μοναδικούς DIY συνδυασμούς και στο νέο υποκατάστημα.
Λίγο πριν σαλπάρει για το νησί των ανέμων, ο σεφ του ολοκαίνουριου μυκονιάτικου "Byblos" μας μιλά για τις γεύσεις που ανακάλυψε περνώντας ενάμιση μήνα στο Mexico City για να στήσει το "Poema" ως executive chef, και μας δίνει ραντεβού για αυθεντικά tacos στο κέντρο της Αθήνας το ερχόμενο φθινόπωρο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΜε διάκοσμο – εξτραβαγκάντσα, που σε τυλίγει σε αίσθηση απλόχωρης χασιέντας από τη στιγμή που περνάς την πόρτα του, το (ελληνο)μεξικάνικο της Νέας Ερυθραίας αναπληρώνει σε στιλ όσα κενά αφήνει η γεύση του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΗ διεθνής τάση του μεξικάνικου φαγητού χτύπησε την Αθήνα σαν κύμα, με spots που υμνούν τα tacos, τις margaritas και την πικάντικη αλεγκρία της λατινοαμερικάνικης χώρας να ανοίγουν το ένα πίσω απ’ το άλλο. Τι είναι όμως αυτό που τόσο μας αρέσει σ’ αυτήν την κουζίνα και πόσο κοντά στην αυθεντική είναι αυτή που γευόμαστε στη χώρα μας;
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς