Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Κυρ, 09 Οκτ 2022
Το top 10 των γαστρονομικών "γκολ" στη Νέα Φιλαδέλφεια
Πόστα-διαχρονικές αξίες και νέες αφίξεις σε ένα μωσαϊκό γεμάτο από στέκια που διατηρούν σταθερά αμείωτο το ενδιαφέρον των γευστικών σεναρίων της πολυσύχναστης πιάτσας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 04 Οκτ 2022
To "Cinco de Mayo" φέρνει μεξικάνικη αλεγκρία στη Δεκελείας
Η νέα άφιξη στην πιάτσα της Νέας Φιλαδέλφειας συνδυάζει τη θέρμη μιας παραδοσιακής hacienda με τη βαθιά νόστιμη μεξικάνικη γευστική κουλτούρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 04 Οκτ 2022
Κάτι "τρέχει" με τα ζαχαροπλαστεία
Η Managing Director της "La Liste", Helene Pietrini, μιλά στο "α" για το παρόν και το μέλλον της ζαχαροπλαστικής με αφορμή την πρώτη διεθνή λίστα – οδηγό για ζαχαροπλαστεία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Κυρ, 25 Σεπ 2022
Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος: "Μετά από τόσες απανωτές "σφαλιάρες" πάντα βρίσκουμε τη λύση στα δύσκολα"
Μια κουβέντα με τον σεφ Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο για τις φετινές εξελίξεις στην εστίαση και το νέο εκδοτικό του εγχείρημα που συμπυκνώνει τις προσωπικές του "Gefsis".
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 21 Σεπ 2022
"The Best Chef Awards": Ο Ισπανός Dabiz Muñoz ξανά στην κορυφή των 100 καλύτερων σεφ του κόσμου
Η προβοκατόρικη high-end γαστρονομική άποψη του εκκεντρικού Dabiz Muñoz τον καθιστά για μια ακόμη χρονιά ως κορυφαίο σεφ του πλανήτη σύμφωνα με το θεσμό των "The Best Chef Awards".
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 19 Σεπ 2022
"Baratin": All-day με άποψη
Κράμα κλασικής και μοντέρνας αισθητικής, "σερβίρει" μητροπολίτικη αλεγρία σε μια από τις πιο γνωστές αθηναϊκές συνοικίες. Με κεντρικό πόστο στην πιάτσα της Νέας Φιλαδέλφειας, υποστηρίζει ιδιοσυγκρασιακά το κόνσεπτ του all day.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 12 Σεπ 2022
Ποιες είναι οι "Gefsis" του Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου;
Το νέο βιβλίο του σεφ Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου, που κυκλοφορεί προσεχώς από τη "Gastronomy Essentials", αγκαλιάζει τις γεύσεις και τα αρώματα της Ελλάδας εξυμνώντας την ελληνική κουζίνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 06 Σεπ 2022
"Pergola": "World fusion" γεύσεις που ατενίζουν την Καλντέρα
Το εστιατόριο του πρόσφατα ανανεωμένου "Iconic Santorini" στο Ημεροβίγλι δίνει έμφαση στην καλή πρώτη ύλη στρέφοντας ανοιχτά το βλέμμα προς στις κουζίνες του κόσμου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 05 Σεπ 2022
Για tapas και εκλεκτές κοπές στο "Lefkes on the side"
Το γαστρονομικό concept του Τάσου Ντούμα, δίπλα από το εστιατόριο "Λεύκες" στο Γαλάτσι, συνεχίζει να εξελίσσεται επισφραγίζοντας τη διαχρονική του επιτυχία με συνεχείς ανανεώσεις που αναβαθμίζουν σημαντικά την εμπειρία ενός "all day".
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Σαβ, 27 Αυγ 2022
"Esperisma": Για μια (γευστική) θέση στο ηλιοβασίλεμα
Κουζίνα με ελληνικό πρόσημο και σύγχρονες αποχρώσεις, μπάρα που σιγοντάρει με μπρίο και η άγρια ομορφιά της Καλντέρας δίνουν τον τόνο στο εστιατόριο του "Athina Luxury Suites" στα Φηρά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 24 Αυγ 2022
Η Greek chic "Elia" της Χαλκιδικής
Κάθετοι κήποι, γιγαντιαίοι αμφορείς και boho ξύλινα φωτιστικά οροφής περιβάλλουν μια κουζίνα σύγχρονου ελληνικού προφίλ στην πρόσφατη εστιατορική άφιξη του "Sani Resort" στο "Porto Sani" στη Χαλκιδική.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