Αν διατηρείς οινική ατζέντα, ετοιμάσου να τη γεμίσεις. Τα παρακάτω events σε αφορούν και καταφθάνουν προσεχώς για να γεμίσουν το πρόγραμμα και το ποτήρι σου.
ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA
1 ημέρα, 55 οινοποιεία, 200+ κρασιά. Το ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA επιστρέφει την Κυριακή 3 Νοεμβρίου και μεταμορφώνει το Ωδείο Αθηνών σε μια πολύχρωμη γιορτή κρασιού. Aπό τη Θράκη μέχρι την Κρήτη και από την Ικαρία μέχρι την Πελοπόννησο, οινοποιεία από όλη τη χώρα θα φέρουν τα κρασιά τους στον ιστορικό χώρο του Ωδείου όπου θα παρουσιαστεί το εύρος και η δυναμική του ελληνικού φυσικού κρασιού.
Κρασιά βιολογικά, βιοδυναμικά, με ελάχιστα θειώδη, γηγενείς ζύμες, αδιαύγαστα, αφιλτράριστα, θα γεμίσουν τα ποτήρια σας και θα διηγηθούν τις μοναδικές τους ιστορίες. Πλάι στους Έλληνες παραγωγούς φέτος το ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA φιλοξενεί 6 οινοποιεία από την Ιταλία, τη Σερβία και τη Γεωργία, χώρες με μακρά παράδοση στη φυσική οινοποίηση.
Αφρός και Νέκταρ
Την Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2024, η εκδήλωση γευστικής δοκιμής αφιερωμένη αποκλειστικά σε δύο κατηγορίες ελληνικών και ξένων οίνων -τους αφρώδεις και τους γλυκούς- επιστρέφει, αυτή τη φορά στο ΚΠΙΣΝ και την αίθουσα του Φάρου, με δύο σλοτ (12.00-16.00 & 16.30-20.30).
Η "Αφρός και Νέκταρ" αποτελεί μοναδικό ραντεβού των οινόφιλων με τις μαγευτικές φυσαλίδες των αφρωδών και τη βελούδινη ζεστασιά των γλυκών κρασιών. Ανάμεσα στους αφρώδεις οίνους ξεχωριστό ρόλο είχε και διατηρεί η σαμπάνια ενώ δε μπορεί να μη σημειωθεί πως οι ελληνικοί αφρώδεις οίνοι συνεχίζουν εδώ και χρόνια να βρίσκονται σε άνθιση. Όσον αφορά τα γλυκά κρασιά, όπου η Ελλάδα παίζει σε παγκόσμια κλάση, αυτά καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος της κατηγορίας "επιδόρπιοι οίνοι", αλλά σε αυτήν εντάσσονται και τα ενισχυμένα κρασιά, τα οποία δεν είναι απαραιτήτως γλυκά.
Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά
Το Σάββατο 7 Δεκεμβρίου 2024 (TBC - ώρα: 13.00-20.00), το αφιερωμένο στα κορυφαία ερυθρά κρασιά event θα λάβει χώρα στο κέντρο της Αθήνας και το ξενοδοχείο "King George". Τα κορυφαία ελληνικά οινοποιεία αλλά και επιλεγμένοι εισαγωγείς θα ποντάρουν στο κόκκινο και θα παρουσιάσουν στο κοινό από ενδιαφέροντα έως σπουδαία κρασιά. Πολλά από αυτά θα είναι ιδιαιτέρως σπάνια και, ως συνήθως, θα παίξουν και κάθετες δοκιμές.
Ελληνικό Απόσταγμα
Η καθιερωμένη πια εκδήλωση "Ελληνικό Απόσταγμα" επιστρέφει ακόμη πιο δυνατή και ενδιαφέρουσα στις 19 Ιανουαρίου 2025 στον Φάρο του ΚΠΙΣΝ (13.00-20.00). Τσίπουρο και τσικουδιά, ούζο, ελληνικά αποστάγματα σταφυλής, παραδοσιακά και μη ηδύποτα (λικέρ), ντόπια τζιν και πλήθος άλλων υπόσχονται ξεχωριστές γευστικές εμπειρίες, επιβεβαιώνοντας παράλληλα την άνοδο της εγχώριας ποτοποιίας.
Οινόραμα
Το Οινόραμα, η μεγαλύτερη και πιο σημαντική οινική εκδήλωση της Ελλάδας, το ετήσιο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου με τη συμμετοχή των πιο γνωστών οινοποιών απ’ όλη τη χώρα, επανέρχεται φέτος στις 7, 8, 9 και 10 Μαρτίου 2025 στο γνώριμο περιβάλλον του Ζαππείου. Ιδιαίτερα ψηλα διατηρούν πάντοτε το ενδιαφέρον η Πλατεία Γευσιγνωσίας, οι μονίμως αναπάντεχες Οινικές Αποκαλύψεις και το Wine Bar. Στην επερχόμενη διοργάνωση μάλιστα θα υπάρχουν και ξεχωριστές αίθουσες για συνεχόμενα masterclasses.
