Μεξικάνικη Κουζίνα

Παρ, 07 Οκτ 2022

"Ancho": Mex-perience στην καρδιά της πόλης

Πρωτοποριακό, αυθόρμητο και προσιτό, το γνωστό μεξικάνικο street food spot μετρά ένα ακόμα πόστο, αυτή τη φορά στην πλατεία Αγ. Ειρήνης.

Τρι, 04 Οκτ 2022

To "Cinco de Mayo" φέρνει μεξικάνικη αλεγκρία στη Δεκελείας

Η νέα άφιξη στην πιάτσα της Νέας Φιλαδέλφειας συνδυάζει τη θέρμη μιας παραδοσιακής hacienda με τη βαθιά νόστιμη μεξικάνικη γευστική κουλτούρα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 04 Οκτ 2022

Πού θα φας διαβολεμένα νόστιμα tacos στην Αθήνα

Η μόνη λίστα που θα χρειαστείς για τη σημερινή Taco Day (4/10).

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 07 Σεπ 2022

"Comal": "Viva Mexico" από το Γιάννη Λουκάκο

Το νέο εστιατορικό πόστο του γνωστού σεφ στο Χαλάνδρι βλέπει το Μεξικό με άλλο μάτι.

Τετ, 27 Ιουλ 2022

Viva Mexico με tacos και burgers στο "Diferente Mexican & Burger Bar"

Το αλέγκρο μεξικάνικο στέκι στα Ιλίσια αγαπά τον λατινοαμερικάνικο εξωτισμό που σερβίρει παρέα με ένα… ζευγάρι Ισπανών χορευτών.

Δευ, 11 Ιουλ 2022

Νέο "Ancho" στην Αγία Ειρήνη

Μεξικάνικα γευστικά vibes φέρνει το καινούργιο μέλος της δημοφιλούς οικογένειας στην καρδιά της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τρι, 28 Ιουν 2022

'Dirty Sanchez': Από το Μεξικό στο Ψυχικό

Ένα νέο spot φέρνει μεξικάνικη αλεγρία στην πιάτσα του Ψυχικού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 28 Ιουν 2022

''Ancho'': Η απόλυτη Mex-perience έρχεται  σύντομα στην πλατεία Αγίας Ειρήνη

Τα φρέσκα υλικά αποτελούν τη βάση για μοναδικούς DIY συνδυασμούς και στο νέο υποκατάστημα.

Κυρ, 24 Απρ 2022

Τι μας έφερες από το Μεξικό, Θάνο Στασινέ;

Λίγο πριν σαλπάρει για το νησί των ανέμων, ο σεφ του ολοκαίνουριου μυκονιάτικου "Byblos" μας μιλά για τις γεύσεις που ανακάλυψε περνώντας ενάμιση μήνα στο Mexico City για να στήσει το "Poema" ως executive chef, και μας δίνει ραντεβού για αυθεντικά tacos στο κέντρο της Αθήνας το ερχόμενο φθινόπωρο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 16 Μαρ 2022

"Balero": Alegria (Greco)mexicana στα Βόρεια

Με διάκοσμο – εξτραβαγκάντσα, που σε τυλίγει σε αίσθηση απλόχωρης χασιέντας από τη στιγμή που περνάς την πόρτα του, το (ελληνο)μεξικάνικο της Νέας Ερυθραίας αναπληρώνει σε στιλ όσα κενά αφήνει η γεύση του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 25 Φεβ 2022

Τι γίνεται με τα Μεξικάνικα στην Αθήνα;

Η διεθνής τάση του μεξικάνικου φαγητού χτύπησε την Αθήνα σαν κύμα, με spots που υμνούν τα tacos, τις margaritas και την πικάντικη αλεγκρία της λατινοαμερικάνικης χώρας να ανοίγουν το ένα πίσω απ’ το άλλο. Τι είναι όμως αυτό που τόσο μας αρέσει σ’ αυτήν την κουζίνα και πόσο κοντά στην αυθεντική είναι αυτή που γευόμαστε στη χώρα μας;

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς