Πόστα-διαχρονικές αξίες και νέες αφίξεις σε ένα μωσαϊκό γεμάτο από στέκια που διατηρούν σταθερά αμείωτο το ενδιαφέρον των γευστικών σεναρίων της πολυσύχναστης πιάτσας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΗ νέα άφιξη στην πιάτσα της Νέας Φιλαδέλφειας συνδυάζει τη θέρμη μιας παραδοσιακής hacienda με τη βαθιά νόστιμη μεξικάνικη γευστική κουλτούρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΗ Managing Director της "La Liste", Helene Pietrini, μιλά στο "α" για το παρόν και το μέλλον της ζαχαροπλαστικής με αφορμή την πρώτη διεθνή λίστα – οδηγό για ζαχαροπλαστεία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΜια κουβέντα με τον σεφ Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο για τις φετινές εξελίξεις στην εστίαση και το νέο εκδοτικό του εγχείρημα που συμπυκνώνει τις προσωπικές του "Gefsis".
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΗ προβοκατόρικη high-end γαστρονομική άποψη του εκκεντρικού Dabiz Muñoz τον καθιστά για μια ακόμη χρονιά ως κορυφαίο σεφ του πλανήτη σύμφωνα με το θεσμό των "The Best Chef Awards".
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΚράμα κλασικής και μοντέρνας αισθητικής, "σερβίρει" μητροπολίτικη αλεγρία σε μια από τις πιο γνωστές αθηναϊκές συνοικίες. Με κεντρικό πόστο στην πιάτσα της Νέας Φιλαδέλφειας, υποστηρίζει ιδιοσυγκρασιακά το κόνσεπτ του all day.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΤο νέο βιβλίο του σεφ Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου, που κυκλοφορεί προσεχώς από τη "Gastronomy Essentials", αγκαλιάζει τις γεύσεις και τα αρώματα της Ελλάδας εξυμνώντας την ελληνική κουζίνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΤο εστιατόριο του πρόσφατα ανανεωμένου "Iconic Santorini" στο Ημεροβίγλι δίνει έμφαση στην καλή πρώτη ύλη στρέφοντας ανοιχτά το βλέμμα προς στις κουζίνες του κόσμου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΤο γαστρονομικό concept του Τάσου Ντούμα, δίπλα από το εστιατόριο "Λεύκες" στο Γαλάτσι, συνεχίζει να εξελίσσεται επισφραγίζοντας τη διαχρονική του επιτυχία με συνεχείς ανανεώσεις που αναβαθμίζουν σημαντικά την εμπειρία ενός "all day".
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΚουζίνα με ελληνικό πρόσημο και σύγχρονες αποχρώσεις, μπάρα που σιγοντάρει με μπρίο και η άγρια ομορφιά της Καλντέρας δίνουν τον τόνο στο εστιατόριο του "Athina Luxury Suites" στα Φηρά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΚάθετοι κήποι, γιγαντιαίοι αμφορείς και boho ξύλινα φωτιστικά οροφής περιβάλλουν μια κουζίνα σύγχρονου ελληνικού προφίλ στην πρόσφατη εστιατορική άφιξη του "Sani Resort" στο "Porto Sani" στη Χαλκιδική.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