Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Ηρακλειά
Κυρ, 13 Αυγ 2023
Γιάννης Γαβαλάς: Η σπάνια περίπτωση της "Αρακλειάς"
Ένα εστιατόριο - προορισμός ή πώς η απόφαση του σεφ να εγκατασταθεί μόνιμα στην Ηρακλειά και ν’ ανοίξει το δικό του εστιατόριο έβαλε το νησάκι στο ραντάρ και των καλοφαγάδων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΙΚΗ ΒΑΣΣΑΛΟΥ
Σαβ, 29 Ιουλ 2023
Ηρακλειά: Η ήρεμη δύναμη του Αρχιπελάγους
Είναι το πρώτο νησάκι των Μικρών Κυκλάδων μετά τη Νάξο. Ένα μικρό νησάκι που έχει αγαπηθεί πολύ και που σε αυτό το ταξίδι έχουμε την ευκαιρία να το γνωρίζουμε μέσα από τους ανθρώπους του και τις ιστορίες τους. Περπατάμε και κολυμπάμε πολύ. Τρώμε φανταστικά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΙΚΗ ΒΑΣΣΑΛΟΥ
Πεμ, 20 Ιουλ 2023
Αρακλειά/Ηρακλειά
Κυκλαδίτικο ζεν με υποδειγματική νεο-παραδοσιακή κουζίνα από τον Γιάννη Γαβαλά σ’ αυτό νησί της άγονης γραμμής, στην πολυνησία του κεντρικού Αιγαίου. Ελάτε έστω και για μονοήμερη εκδρομή, για μπάνιο στα εξωτικά νερά του φιόρδ στο Τουρκοπήγαδο, και για εξαιρετικό φαγητό που θα σας συγκινήσει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 30 Αυγ 2022
Γιάννης Γαβαλάς: "Η Ηρακλειά υπήρξε έρωτας που έγινε αγάπη και κατέληξε λατρεία"
Ο σεφ μιλά για την "Αρακλειά" του, την κυκλαδίτικη κουζίνα των τοπικών υλικών και τη ζωή στο άγνωστο μικρονήσι των Κυκλάδων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Δευ, 22 Αυγ 2022
Φαγητό στις Κυκλάδες: Τι παίζει σε Σίφνο, Νάξο, Ηρακλειά και Κουφονήσι
Η "νέα Τήνος", η σταθερά καλή επιλογή και οι εκπλήξεις στα μικρότερα των νησιών.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς