Οργανωμένες παραλίες για all day long ηλιοθεραπεία και ξέφρενο boozing στα beach bars, βότσαλο ή άμμος για κάθε γούστο. Κορυφαία resorts που "παίζουν" με τις πιο τρελές απαιτήσεις σας, εστιατόρια που κρατούν τις πρώτες θέσεις στη λίστα με τα καλύτερα της χώρας, αλλά και ταβέρνες που έχουν για ευαγγέλιο τις παραδοσιακές κρητικές συνταγές με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Οι σπουδαιότεροι αρχαιολογικοί χώροι του νησιού και οι νέες προσπάθειες μεγάλων καλλιτεχνών που φέρνουν το μουσικό πολιτισμό άλλων χωρών στην καρδιά της Κρήτης. Το τρίτο στη σειρά καθιερωμένο ταξίδι μας στην Κρήτη μόλις τελείωσε και γυρίσαμε με ό,τι νεότερο απέφερε η έρευνα στο νομό Ηρακλείου και Λασιθίου. Στους νέους επίδοξους φαν του νησιού υπενθυμίζουμε τη μεγάλη κλίμακα τουριστικής ανάπτυξης στο βορρά (μεγάλα ξενοδοχειακά συγκροτήματα, εστιατόρια, έντονο night life και οργανωμένες παραλίες) και την πιο "παρθένα" (ακόμη) ανάπτυξη του νότου ο οποίος αποτελεί το κατεξοχήν προσκύνημα στο Λιβυκό πέλαγος.
ΤΑ BEST OF ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ
Παιχνιδιάρικο ντεκόρ με κουτάλια (!) στο ψαγμένο Spoon για καφέ, ποτό και γλυκά δικής τους παραγωγής με r&b, hip-hop και trip-hop ήχους (Ιδαίου Άνδρου).
o Η Κνωσσός στο βορρά και η Φαιστός στο νότο θα μυήσουν αρχαιολάτρες και μη στο θαυμαστό κόσμο του μινωικού πολιτισμού. Η εμπειρία της περιήγησης στους αρχαιολογικούς χώρους είναι πραγματική μυσταγωγία.
ΤΑ BEST OF ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΛΑΣΙΘΙΟΥ
o Χωρίς να σε κερδίζει με την πρώτη, η Ιεράπετρα έχει τη δική της γοητεία, κυρίως για τις βόλτες πάνω στον πανέμορφο παραλιακό πεζόδρομο που διασχίζει όλη την πόλη (τη νοτιότερη της Ευρώπης!). Θα έρθετε οπωσδήποτε (35 χλμ. από τον Άγιο Νικόλαο) για να περάσετε με το πρωινό καραβάκι απέναντι μέχρι το Γαϊδουρονήσι (Χρυσή): έκταση που δεν ξεπερνάει τα πέντε τετραγωνικά χιλιόμετρα, μέγιστο ύψος δέκα μέτρα (!) και με λεπτή ξανθιά ή γκρίζα άμμο να καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος αυτού του ονειρεμένου νησιού με τα κυανοπράσινα νερά. Οι βόρειες ακτές είναι στρωμένες με κοχύλια και απολιθώματα οστράκων, ενώ περπατώντας βλέπεις παντού θαμνοκυπάρισσα, σκίνους και πανέμορφους κέδρους.
ΠΩΣ ΘΑ ΠΑΤΕ
Πτήσεις της Ολυμπιακής και της Aegean για Ηράκλειο, και της Ολυμπιακής για Σητεία. Ολυμπιακή: Αθήνα, 210/9666666, Ηράκλειο, 2810/244802, Σητεία, 28430/22270. Aegean Airlines: Αθήνα, 210/9988300, 801 11 20000, Ηράκλειο, 2810/344324.
Καθημερινά δρομολόγια από Πειραιά για Ηράκλειο, Άγιο Νικόλαο και Σητεία. Λιμεναρχεία: Πειραιά, 210/4226000, Ηρακλείου, 2810/244956, Σητείας, 28430/22310. Minoan Lines (δρομολόγια για Ηράκλειο), Αθήνα 210/4145700, Ηράκλειο, 2810/330301. L.A.N.E. (δρομολόγια για Άγιο Νικόλαο και Σητεία), Αθήνα, 210/4274009, Άγιος Νικόλαος, 28410/267664, Σητεία, 28430/25555.
N. HΡΑΚΛΕΙΟΥ
ΔΙΑΜΟΝΗ
Μέσα στην πόλη
Ριζικά ανακαινισμένο το Lato Ηotel μέσα στην πόλη του Ηρακλείου είναι πλέον από τα πιο chic ξενοδοχεία πόλης (2810 228103). Ξεχωρίζουν επίσης το Ατλαντίς (2810 229103), και το Astoria Capsis (2810 343080), ενώ αξιοπρεπής λύση είναι και το προσεγμένο Kastro (2810 285020).
Έξω από την πόληΣε υπέροχη παραλία βρίσκεται το Arina Sand (2810 761293) και το Candia Maris (2810 377000), ενώ στο Λιμένα Χερσονήσου ξεχωρίζουν τα μεγάλα ξενοδοχεία της αλυσίδας Aldemar - Κnossos Royal Village (28970 23575), Royal Mare Village (28970 25025), Cretan Village (28970 23750), και της Maris - Creta Maris (28970 27000), Bella Maris (28970 21410) και Silva Maris (28970 22850), αλλά και το Creta Sun Club (28970 41103) λίγο έξω από το Λιμένα. Στα Μάλια, μεγάλους κήπους και θέση πάνω στη θάλασσα έχει το περιποιημένο Sirens Beach (28970 31321) και το Grecotel Malia Park (28970 31461-2). Μονοπωλεί το ενδιαφέρον στην Αγία Πελαγία το μεγάλο συγκρότημα Capsis Beach & Sofitel Palace (2810/811112), ενώ στο Φόδελε πάνω σε αμμώδη παραλία δεσπόζει το Fodele Beach (2810/521351-5).
Στην ενδοχώραΌμορφες βίλες σε ένα θαυμάσιο οικοτουριστικό συγκρότημα μέσα σε βιολογικό κτήμα διαθέτει το Avdou Villas (28970 51606), ενώ σε απόλυτα παραδοσιακό ύφος είναι το Villa Arhanes στο ομώνυμο χωριό (2810 390770). Ιδιαίτερα ενδιαφέρον βρήκαμε το ολοκαίνουργιο Ίανθος, στις Κάτω Αρχάνες, που αποτελείται από δύο ανακαινισμένα σπίτια με εκπληκτικά παραδοσιακά έπιπλα και εξοπλισμένα με όλες τις σύγχρονες ανέσεις όπως, jacuzzi, cd player, Internet (www.ianthos.gr). Οι ξενώνες Αγιόκλημα, στο χωριό Πετροκέφαλο (2810 223861), και Βιγλάτορας, στο χωριό Σάρχος (2810 711332), υπόσχονται επίσης διαμονή σε παραδοσιακό, κρητικό στυλ.
ΦΑΓΗΤΟ
Μέσα στο Ηράκλειο, θα απολαύσετε καλομαγειρεμένο σπιτικό, ελληνικό και κρητικό
φαγητό στον Κυριάκο, στην Ιωνία, στο Μεράστρι, στο Έμπολο και στο καινούργιο Περί Ορέξεως. Δημιουργικές συνταγές από όλη την Ελλάδα στο Ταζέδικο, μεξικάνικο στο The Mexican, μεσογειακή και διεθνή κουζίνα στον Επίκουρο. Μεσογειακές γεύσεις με ιταλικούς τόνους δοκιμάστε στον ατμοσφαιρικό Λούκουλο και στο ντιζαϊνάτο Παγοποιείον, αλλά και στον Είλωτα, ενώ για ψάρι κατευθυνθείτε στο φινετσάτο Οδός Αιγαίου, στον Εξάντα και στον Ιστιοπλοϊκό. Μέσα στην πόλη, ιταλικές γεύσεις στο Pasta.Basta. και μεσογειακή κουζίνα με γευστικότατες σαλάτες στο Πράσσειν Άλογα. Στην Άνω Χερσόνησο, ο ξυλόφουρνος στα Πέτρινα βγάζει πιάτα αυθεντικής κρητικής κουζίνας και στα Μάλια, το πανέμορφο Kalesma σερβίρει ποικιλία δημιουργικών μεζέδων. Στις Αρχάνες γευτείτε παραδοσιακά πιάτα σε κουκλίστικο περιβάλλον στη Λύκαστο, και λίγο έξω από το χωριό αναζητήστε το αγροτόσπιτο Λογάρι για τα νέο-παραδοσιακά κρητικά πιάτα του και την υπέροχη θέα από τη βεράντα.
