Μπάμπης Δούκας

Τετ, 10 Ιαν 2024

Τα νέα εστιατόρια της Αθήνας και αυτά που έρχονται σύντομα

Οι πιο πρόσφατες αφίξεις στον γευστικό χάρτη της πόλης και τα μέρη που αναμένονται τους πρώτους μήνες του 2024.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 10 Ιαν 2024

Στα κελάρια της 'Σπονδής'

'Σπονδή' και οίνος, σε μία μοναδική εμπειρία μυστικών συναντήσεων, όπου σπάνιες ετικέτες εμβληματικών οινοποιείων συνδυάζονται με τέχνη και αρμονία από τον Arnaud Bignon.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 09 Ιαν 2024

'Opposite at 507': Comfort Έκτορας Μποτρίνι με θέα Ακρόπολη

Το προσεγμένο bar restaurant στρέφει το γευστικό ενδιαφέρον στα ορεινά του ολοκαίνουριου '507 Athens'.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 08 Ιαν 2024

Πολυαναμενόμενα εστιατόρια που έρχονται το 2024, σε κάθε γωνιά του πλανήτη

13 μέρη για τη γαστρονομική bucket list της χρονιάς που μόλις ξεκίνησε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 04 Ιαν 2024

'Frico': Για Detroit style πίτσα στο Χαλάνδρι

Ένα φρέσκο σποτ στα ΒΠ τοποθετεί στο γευστικό του επίκεντρο το δημοφιλές έδεσμα από την αντίπερα όχθη του Ατλαντικού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 02 Ιαν 2024

Μια ματιά στις γευστικές τάσεις του 2024

Τι θα βγει από την οικουμενική κατσαρόλα τη χρονιά που μόλις ξεκίνησε; Επιχειρούμε μία πρώτη προσέγγιση στα food trends που, πιθανότατα, έρχονται πολύ σύντομα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 02 Ιαν 2024

Τι είναι πάλι αυτό το "άγχος του μενού";

Μία νέα έρευνα καταδεικνύει ένα εστιατορικό μπέρδεμα, που λίγο-πολύ όλοι έχουμε ζήσει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 02 Ιαν 2024

Dry January σε αθηναϊκές μπάρες

Ο παρθενικός μήνας του νέου έτους είναι πάντοτε μίας πρώτης τάξεως ευκαιρία αποχής από το (πολύ) αλκοόλ, δίχως να σου λείψει η αγαπημένη σου μπάρα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 01 Ιαν 2024

Τι και πώς θα πίνουμε το 2024

Θα συνεχιστεί η τάση των clarified cocktails και η εξάπλωση της premium αγαύης; Πόσο έτοιμος νιώθεις για νέα ποτά με καφέ και τι παίζει με το premiumization; Αντέχει άλλα φυσικά κρασιά η φάση; Έρχεται η εκδίκηση του happy hour; Απαντήσεις για όλα τα προσεχώς στα του πίνειν δρώμενα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Κυρ, 31 Δεκ 2023

Μία τελευταία μπαρότσαρκα για το 2023

Απογευματινά πάρτι και ειδικές περιστάσεις σε αγαπημένες μπάρες για το απόγευμα της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 29 Δεκ 2023

Τι θα θυμόμαστε από το σύμπαν της γεύσης το 2023

Τι επίγευση μας αφήνoυν μπαρ, εστιατόρια, πρόσωπα και τάσεις για τη χρονιά που μας αποχαιρετά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς