Σαν Σεμπαστιάν
Με τα ουκ ολίγα αστέρια Michelin, τις ειδυλλιακές παραλίες, τα διεθνή φεστιβάλ τζαζ και κινηματογράφου και το αριστοκρατικό στιλ, αυτή η πόλη του ισπανικού Βορρά δίκαια χαρακτηρίζεται ως η βασίλισσα της Χώρας των Βάσκων κι ένα από τα δημοφιλέστερα θέρετρα της Ευρώπης. Το Σαν Σεμπαστιάν –ή Donostia στη γλώσσα των Βάσκων– είναι χτισμένο στην άκρη τριών παραλιών, της δημοφιλούς Playa de la Concha με το νησί Santa Clara, της Playa de Ondarreta και της Playa de Gros. Ο παραλιακός δρόμος που περνά μπροστά από τις πρώτες δύο παραλίες προσφέρεται για έναν ατμοσφαιρικό περίπατο. Ωραία όμως είναι και η βόλτα στον πεζόδρομο της Parte Vieja (Παλιά Πόλη), με τα εστιατόρια, τα cafes και τα μπαράκια. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε pintxos (ή pinchos), όπως λένε τα tapas, συνοδεία txacoli (λευκό κρασί) ή sidra (μηλίτης) στις παραδοσιακές sidrerias.
Πότε να πάτε : Το Σαν Σεμπαστιάν είναι κατεξοχήν καλοκαιρινός προορισμός, γι’ αυτό η καλύτερη εποχή για να το επισκεφθείτε είναι από τον Ιούνιο μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Όσοι αγαπάτε τη ζέστη προτιμήστε την περίοδο από τα τέλη Ιουλίου και μετά, καθώς είναι πιο θερμή αλλά και πιο δημοφιλής.
Μπιλμπάο-Σαν Σεμπαστιάν: το βάσκικο θαύμα
Γιατί το Σαν Σεμπαστιάν παραμένει δύο αιώνες τώρα ένα από τα πιο σοφιστικέ κέντρα διακοπών της ευρωπαϊκής αριστοκρατίας; Τι είναι αυτό που κάνει το Μπιλμπάο να συζητιέται διεθνώς ως νέο μοντέλο ήπιας τουριστικής ανάπτυξης; Γιατί οι Βάσκοι έχουν τα περισσότερα αστέρια Michelin στην Ευρώπη; Απαντήσεις θα έχεις μόνο όταν βρεθείς στη χώρα τους, την Euskal Herria. Μία εβδομάδα είναι ό,τι πρέπει για να νιώσεις τα vibes που εκπέμπει ένας από τους αρχαιότερους πολιτισμούς της Ευρώπης αλλά κι ένα long we
