Προφίλ
Σάλτσμπουργκ: Μια πόλη φτιαγμένη από αλάτι
Η οσκαρική "Μελωδία της Ευτυχίας" ανέβασε το κασέ του Σάλτσμπουργκ, που έτσι κι αλλιώς άξιζε μια θέση στο πάνθεον των πιο γοητευτικών αλπικών πόλεων, εξού και κονταροχτυπιέται στην τουριστική προσέλευση με τη Βενετία και τη Φλωρεντία. Μια ανάσα από τα γερμανικά σύνορα, η κομψή και κοσμοπολίτικη γενέτειρα του Μότσαρτ, με τα όμορφα μπαρόκ κτίρια, έχει ιταλικό αέρα, αφού μπλεντάρει τα μεσαιωνικά στοιχεία με ροκοκό πρόσωπα. Αυτή η πολιτεία, το όνομα της οποίας σημαίνει κυριολεκτικά "ένα κάστρο φτιαγμένο από αλάτι", αφού στο παρελθόν ήταν περιτριγυρισμένη από ορυχεία αλατιού, έχει εμποτιστεί από το πνεύμα του παντοτινού σούπερ σταρ της κλασικής μουσικής – θα βρείτε μέχρι και σοκολατάκια από πραλίνα και αμυγδαλόψιχα προς τιμήν του. Η τοποθεσία του Σάλτσμπουργκ, στη μέση ενός δακτύλιου από βουνά, του χαρίζει απόκοσμη ομορφιά, ιδίως όταν το χιόνι και η ομίχλη ρίχνουν πάνω του τα πέπλα τους. Η παλιά του πόλη –που
αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO από το 1997– θυμίζει παραμύθι, με το κάστρο της, τους καθεδρικούς με τα εντυπωσιακά κωδωνοστάσια και τα παλάτια της, και με τα γάργαρα νερά του ποταμού Salzach να τη διασχίζουν. Τα μουσεία, που μοστράρουν από Klimt μέχρι Kokoschka αλλά και σύγχρονους πρωτοπόρους καλλιτέχνες, είναι ένα από τα πιο δυνατά χαρτιά του Σάλτσμπουργκ, αλλά η αλπική γραφικότητα σπάει τα κοντέρ τη νύχτα, όταν τα χριστουγεννιάτικα λαμπιόνια χαρίζουν μαγεία σε κάθε γωνιά της παλιάς πόλης και το κατάλευκο κάστρο αναδίδει την πιο μυσταγωγική του λάμψη.
Ίνσμπρουκ: Η γοητεία των αντιθέσεων
Η πρωτεύουσα του φυσιολατρικού Τιρόλο και πέμπτη μεγαλύτερη πόλη της Αυστρίας εντυπωσιάζει με την καλοδιατηρημένη μεσαιωνική, αναγεννησιακή και μπαρόκ αρχιτεκτονική της, τα ακαδημαϊκά ινστιτούτα που χαρίζουν νεανικό αέρα και φυσικά με τις ατελείωτες δυνατότητες που προσφέρει στους λάτρεις των ορεινών σπορ. Άλλωστε, η πόλη που έχει φιλοξενήσει δύο φορές τους χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες –το 1964 και το 1976–, φωλιασμένη σε μια περίκλειστη κοιλάδα, με την οροσειρά Karwendel να υψώνεται στα βόρεια και τις Patscherkofel και Serles να απλώνονται προς τον Νότο, αποτελεί έναν προορισμό παγκόσμιας κλάσης για σκι. Εδώ μπορείτε να βρεθείτε από την καρδιά της πρωτεύουσας του Τιρόλο στις κορυφές της οροσειράς Nordkette σε μόλις 20 λεπτά, για να χαζέψετε αυτό το αλπικό κόσμημα και να θαυμάσετε τη ζωή της πόλης από ψηλά. Το Ίνσμπρουκ πήρε το όνομά του από τον ποταμό που το διασχίζει, αφού σημαίνει στην
κυριολεξία "η γέφυρα πάνω από τον Inn". Οι βόλτες στις όχθες του είναι μαγευτικές όσο και γεμάτες αντιθέσεις από τη μία τα πολύχρωμα σπίτια με τις τριγωνικές στέγες με φόντο τις χιονισμένες Άλπεις και από την άλλη η παλιά πόλη του ύστερου Μεσαίωνα, που μοιάζει βγαλμένη από τις σελίδες κάποιου παραμυθιού – μόνο που εδώ έχεις την τύχη να το βιώσεις στ’ αλήθεια. Το αστικό σοφιστικέ στιλ του Ίνσμπρουκ σίγουρα παίρνει έξτρα λάμψη από τα πετράδια της Swarovski που ιδρύθηκε εδώ και διατηρεί ακόμα την έδρα της στην πόλη.
Χριστουγεννιάτικο κλίμα
Σάλτσμπουργκ: Τα παραμύθια ζωντανεύουν
Ο ήχος από τις καμπάνες και τα αρώματα από καβουρδισμένα αμύγδαλα, κάστανα και φρεσκοψημένα μήλα φέρνουν ανάταση και ζεστασιά στις ψυχές, καθώς βολτάρουμε στις χριστουγεννιάτικες αγορές του Σάλτσμπουργκ, τσιμπολογώντας μελόψωμο σε σχήμα καρδιάς. Ούτε μία ούτε δύο αλλά εννιά χριστουγεννιάτικες αγορές υπόσχονται να σας μεταδώσουν τη μαγεία τους και να αποπροσανατολίσουν γλυκά με αμέτρητες φιγούρες για τη φάτνη της γέννησης, στολίδια για το χριστουγεννιάτικο δέντρο, παιχνίδια και χειροποίητα πλεκτά. Η πιο δημοφιλής και μία από τις ομορφότερες του κόσμου είναι η Salzburger
Christkindlmarkt (που αναφέρεται από τον 15ο αιώνα), στην πλατεία του καθεδρικού ναού του Αγίου Νικολάου στην καρδιά της παλιάς πόλης. Θα σας υποδεχτούν, πριν ακόμα φτάσετε, οι ήχοι των χορωδιακών τραγουδιών και των πνευστών, αλλά πρακτικά στο Σάλτσμπουργκ όπου και να στρίψετε σίγουρα θα πέσετε πάνω σε μια χριστουγεννιάτικη αγορά με ευφάνταστα στολίδια ή σε κάποιο στολισμένο σοκάκι, που μοιάζει να ξεπήδησε από ταινία της Disney. Μια αλέα γεμάτη δάδες σας οδηγεί στη χριστουγεννιάτικη αγορά Hellbrunner στο παλάτι Hellbrunn, με ρομαντικά περίπτερα, δελεαστικές λιχουδιές και ιδέες για χριστουγεννιάτικα δώρα, ενώ τα παιδιά μπορούν να απολαύσουν μια βόλτα με έλκηθρο με αληθινούς τάρανδους. Η χριστουγεννιάτικη αγορά στην πλατεία Mirabell έχει γίνει ανερχόμενος πόλος έλξης για μικρούς και μεγάλους τα τελευταία χρόνια. Στο Advent Market St. Leonhard, κοντά στην Εκκλησία του Προσκυνήματος, θα βρείτε το καλύτερο παραδοσιακό μελόψωμο, punch και ένα το παιδικό αρτοποιείο. Υπάρχει επίσης ένα ψυχαγωγικό πρόγραμμα με μπάντες πνευστών και εκδηλώσεις. Η χριστουγεννιάτικη αγορά στο φρούριο Hohensalzburg προσφέρει ζωντανό χριστουγεννιάτικο πρόγραμμα (η Salzburg Card σας εξασφαλίζει δωρεάν είσοδο για μια υπέροχη θέα στην πόλη).
Ινσμπρουκ: Μαγεία στη σκιά των Άλπεων
Φανταστείτε τα φώτα ενός επιβλητικού χριστουγεννιάτικου δέντρου να συναγωνίζονται τα αστραφτερά πλακάκια της Χρυσής Στέγης, του κτιρίου-σύμβολο της πόλης στην κεντρική πλατεία, ενώ η μυρωδιά από τα φρεσκοψημένα "Kiachln" (θυμίζουν ντόνατς και σερβίρονται με ξινολάχανο) και ο ήχος από χριστουγεννιάτικες μελωδίες γεμίζουν την ατμόσφαιρα. Αυτή είναι η αίσθηση των Χριστουγέννων στο Ίνσμπρουκ. Άπειρα χριστουγεννιάτικα φωτάκια δίνουν στα μεσαιωνικά σοκάκια και στα γοητευτικά χωριά μαγική λάμψη, τα συγκροτήματα
χάλκινων πνευστών και οι προχριστουγεννιάτικες συναυλίες βάζουν τους πάντες σε εορταστική διάθεση, ενώ παλιές παραδόσεις και έθιμα, όπως οι αγώνες δρόμου Krampus και οι εκθέσεις γύρω από τη σκηνή της γέννησης χαρίζουν ιδιαιτερότητα στα τοπικά Χριστούγεννα. Στο ιστορικό τμήμα του Ίνσμπρουκ, μπροστά από τη διάσημη Χρυσή Στέγη και περιτριγυρισμένη από όμορφα διατηρημένες μεσαιωνικές προσόψεις, θα συναντήσετε την πιο δημοφιλή Χριστουγεννιάτικη Αγορά από τις έξι που στήνονται στην παλιά πόλη, γεμάτη χριστουγεννιάτικα στολίδια, χειροτεχνήματα και χειμωνιάτικες λιχουδιές. Μια κούπα Glühwein