Ανανεωμένο βρήκαμε το ιταλιάνικο resto των nice n easy στη Νέα Ερυθραία, με νέες γεύσεις που εμπνέονται από τη Μπότα, πολύ καλή πίτσα και pasta fresca.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΑλέξανδρος Τσιοτίνης, Γιώργος Στυλιανουδάκης και Σωτήρης Ευαγγέλου δίνουν φέτος το "παρών" στο όμορφο κυκλαδονήσι που υποδέχεται το καλοκαίρι με ανανεωμένο γευστικό πρόσωπο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςOff Broadway περιβάλλον, χαλαρή διάθεση αλλά και μια μπιστρονομία με μοντέρνο ελληνικό πρόσημο διά χειρός Χάρη Νικολούζου είναι τα συστατικά του πιο καινούργιου "ντάρλινγκ" της πόλης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΣτο εστιατόριο του στο κέντρο του Ηρακλείου, ο ταλαντούχος σεφ Στέφανος Λαυρενίδης παρουσιάζει μια μοντέρνα ελληνική κουζίνα που παντρεύει την παράδοση με τον σκανδιναβικό μοντερνισμό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΟ διεθνής όμιλος ενισχύει την παρουσία του στο Νησί των Ανέμων, παρουσιάζοντας φέτος το beach resto "Ftelia Pacha" στη Φτελιά με μοντέρνες θαλασσινές γεύσεις διά χειρός Σταμάτη Μαρμαρινού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΣτο ολοκαίνουργιο "σπίτι" του στο κέντρο της πόλης, ο Γιάννης Σολάκης ψήνει στην ανοικτή φωτιά όπως παλιά και εκσυγχρονίζει αγαπημένες σπεσιαλιτέ των ταβερνών και των αστικών εστιατορίων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΣε πασχαλινούς ρυθμούς συντονίζονται μεγάλα αθηναϊκά ξενοδοχεία, προσφέροντας σε όσους παραμείνουν στην πόλη ξεχωριστά μενού για το βράδυ της Ανάστασης και το λαμπριάτικο γεύμα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΤις ενδιαφέρουσες θαλασσινές του γεύσεις κομίζει και στην Αθήνα το πολύ δημοφιλές εστιατόριο της Άνδρου, έχοντας πιάσει λιμάνι στην Αργυρούπολη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΗ ξακουστή ιαπωνική νουντλόσουπα αιχμαλωτίζει την Αθήνα στην comfort νοστιμιά της και όλο και περισσότερα εστιατόρια την εντάσσουν με φαντασία στο μενού τους ή της αφιερώνονται εξολοκλήρου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΑποκλειστικά degustation σερβίρει πλέον την ωραία μοντέρνα κουζίνα του ο βραβευμένος σεφ Jean Charles Métayer στο εστιατόριο του στο Χαλάνδρι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΟ Φίλιππος Χρονόπουλος ανέβασε κλίμακα το παρισινό εστιατόριο "Palais Royal".
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς