Πότε να πάτε : Η Κωνσταντινούπολη αγαπά την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το καλοκαίρι έχει πολλή ζέστη και υγρασία, ενώ γοητευτικός είναι και ο χειμώνας, με την ομίχλη να της δίνει ακόμη πιο ατμοσφαιρική όψη, το κρύο όμως είναι τσουχτερό. Πολλοί Έλληνες την επιλέγουν και για να κάνουν μυσταγωγικό Πάσχα.
Η μαγείρισσα που μας έχει μυήσει στις νοστιμιές της Πόλης μας δίνει τον πιο αυθεντικό χάρτη με τα γευστικά ταξιδιωτικά μυστικά της.