Βοροινά 2024
Το καθιερωμένο οινικό γεγονός των Οινοποιών της Βόρειας Ελλάδας δίνει κάθε χρόνο ραντεβού με το κοινό που αγαπά να δοκιμάζει και να παρακολουθεί την εξέλιξη των κρασιών του Βορρά. Τα Βοροινά μέσα από τρεις εκθέσεις επιστρέφουν και φέτος δυναμικά και αποτελούν πρόταση. Τα Βοροινα Θεσσαλονίκης ως πρώτη στάση, με ανανεωμένο αέρα φέτος καλούν το κοινό τους στο Electra Palace, στις 9 Δεκεμβρίου, με κορυφαία οινοποιεία, ιδιαίτερα κρασιά και πολλές και ενδιαφέρουσες γευσιγνωσίες και παράλληλες δράσεις.
Η Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου που τιμάται κάθε χρόνο την 1η Νοέμβρη θα εορταστεί με φουλ πρόγραμμα καθώς θα περιλαμβάνει ένα μοναδικό masterclass σε αθηναικό έδαφος όπου θα ανακοινωθεί πολύ σύντομα ενώ στη Θεσσαλονίκη, στο Wine Hub σε 3 slots θα πραγματοποιηθούν θεματικές γευσιγνωσίες της ερυθρής πολυδύναμης ποικιλίας Ξινόμαυρο. Όσο για τα Βοροινά Αθήνας η ημερομηνία έχει κλειδώσει για τις 3 Φεβρουαρίου 2025 στο Ωδείο Αθηνών με μία οινική ατζέντα που θα συζητηθεί.
Διαβάστε Επίσης
Oino Vino
H Oino Vino - Tannins Edition έρχεται στην καρδιά του φθινοπώρου, άκρως στοχευμένη στο θέμα των ταννινών. Ερυθρά κρασιά από την Ελλάδα καθώς και από όλο τον κόσμο θα έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο για την φετινή έκδοση η οποία "προσγειώνεται" στις 29 Οκτωβρίου στο Μουσείο Οίνου Μάρκου. Παράλληλα το οινόφιλο κοινό θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει διαφορετικούς τύπους σοκολάτας από το πορτοφόλιο της Deals καθώς και γλυκιές αλχημείες που θα ετοιμάσουν οι pastry chefs.
Το νέο είναι ότι η Oino Vino θα δεν θα είναι εστιασμένη μόνο στον ιταλικό αμπελώνα αλλά θα αποτελεί την δημιουργική εκείνη ομπρέλα κάτω από την οποία θα φιλοξενεί projects & εκθέσεις με διαφορετικές θεματικές κάθε φορά που θα σχετίζονται με το κρασί καθώς και με άλλα τρόφιμα που βρίσκονται στην "εργαλειοθήκη" της.
Γιορτή του Αγίου Αβερκίου
Ο Άγιος Αβέρκιος για όσους δεν το γνωρίζουν είναι ο προστάτης του κρασιού οπότε μία γιορτή αφιερωμένη στο πρόσωπο του δε θα μπορούσε να μην αφορά τον οίνο με τον πιο μοναδικό τρόπο. Για τους επισκέπτες που στις 22 Οκτωβρίου θα βρεθούν στη Σαντορίνη αξίζει να παρακολουθήσουν τη Γιορτή του Αγίου Αβερκίου που φιλοξενείται σε μία από τις παλαιότερες κάναβες του νησιού, στο οινοποιείο "Canava Roussos” στη Μέσα Γωνιά Σαντορίνης.
Το συγκεκριμένο event είναι παραδοσιακά συνδεδεμένο με το άνοιγμα των βαρελιών της νέας χρονιάς και διοργανώνεται από τη Θηραϊκή Εταιρεία Επιστημών, Γραμμάτων και Τεχνών και η Εστία Πύργου Καλλίστης την ημέρα της γιορτής του. Στη συγκεκριμένη οινική γιορτή συμμετέχουν τα περισσότερα οινοποιεία της Σαντορίνης όπως επίσης και οι ζυθοποιείες και πραγματοποιούνται γευστικές δοκιμές των κρασιών της φετινής εσοδείας οι οποίες πλαισιώνονται από μουσικά δρώμενα και live cooking τοπικών πιάτων από γνωστούς Chef του νησιού.