N. ΛΑΣΙΘΙΟΥ
ΔΙΑΜΟΝΗ
Στον Άγιο Νικόλαο, το ανακαινισμένο art hotel Minos Beach προσφέρει πολυτέλεια, ιδιωτικότητα και θαυμάσια αισθητική (28410 22345), καθώς και τα επίσης ανακαινισμένα St. Nicolas Bay (28410 25041) και Minos Palace (28410 23801). Ένα πολύχρωμο οικογενειακό ξενοδοχείο πάνω στη θάλασσα είναι το Candia Park Village (28410 26811). Λιτά, αλλά κομψά άνετα δωμάτια με θέα στη θάλασσα προσφέρουν τα ξενοδοχεία πόλης Hermes (28410 28253-6) και Coral (28410 28363-7), ενώ σε νεοπαραδοσιακό αρχιτεκτονικό στυλ και χτισμένο αμφιθεατρικά πάνω σε λόφο θα βρείτε το Miramare (28410 23875). Στην Ελούντα, το κορυφαίο βέβαια resort είναι το Elounda Beach (28410 41412-3) και ακολουθούν τα εξίσου πολυτελέστατα Elounda Bay Palace (28410 41502), Grecotel Elounda Village (28410 41002), Εlounda Mare (28410 41102-3), Porto Elounda De Luxe Resort (28410 41903), καθώς και οι εντυπωσιακές βίλες του The Peninsula at Porto Elounda De Luxe Resort (28410 41903) και του Elounda Gulf Villas (2810 227132).
Η χλιδή, η άνεση και η εκπληκτική θέση του καινούριου Blue Palace φέρνει την πολυτέλεια και στη γειτονική Πλάκα (28410 90480). Λίγο έξω από το χωριό Μίλατος, υπέροχη θέα στη θάλασσα και άνεση προσφέρει το μεγάλο συγκρότημα Minos Imperial (2810 65000). Στη Σητεία, τα ξενοδοχεία πόλης Ίτανος (28430 22900) και Elysee (28430 22312) απέχουν μόλις 50 μέτρα από την παραλία, ενώ στην Ιεράπετρα όσοι αναζητούν διακοπές προσωπικού στυλ θα απευθυνθούν στο Cretan Villa (28420 28522) και σύγχρονες ανέσεις σε μεγάλο συγκρότημα στο πανέμορφο Petra Mare Hotel (28420 23341-7). Στην παραλία Κουρεμένος καλύτερη λύση τα όμορφα επιπλωμένα διαμερίσματα Olga Beach Villas, χτισμένα στη θάλασσα (28430 29580).
ΦΑΓΗΤΟ
Υπέροχη θέα στη λίμνη του Αγίου Νικολάου έχετε από το εστιατόριο Migomis και το Νέον, με μεσογειακές γεύσεις στο πρώτο, και κρέατα και θαλασσινά στη σχάρα στο δεύτερο. Ιταλική κουζίνα σερβίρει το La Strada, και επιλογές από ιταλική και κρητική κουζίνα το 9 Μούσες. Kρητικές παραδοσιακές γεύσεις στο ατμοσφαιρικό οινομαγειρείο Μπάρκο, στο παραδοσιακό ουζερί Συνάντηση, στην όμορφη ταβέρνα Οι Πόρτες, και στο καφεμεζεδοπωλείο Το Ηρώο. Κλασικά ελληνικά πιάτα θα απολαύσετε στο στυλάτο Cretan Stars και στην υπέροχη αυλή του Πελάγους. Γκουρμέ γεύσεις επιπέδου στα εστιατόρια Blue Lagoon και Θάλασσα (του Elounda Bay Palace), Calypso (του The Peninsula at Porto Elounda De Luxe Resort), Διόνυσος (του Elounda Beach), La Bouillabaisse (του Minos Beach). Στο ψαροχώρι Μόχλος must τα φρέσκα ψάρια της Σοφίας. Στη Σητεία, δημιουργική κουζίνα σερβίρει το στυλάτο εστιατόριο Το Μπαλκόνι, ελληνική και κρητική κουζίνα το Συμπόσιο, η ταβέρνα Gato Negro και η ξακουστή ταβέρνα Κεφαλόβρυση, έξω από το χωριό Μέσα Μουλιανά. Στην Ιεράπετρα, κρητική κουζίνα θα γευτείτε στο Πόρτεγο και στο Ωδείο, και φρέσκο ψάρι στο Ναπολέων. Ολόφρεσκο ψάρι και εγγυημένο μαγείρεμα στην ξακουστή ψαροταβέρνα Κακαβιά-Γιώργος Κουνελάκης λίγο πριν από την παραλία Χιώνα.
Βένια Βέργουvvergou@athinorama.gr