Άγραφα - Γαστρονομία

Δοκιμάστε παραδοσιακές πίτες, από χορτόπιτα και πλαστό με καλαμποκάλευρο μέχρι τραχανόπιτα. Σε αφθονία θα βρείτε στην περιοχή κατσικίσιο κρέας το οποίο ως επί το πλείστον σερβίρεται ψητό. Σπάνια απόλαυση, το ζεστό ζυμωτό ψωμί, αλειμμένο με φρέσκο κατσικίσιο βούτυρο ή με φρέσκο τυρί. Οι γυναίκες της περιοχής φτιάχνουν επίσης γευστικά λικέρ από κράνα, βατόμουρα, ρόδια και καρύδια.