θα σας κρατήσει ζεστούς, όσο κάνετε mingling με τους ντόπιους. Ο κεντρικός εμπορικός δρόμος του Ίνσμπρουκ οδηγεί στη Χριστουγεννιάτικη Αγορά της Maria Theresien Straße, με μοντέρνα χριστουγεννιάτικα προϊόντα και μια συναρπαστική συλλογή αναμνηστικών δώρων. Η Χριστουγεννιάτικη Αγορά στη Marktplatz (Πλατεία Αγοράς) θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια. Το καρουζέλ, ο ζωολογικός κήπος και πολλά άλλα αξιοθέατα κάνουν τα μάτια των παιδιών να αστράφτουν, ενώ οι γονείς μπορούν να περιηγηθούν, αναζητώντας ξεχωριστά δώρα και νόστιμες τοπικές σπεσιαλιτέ. Το τελεφερίκ υπόσχεται να κάνει τη βόλτα στη Χριστουγεννιάτικη Αγορά Hungerburg μια γραφική περιπέτεια, αφού στην κορυφή σας περιμένει εγγυημένη εκπληκτική θέα στο Ίνσμπρουκ και τα περίχωρά του, αλλά και πολλές γαστρονομικές απολαύσεις και μια πληθώρα από χριστουγεννιάτικα αναμνηστικά. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε Christstollen και Kletzenbrot (ψωμί με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά).
Αξιοθέατα
Σάλτσμπουργκ: Μια πόλη γεμάτη μουσική
Το πρώτο πράγμα που αντικρίζει κανείς στο Σάλτσμπουργκ είναι το εντυπωσιακό κάστρο Hohensalzburg, ένα από τα μεγαλύτερα και το πιο καλοδιατηρημένο στην Ευρώπη, που δεσπόζει στην κορυφή του λόφου, περιτριγυρισμένο από κάτασπρες βουνοκορφές. Περπατήστε κατά μήκος του ποταμού Salzach, με το βλέμμα στραμμένο στο Altstadt, στην παλιά πόλη με τους χαριτωμένους τρούλους και τα καμπαναριά. Ο πιο όμορφος και πολυσύχναστος εμπορικός δρόμος της παλιάς πόλης είναι η Getreidegasse, με σήμα κατατεθέν τις κρεμαστές σιδερένιες ταμπέλες των καταστημάτων, που χαρίζουν στη συνοικία αέρα άλλης εποχής. Σ’ αυτό το παραμυθένιο σκηνικό με τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια, τους γοτθικούς καθεδρικούς, τα πολυτελή παλάτια, την περίτεχνη αρχιτεκτονική, την έντονη "παρουσία" του Μότσαρτ και τις μυρωδιές από πορτοκάλι, γαρίφαλο και κανέλα, θα νιώσετε πως ο χρόνος έχει σταματήσει κάπου μεταξύ Μεσαίωνα και Αναγέννησης. Το σπίτι στο οποίο γεννήθηκε ο Μότσαρτ (με μουσταρδί χρώμα στην πρόσοψη και χρυσή επιγραφή) έχει μετατραπεί φυσικά σε μουσείο, φιλοξενώντας τα κειμήλια της παιδικής ηλικίας του διάσημου συνθέτη, αλλά και μερικά από τα όργανα στα οποία συνέθεσε τη μουσική του. Κάντε μια στάση έξω από τα μεσαιωνικά τείχη στο Schloss Mirabell και στους κήπους του, όπου γυρίστηκαν πολλές από τις σκηνές της ταινίας "Μελωδία της Ευτυχίας", το οποίο έχει χαρακτηριστεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Επιστρέφοντας στην παλιά πόλη, μην παραλείψετε να περάσετε από την πεζογέφυρα Makartsteg με τα χιλιάδες λουκέτα ερωτευμένων ζευγαριών. Κάντε μια στάση για να θαυμάσετε τη μοναδική θέα στο ποτάμι και
ξαναμπείτε στα σοκάκια, για να προμηθευτείτε τα διάσημα σοκολατάκια Mozartkugel, αλλά και το λικέρ που φέρει το όνομά του Αυστριακού μουσουργού (Αmadeus). Τέλος, το παλάτι Hellburn του 17ου αιώνα με τη φωτεινή κίτρινη πρόσοψη αποτέλεσε για χρόνια ανάκτορο αναψυχής και περιστοιχίζεται από αχανείς μπαρόκ κήπους και σιντριβάνια.
