Pures Leben: Ένα σαλέ στη βουκολική φύση της αυστριακής Στυρίας

Pures Leben

Η διαδρομή με την αμαξοστοιχία ΟΒΒ από τη Βιέννη μέχρι τη Στυρία, το ομόσπονδο κρατίδιο της Αυστρίας πολύ κοντά στο Σάλτσμπουργκ από τη μία μεριά και στα σύνορα με τη Σλοβενία από την άλλη, ξεδιπλώνει μπροστά στα μάτια μας χιονισμένες εκτάσεις και γραφικά χωριά, κάνοντας το χρόνο πάνω στις ράγες να κυλάει σαν γάργαρο νερό. Η "πράσινη καρδιά" της Αυστρίας, όπως αποκαλείται η Στυρία, φημίζεται για τα αλπικά βοσκοτόπια της, τους απέραντους αμπελώνες που χαρίζουν εκλεκτούς οίνους και τα γαστριμαργικά πιάτα της που έχουν γεννηθεί από τοπικές πρώτες ύλες.

Pures leben
Τα ρουστίκ στοιχεία πρωταγωνιστούν στο Pures Leben ©Πωλίνα Παρασκευοπούλου

Οι ιδιοκτήτες των εξοχικών κατοικιών "Pures Leben", που στη γλώσσα μας μεταφράζεται ως "αγνή ζωή" (τι άλλο να ήταν στην αγκαλιά της μητέρας γης;), διαθέτουν επίσης τον μικρό αμπελώνα Silly, τα αρωματικά κρασιά του οποίου μας συντρόφευαν τα βράδια δίπλα στο τζάκι. Η πρώτη εντύπωση μόλις ανοίξαμε την ξύλινη πόρτα και μπήκαμε στο σαλέ μας, ονόματι Stadl am Tunauberg (ούτε κατά διάνοια δεν προσπαθήσαμε να το προφέρουμε, μόνο να το απολαύσουμε!) ήταν η ευχάριστη μυρωδιά του ξύλου που συνειρμικά συνδέεται με γλυκές αισθήσεις, όπως η θαλπωρή και η νοσταλγία.

Pures Leben
Από το υπνοδωμάτιο θα έχετε πιάτο τα καταπράσινα ή χιονισμένα τοπία της Στυρίας ©Πωλίνα Παρασκευοπούλου

Ο εσωτερικός σχεδιασμός του είναι το τέλειο μείγμα σύγχρονων και ρουστίκ στοιχείων, ζεστών λεπτομερειών που μας κάνουν να νιώθουμε σαν στο σπίτι μας από την πρώτη στιγμή. Ένα σύγχρονο, πολύ άνετο σπίτι διακοπών για δύο άτομα με εσωτερική σκάλα, που οδηγεί στο υπνοδωμάτιο-σοφίτα με μια πρόσοψη φτιαγμένη από γυαλί, ώστε η ματιά να χάνεται στην απεραντοσύνη της φύσης ακόμα κι αν είσαι ξαπλωμένος στο κρεβάτι. Έπιπλα από μασίφ ξύλο, ένα τζάκι στο καθιστικό να σιγοκαίει και μια μπανιέρα ελεύθερης τοποθέτησης στη μέση του μπάνιου συμπληρώνουν την εικόνα. Η ξυλεία των εξωτερικών τοιχωμάτων και οι βαριές δοκοί στήριξης μετρούν πάνω από 150 χρόνια ζωής. Οι ιδιοκτήτες συντήρησαν συνειδητά αυτό το μοναδικό κέλυφος που ακτινοβολεί τη ζεστασιά, τη ζωή και την αγάπη για την παράδοση.

Pures Leben
Ακόμη και πίσω από τον πάγκο της κουζίνας υπάρχει τζαμαρία ώστε τίποτα να μην εμποδίζει τη θέα στη φύση ©Πωλίνα Παρασκευοπούλου

