Η Βόρεια Ελλάδα φέρνει αυτές τις ημέρες στο προσκήνιο τη γαστρονομική παράδοση και τα τοπικά προϊόντα της και οργανώνει δύο μεγάλες γιορτές που δίνουν αφορμή για ταξίδι.