Ίνσμπρουκ: Η πρωτεύουσα των Άλπεων
Θυμίζουν carte-postale τα πολύχρωμα σπίτια κατά μήκος του ποταμού Inn με τις χιονισμένες βουνοκορφές των Άλπεων στο background να χάνονται στην ομίχλη. Τόση ομορφιά μοιάζει ψεύτικη! Επάξια λοιπόν της έχει δοθεί το προσωνύμιο "πρωτεύουσα των Άλπεων". Θαυμάστε την εξαιρετικής ομορφιάς αρχιτεκτονική κτιρίων όπως το Helbling Haus. Αρχικά κατασκευάστηκε σε γοτθικό στιλ, με μπαρόκ πρόσοψη, αλλά οι ροκοκό προσθήκες του 18ου αιώνα δημιούργησαν ένα μείγμα απίστευτης ομορφιάς. Λίγο πιο κάτω θα συναντήσετε την οδό Maria Theresien με τη Στήλη της Αγίας Άννας και την εκκλησία St. Josef, με την ιδιαίτερη τοιχογραφία στο εξωτερικό της. Στην κεντρική πλατεία της πόλης δεσπόζει η διάσημη Χρυσή Σκεπή. Στεγάζει ένα μπαλκόνι στον τρίτο όροφο και έχει κατασκευαστεί από 2.657 πυρίμαχα επιχρυσωμένα κεραμίδια στις αρχές του 15ου αιώνα από τον αυτοκράτορα Μαξιμιλιανό Α’, ως θεωρείο για να παρακολουθεί τις εκδηλώσεις στην πλατεία και να απευθύνεται στο λαό. Σήμερα, το κτίριο στεγάζει τα γραφεία της Διεθνούς Σύμβασης των Άλπεων, της συμμαχίας των οκτώ αλπικών κρατών που έχει ως στόχο την προστασία και ανάδειξη της οροσειράς. Για το τέλος αφήστε το Schloss Ambras, ένα μεσαιωνικό φρούριο που ανακατασκευάστηκε ώστε να προσφερθεί ως δώρο στη σύζυγο του αυτοκράτορα Φερδινάνδου Β΄ των Αψβούργων. Χτισμένο στους λόφους πάνω από το Ίνσμπρουκ, ολόκληρο το κάστρο αποτελεί έργο τέχνης του 16ου αιώνα. Ο Φερδινάνδος ήταν ένας από τους πιο επιφανείς συλλέκτες έργων τέχνης, τα οποία συγκέντρωσε στο Ambras Castle, χρίζοντάς το το πιο παλιό μουσείο του κόσμου.
Γαστρονομία
Σάλτσμπουργκ
Το "Augustiner Bräustübl" (Lindhofstraße 7) είναι η μεγαλύτερη μπιραρία της Αυστρίας, το "Senns" (2* Michelin / Söllheimerstrasse 16) σε ένα παλιό χυτήριο δίνει ρέστα στο industrial chic décor και μιξάρει αυστριακή παράδοση με διεθνείς τεχνικές, ενώ το φιλόξενο "Bärenwirt" (Müllner Hauptstraße 8) με την ξύλινη επένδυση σερβίρει αυστριακές σπεσιαλιτέ από το 1663.
Ίνσμπρουκ
Λίγα βήματα από τη διάσημη Χρυσή Στέγη βρίσκεται το εστιατόριο (και πανδοχείο από το 1600) "Weisses Rössl" (Kiebachgasse 8) με ambience σαλέ και εκμοντερνισμένη κουζίνα της γιαγιάς, το "Stiftskeller" (Stiftgasse 1-7) σερβίρει τιρολέζικες γεύσεις στο κέντρο της παλιάς πόλης, ενώ το "Gasthaus Anich" (Anichstraße 15) με τη ρουστίκ διακόσμηση και τις παραδοσιακές τοπικές γεύσεις είναι το αγαπημένο των locals.
Διαμονή
Σάλτσμπουργκ
Το θρυλικό "Hotel Sacher Salzburg" , με ιστορία από το 1866, βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά της πόλης, δίπλα σε όλα τα βασικά αξιοθέατα. Σ’ ένα κτίριο του 14ου αιώνα, το 4άστερο art hotel "Blaue Gans" συνδυάζει ατμόσφαιρα και μοντέρνα διακόσμηση. Το "Altstadthotel Weisse Taube" , σε κεντρική τοποθεσία, προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.
Ίνσμπρουκ
Το "Adlers Design Hotel Innsbruck" είναι ένα luxury ξενοδοχείο με προσιτή τιμή και την πόλη στα πόδια σας. Στο "Hotel Zach", 5 λεπτά από την παλιά πόλη, η οικογενειακή παράδοση ξεκινά απ’ τη δεκαετία του ’40. Αν θέλετε να ξεχυθείτε στις πίστες, ή να παρατηρήσετε άγρια ζώα στο περιβάλλον τους, το ρουστίκ "Gasthof Walzl" είναι ιδανικό.
