Λένα Γκόβαρη

Πεμ, 13 Ιουλ 2023

Τσιμπολογώντας ασταμάτητα στην Μάλαγα

Tapas που σπαρταράνε, πιατάκια που αχνίζουν, ψωμάκια με κάθε λογής γαρνιτούρες επικεντρώνονται σε κάθε επική μικροσκοπική μπουκιά στην Μάλαγα. Στην πόλη που το μέγεθος δεν μετράει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Παρ, 07 Ιουλ 2023

Διαχρονικό ειδύλλιο με το Ποσειδώνιο (και το μποστάνι του)

Συνώνυμο των Σπετσών, το Ποσειδώνιο πρωταγωνιστεί στο Netflix αλλά και σε μια πολυεπίπεδη κουζίνα, περνώντας στο ενδιάμεσο από ένα μποστάνι!

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Πεμ, 22 Ιουν 2023

Seiradi: Κάτι πολύ οινικό (και ενδιαφέρον) τρέχει στην Πάρο

Στο σταυροδρόμι της παράδοσης με το μέλλον, το Seiradi του ανασυσταμένου Paros Farming Community διεκδικεί με αξιώσεις τη θέση του στον χάρτη του ελληνικού οινικού βασιλείου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τρι, 09 Μαϊ 2023

Τένεδος- Αϊβαλί- Μοσχονήσι: Τα χίλια χρώματα της τουρκικής ακτογραμμής

Πόση ομορφιά χωράνε η κοσμοπολίτικη Τένεδος, το τόσο οικείο Αϊβαλί και το λιλιπούτιο Μοσχονήσι; Τόση που τα δεκάδες ματόχαντρα που συναντάμε παντού ως διακοσμητικές πινελιές, κρίνονται απαραίτητα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Πεμ, 27 Απρ 2023

"Κρίθαμος": Καρπαθιώτικη νοστιμάδα σε αμερικάνικο coolness

Ακροβατώντας ανάμεσα στις -δυσεύρετες για τους Αθηναίους- καρπαθιώτικες νοστιμιές και σε διεθνείς υποβολές, ο "Κρίθαμος" ξεδιπλώνει μια δυναμική γευστική βεντάλια, ενορχηστρωμένη κατά κύριο λόγο από φαντασία και comfort αγνότητα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τρι, 11 Απρ 2023

Οι καλύτεροι προορισμοί για Πασχαλινές αποδράσεις και τα ξενοδοχεία τους

Κοσμοπολίτικα ή κατανυκτικά, οικογενειακά ή με φίλους, στο κλεινόν άστυ ή εκτός των τειχών, το φετινό Πάσχα μάς βρίσκει έτοιμους να το ζήσουμε όπως του αξίζει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τετ, 15 Μαρ 2023

Το "Βενιαμίν" είναι το ανεπιτήδευτο καφέ μπαρ που έλειπε από το Παγκράτι

Χωρίς εξεζητημένα concept, ένα ανεπιτήδευτο καφέ μπαρ κατέφτασε στo Παγκράτι για να μας θυμίσει την μαγεία της old school εξόδου, αυτής που δεν προορίζεται να ανέβει στο Instagram, απαραίτητα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Πεμ, 16 Φεβ 2023

Τα 7 καρναβαλικά θαύματα της Ελλάδας

Όποιο είδος διασκέδασης κι αν τραβάει η όρεξή σας, τα καρναβάλια ανά την Ελλάδα έχουν κάτι για τον καθένα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Παρ, 20 Ιαν 2023

5 next-gen φούρνοι στο Παρίσι

Η Γαλλική επανάσταση του ψωμιού ξεκινάει από τα παριζιάνικα new wave φουρνάρικα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Πεμ, 12 Ιαν 2023

Urbana Gastroteca: Μεγαλόπολη Εμπιστευτικό

Αντάρτικο σήκωσαν οι Γιώργος Κούτσουρας και Γιάννης Αριδάς, που δεν πόνταραν στην ορατότητα που προφέρει ένας δημοφιλής ταξιδιωτικός προορισμός, αλλά άνοιξαν ένα bar restaurant υψηλών στροφών, εντελώς εκτός πιάτσας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