Σπέτσες - Γαστρονομία

Τα αμυγδαλωτά Σπετσών, που μοσχομυρίζουν κανέλα και γαρίφαλο, είναι το πιο γνωστό τοπικό deli. Το ψάρι αλά Σπετσιώτα, με σάλτσα ντομάτας, έχει την καταγωγή του από εδώ.