Wine and Art Festival
Το Athens Wine and Art Festival σε έναν άκρως εικαστικό περιβάλλον καλεί για άλλη μία χρονιά τους επισκέπτες να γεμίσουν τις μέρες τους με πολύ κρασί και φυσικά τέχνη. Στις 23 και 24 Νοεμβρίου, boutique οινοποιεία και αγαπημένες αμπελουργικές ζώνες διεισδύουν σε ένα από τα πιο εμβληματικά κτίρια της Aθήνας – το κτίριο Ολυμπιάς στο Μοναστηράκι προσφέροντας ένα γεγονός που συνδέει το οινικό με το πολιτιστικό γίγνεσθαι. Ένα ξεχωριστό festival με επιλεγμένα έργα, γευσιγνωσίες κρασιού, dj sets, εικαστικά δρώμενα τα οποία σίγουρα θα ξυπνήσουν όλες τις αισθήσεις.
Χάρτης των Γεύσεων
Μία από τις πιο σημαντικές οινικές εκθέσεις η οποία ξεκινά και τη 3η δεκαετία της φέτος δίνει ραντεβού με επαγγελματίες του χώρου όπως επίσης και με όλους τους οινόφιλους από τις 30 Νοεμβρίου μέχρι 1 Δεκεμβρίου στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης. Μάλιστα φέτος o 21ος Χάρτης των Γεύσεων εμπλουτίζεται με νέους συμμετέχοντες σε κρασί και αποστάγματα, με ξεχωριστές κάθετες γευσιγνωσίες αλλά και με νέες ενότητες όπως είναι το wine school που θα μυήσει το κοινό στις βασικές αρχές γευσιγνωσίες και του pairing με το μότο "Μαθαίνω να δοκιμάζω & να συνδυάζω".
Oenotelia
Άλλος ένας τόπος συνάντησης για το κρασί και τα αποστάγματα είναι η Oenotelia η οποία πραγματοποιείται στα πλαίσια της Food Expo-Greece. Φέτος επαγγελματίες του κλάδου αλλά και επισκέπτες την ακολουθούν από τις 8 μέχρι τις 10 Μαρτίου 2025 στο Metropolitan Expo. Ένα οινικό ραντεβού που έχει αγαπηθεί καθώς θα ανακαλύψει κανείς νέες ετικέτες και νέες τάσεις στο χώρο του κρασιού διεθνώς πραγματοποιώντας θεματικές γευσιγνωσίες αλλά και συναντήσεις με οινοπαραγωγούς, αποσταγματοποιούς και όχι μόνο.
Διαβάστε Επίσης
Peloponnese Wine Festival
Σε αυτό το οινικό ραντεβού από το Α έως και το Ω, όλα είναι θεματικά και έχουν να κάνουν αποκλειστικά με την Πελοπόννησο, τις αμπελουργικές ζώνες της και τις ξεχωριστές ποικιλίες που έχει την τύχη να διαθέτει στην "ατζέντα" της. Το Peloponnese Wine Festival ανοίγει την αυλαία του με την νέα χρονιά και πιο συγκεκριμένα στις 20 Ιανουαρίου 2025 στην Αθήνα με το κοινό του να εξερευνεί και να απολαμβάνει στο μέγιστο την μεγαλύτερη αμπελουργική ζώνη της Ελλάδας με την μεγαλύτερη ίσως ποικιλομορφία.
Detrop Oenos
Στα πλαίσια της "FOOD & DRINKS by Detrop” που θα πραγματοποιηθεί από την 1 μέχρι 3 Νοεμβρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, το κρασί και τα αποστάγματα για άλλη μία χρονιά θα βρεθούν στο επίκεντρο. Πιο συγεκκριμένα στο pairing bar που θα στηθεί στην έκθεση, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας με μία μεγάλη γκάμα εκλεκτών κρασιών τα οποία θα συνδυαστούν κατάλληλα υπό την καθοδήγηση των ειδικών με μία ποικιλία προιόντων που θα είναι διαθέσιμα στην έκθεση. (απαραίτητη η κράτηση)
Central Wine Fair
Πιστή στο ραντεβού της και για φέτος η Central Wine Fair 2024 επιστρέφει ανανεωμένη τη Δευτέρα, 9 Δεκεμβρίου 2024 στο ξενοδοχείο Athenaeum Intercontinental. Στη νέα της εκδοχή, περισσότεροι από 40 οινοπαραγωγοί από Αττική, Θεσσαλία και Στερεά Ελλάδα θα παρουσιάσουν το οινικό χαρτοφυλάκιο τους ώστε να προσφέρουν μια πλήρη οινική "εικόνα" και γεύση των τριών περιοχών που απαρτίζουν την "καρδιά" της ηπειρωτικής Ελλάδας.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