Δίπλα στη βεράντα με τη βελανιδιά, υπάρχει μια πανοραμική σάουνα, την οποία τίμησα δεόντως υπό τους ήχους χαλαρωτικής μουσικής, και μια λιλιπούτεια πισίνα (το τσουχτερό κρύο μας απέτρεψε από τη βουτιά). Τα πρωινά έξω από την πόρτα μάς περίμενε ένα ψάθινο καλάθι με φρεσκοψημένο ψωμί, φρέσκους χυμούς και σπιτικές μαρμελάδες, ενώ τα απογεύματα η ομάδα του Pures Leben έκανε την προετοιμασία του φαγητού μας, το οποίο εμείς απλώς ψήναμε στην κουζίνα για να δειπνήσουμε στη συνέχεια στην τραπεζαρία του σαλέ μας. Όλο το concept είναι σχεδιασμένο, ώστε όποιος το θέλει και το χρειάζεται να μπορεί να απομονωθεί πλήρως χωρίς να του λείψει τίποτα, ενώ οι εξοχικές κατοικίες βρίσκονται σε μεγάλη απόσταση η μία από την άλλη, ώστε να μην ενοχλείσαι από τους άλλους ενοίκους.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Travel

Ένα απόκοσμο κομμάτι Καππαδοκικής γης στην Κρήτη

Περίπου 35 χλμ. δυτικά των Χανίων, ξεπροβάλλει ένα μνημείο της φύσης, ανάμεσα σε καταπράσινες κοιλάδες. Ένα εξωπραγματικό σύμπλεγμα λοφίσκων, ένα εντυπωσιακό έργο τέχνης της φύσης, που έχει αποτελέσει πεδίο πολλαπλών ερευνών.

ΓΡΑΦΕΙ: ΠΩΛΙΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ
16/05/2024

Ο Όμιλος Mitsis πραγματοποίησε εξαγορά 4* ξενοδοχειακού θερέτρου και υπέγραψε 10ετή συμφωνία διαχείρισης 3* ξενοδοχείου στην Κέρκυρα

Πρόκειται για την τρίτη εξαγορά ξενοδοχείου που έχει ολοκληρώσει ο Όμιλος την τελευταία διετία κατόπιν των εξαγορών δύο μονάδων στην Κρήτη το 2022 και την πέμπτη συμφωνία διαχείρισης ακινήτου τον τελευταίο χρόνο κατόπιν συμφωνιών επέκτασής του στην Κρήτη, Σαντορίνη και Χαλκιδική.

Αυτές είναι οι ωραιότερες διαδρομές με αυτοκίνητο στην Πελοπόννησο για καλοκαιρινά drives

Η καλοκαιρινή Πελοπόννησος είναι όπως και κάθε χρόνο ψηλά στην ατζέντα μας.

Η Everty απέκτησε δύο ξενοδοχεία πέντε αστέρων στο νησί της Κέας

Το "Ydor Hotel & Spa" και το "Porto Kea Suites Hotel & Spa", τα οποία πλέον ανήκουν στην Everty και είναι υπό τη διαχείριση της Sandglass Hotels & Villas είναι προς το παρόν τα μοναδικά εν λειτουργία ξενοδοχεία πέντε αστέρων στο νησί.

Περπατήσαμε στο Μπίλιοβο, το ομορφότερο λιθόκτιστο μονοπάτι της Πελοποννήσου

Λίγο έξω από την Καλαμάτα, στην Έξω Μάνη, στα ριζά του Ταΰγετου, βρίσκεται ένα από τα πιο καλοδιατηρημένα μονοπάτια της Πελοποννήσου με πανοραμική θέα, προσεγγίσιμο κι από τους σχετικά αρχάριους περιπατητές, ακόμη και σε μονοήμερη εκδρομή.

Λέρος: Αναδεικνύονται και συντηρούνται βυζαντινά μνημεία του νησιού

Πρόκειται για την αρχιτεκτονική μελέτη αποκατάστασης και ανάδειξης της Εκκλησίας του Αγίου Πέτρου στον Δρυμώνα, του ζωγραφικού διακόσμου της Εκκλησίας της Αγίας Κιουράς στο Παρθένι και της Εκκλησίας του Αγίου Ζαχαρία, στη Μερικιά.

Drumsheds: Πώς ένα club σ' ένα παλιό ΙΚΕΑ στο Λονδίνο θέλει να αναβιώσει τη νυχτερινή ζωή της αγγλικής πρωτεύουσας

Το φιλόδοξο Drumsheds, το μεγαλύτερο, πλέον, club venue του Ηνωμένου Βασιλείου δανείζεται τη rough αισθητική του ΙΚΕΑ και μετατρέπεται σ’ ένα μουσικό παράδεισο γι’ αυτούς που προτιμούν να ιδρώνουν πάνω στην πίστα, από το να ξεποδαριάζονται στους διαδρόμους του, ψάχνοντας τον πιο βολικό καναπέ.