Βρίσκεται πίσω από τα «Lost Athens», «Noah», «Diego» και πολλά άλλα πρότζεκτ, είναι μόλις 34 ετών, και ό,τι αγγίζει γίνεται εστιατορικός χρυσός. Πώς το κάνει;
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο ξενοδοχείο υποδέχεται τις comfort γεύσεις ενός easy going μενού με ελληνική βάση και παιχνιδιάρικη διάθεση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΟ βραβευμένος Γάλλος σεφ υπογράφει τα νέα μενού του rooftop resto του ξενοδοχείου «St. George Lycabettus», με το winter opening του εμβληματικού εστιατορίου να προγραμματίζεται για τις 12 Νοεμβρίου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΗ νέα εποχή του χώρου που μεσουράνησε ως «Central», ξεκινά στα τέλη Νοεμβρίου με τον Βαγγέλη Λεούση στην κουζίνα της, και κλασικές ελληνικές γεύσεις, ιδωμένες με μοντέρνο πρόσημο στην κάρτα της.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΟ δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης και οι επιχειρηματίες της περιοχής Λευτέρης Λαζάρου και Γιώργος Παπαϊωάννου σιδερώνουν για το «α» τις τελευταίες ρυτίδες, πριν το Μικρολίμανο ολοκληρώσει το πολυαναμενόμενο lifting του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΜε παραδοσιακό ιταλικό ταμπεραμένο και φινετσάτη μοντέρνα αισθητική, το πιο νόστιμο ραντεβού των Νοτίων Προαστίων επανέρχεται δίνοντάς μας καλό λόγο να κατηφορίσουμε προς τη μοναδική του βεράντα.
Το νέο ιταλικό των Βορείων φέρει την υπογραφή του σεφ Pino Saccheri στα πιάτα του και τις γεύσεις της ιταλικής παράδοσης στο μενού του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΠαράδοση, ευρηματικότητα, νεωτερισμός και βαθιά διαχρονικότητα συναντιούνται σε ένα ψαροφαγικό τοπόσημο όχι μόνο της γειτονιάς του, αλλά και των καλοφαγάδων όλου του Λεκανοπεδίου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤρυφερές picanhas και άλλες εκλεκτές κοπές κάθονται πλάι – πλάι με καλοδουλεμένα sushi rolls και εξωτικές προτάσεις θαλασσινής ωμοφαγίας, σε ένα all day στέκι που ανεβάζει τις μετοχές της πλατείας Βραζιλίας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΜίινιμαλ αισθητική, ανοιχτή κουζίνα και καλαίσθητες πινελιές δημιουργούν χαλαρωτική oriental ατμόσφαιρα στη γοητευτική και casual ιαπωνοπερουβιανή γωνίτσα του Μετς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΟ Jean Charles Metayer μιλάει για την ψήφο εμπιστοσύνης του στην ελληνική μικροζυθοποιΐα και το ειδικό beer pairing μενού που θα παρουσιάσει την Παρασκευή 15 Οκτωβρίου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς