Στις πολλές και καλές ταβέρνες της Ελάτης και των γύρω χωριών, θα απολαύσετε οπωσδήποτε μαγειρεμένο κυνήγι με πρωταγωνιστή το αγριογούρουνο, κότσι χοιρινό, πίτες εξαιρετικές, ντόπια κρέατα υψηλής ποιότητας, άγρια μανιτάρια στον καιρό τους και δυνατό τσίπουρο. Αγοράστε βότανα, σπιτικά λικέρ, μέλι, γλυκά του κουταλιού, τσίπουρο και παραδοσιακά ζυμαρικά.