Βιετνάμ - Γαστρονομικός και οινικός τουρισμός

Πότε να πάτε : Ο Νοέμβριος θεωρείται η πιο καλή εποχή. Παρ’ όλα αυτά, η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχουν καλές και κακές περίοδοι για το ταξίδι αυτό. Καθώς η χώρα απλώνεται σαν μακριά λωρίδα από τον Βορρά στον Νότο, όταν είναι κρύα και βροχερά σε μια περιοχή, στην άλλη είναι ηλιόλουστα και ευχάριστα. Βασικά υπάρχουν δύο εποχές. Στον Νότο η υγρή διαρκεί από Μάιο μέχρι Νοέμβριο, με περισσότερες καταιγίδες από Ιούνιο έως Αύγουστο, και η ξηρή από Δεκέμβριο μέχρι Απρίλιο. Η πιο ζεστή και υγρή εποχή είναι από τα τέλη Φεβρουαρίου μέχρι τον Μάιο. Η κεντρική ακτή είναι ξηρή Μάιο με Οκτώβριο και υγρή από Δεκέμβριο έως Φεβρουάριο. Τα υψίπεδα είναι πολύ πιο κρύα και οι θερμοκρασίες το χειμώνα μπορεί να φτάσουν και στο 0. Ο Βορράς έχει ψυχρούς, υγρούς χειμώνες (Νοέμβριο με Απρίλιο) και ζεστά καλοκαίρια (Μάιο με Αύγουστο). Γενικά, αποφύγετε την περίοδο του Tet Festival, τέλη Ιανουαρίου ή αρχές Φεβρουαρίου, γιατί τα ξενοδοχεία είναι γεμάτα και πολλά μουσεία, μαγαζιά κ.λπ. είναι κλειστά για μία εβδομάδα ή και παραπάνω.