Από τη Δανάη Μολόχα
Σε μια εποχή που μειώνονται σταθερά τα περιθώρια για ουσιαστικές κινήσεις στη σκακιέρα της κλιματικής αλλαγής, μια πρωτοβουλία της ΕΕ ευνοεί την ανάπτυξη του βιώσιμου τουρισμού, τη δικτύωση και την ανταλλαγή ιδεών ανταμείβοντας έξυπνες και καινοτόμες πρακτικές σε τέσσερις κατηγορίες: Προσβασιμότητα, Αειφορία, Ψηφιοποίηση, Πολιτιστική Κληρονομιά και Δημιουργικότητα. Μετά το Γκέτεμποργκ και τη Μάλαγα το 2020, το Μπορντό της Γαλλίας και η Βαλένθια της Ισπανίας στέφονται Ευρωπαϊκές Πρωτεύουσες Έξυπνου Τουρισμού 2022. Δείτε γιατί οι δυο ευρωπαϊκές πόλεις κέρδισαν φέτος τις εντυπώσεις - και πάρτε έμπνευση για ολιγοήμερες αποδράσεις, κάτω από ένα πιο πράσινο πρίσμα.
Το Μπορντό και η Βαλένθια παίρνουν τη σκυτάλη σε μια καίρια πρωτοβουλία που ανταμείβει προσπάθειες και πρακτικές που κάνουν τα ταξίδια μας καλύτερα και πιο πράσινα, ευνοώντας παράλληλα την ευημερία των ντόπιων κατοίκων.
Πιείτε το Μπορντό γουλιά-γουλιά
Το αστικό κάδρο του Μπορντό συνδυάζει μεθυστικά ταξίδια στον 18ο αιώνα με το πρωτοποριακό πνεύμα και τις βιώσιμες πρακτικές ενός σύγχρονου ευρωπαϊκού κέντρου.
Η κρεμ ντε λα κρεμ του οινοτουρισμού
Στην εμπροσθοφυλακή της βιώσιμης οινοπαραγωγής (άνω του 65% της επιφάνειας των αμπελώνων έχει λάβει πιστοποίηση για τις περιβαλλοντικές του προσπάθειες), 7.000 παγκοσμίου φήμης châteaux και οικογενειακές επιχειρήσεις σάς περιμένουν κατά μήκος του ποταμού Garonne. Κλείστε ραντεβού ή ξενάγηση με γκρουπ για να γευτείτε πρώτης τάξεως Merlot και Cabernet Sauvignon σε περιοχές όπως το Medoc και το Saint-Emilion (ιδανικά, από Απρίλη μέχρι Οκτώβρη).
Μέσα στην πόλη, το φουτουριστικό, διαδραστικό κέντρο Cité du Vin (laciteduvin.com) ξυπνά και τις πέντε αισθήσεις με εκθέσεις που σας ταξιδεύουν στο χρόνο και τις οινικές περιοχές του κόσμου. Κλασικό ραντεβού για οινόφιλους, το Φεστιβάλ Κρασιού του Μπορντό σάς περιμένει επίσης από 23 έως 26 Ιουνίου 2022.
Αειφόρες βόλτες στους αιώνες
Το Μπορντό, Λιμάνι της Σελήνης, μετρά 347 Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Γυρίστε την Place de la Bourse (Πλατεία Εμπορίου), τη γέφυρα Pont de Pierre και τον γοτθικό καθεδρικό ναό Σαιντ-Αντρέ, επιλέγοντας ανάμεσα στο ποδαράτο και τα 100% προσβάσιμα τραμ, το ποδήλατο ή τα οικονομικά φέρι Bat που συνδέουν τις δυο φωτογενείς πλευρές του ποταμού (υπάρχουν θέσεις σχεδιασμένες για αναπηρικά αμαξίδια).
Το CityPass εγγυάται απεριόριστες διαδρομές στα ΜΜΜ και δωρεάν ή μειωμένη είσοδο σε πάνω από 30 αξιοθέατα. Ανάμεσά τους, τα απόκοσμα φωτισμένα Les Bassins des Lumières (bassins-lumieres.com), μια υποθαλάσσια στρατιωτική βάση που κατασκευάστηκε απ’ τους Γερμανούς κατά τον Β’ Παγκόσμιο και φιλοξενεί πλέον το μεγαλύτερο κέντρο ψηφιακής τέχνης στον κόσμο – επίσης, 100% προσβάσιμο σε άτομα μειωμένης κινητικότητας.
Oικο-σύστημα Δαρβίνος: απ’ τους στρατώνες στα skateparks
Λίγα λεπτά απ’ τη σήμα-κατατεθέν πέτρινη γέφυρα, στη δεξιά όχθη του ποταμού, το μεγαλύτερο βιολογικό εστιατόριο της Γαλλίας φέρνει τα ντόπια προϊόντα στο πιάτο. Οι χάρες του Darwin Eco-système (Oικο-σύστημα Δαρβίνος), όμως, δεν σταματούν στο φαγητό. Οι πρώην στρατώνες εδώ μεταμορφώθηκαν σ’ έναν αειφόρο, οραματικό χώρο αφιερωμένο στο πώς να καταναλώνουμε σωστότερα.
Μια αστική φάρμα, μια εντυπωσιακή υπαίθρια γκαλερί με τέχνη του δρόμου, σεζλόνγκ και skateparks προσφέρουν κάτι για όλους – μαζί με 24ωρους συνεργατικούς χώρους για ψηφιακούς νομάδες και εταιρείες που ενισχύουν την πράσινη οικονομία. Το Climax, ένα φεστιβάλ μουσικής, skate και διασκέψεων με οικολογική χροιά, αναμένεται να επιστρέψει επίσης φέτος το καλοκαίρι.
Βαλένθια: Πεντάλ και παέγια
Στο ηλιόλουστο τοπίο της ισπανικής πόλης, γοτθικές και μπαρόκ προσόψεις ανταγωνίζονται για την προσοχή σας με τα αβανγκαρντίστικα αρχιτεκτονήματα του Καλατράβα. Η καινοτόμος Βαλένθια, όμως, δεν μένει μόνο στην επιφάνεια. Η πόλη υιοθέτησε σχέδια για ουδέτερο ισοζύγιο άνθρακα μέχρι το 2030, ενώ δίνει ιδιαίτερο βάρος στην ψηφιοποίηση και τη μείωση των κοινωνικών επιπτώσεων του τουρισμού, ποντάροντας στην ενεργή συμμετοχή των κατοίκων και άλλων εκπροσώπων του χώρου.
Χιλιόμετρα πάνω στη σέλα
Η Βαλένθια μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα ποδηλατικό δίκτυο που ξεπερνά τα 160 χιλιόμετρα – με κερασάκι στην τούρτα το πάρκο του ποταμού Turia, ένα απ’ τα μεγαλύτερα αστικά πάρκα της Ισπανίας. Η διαδρομή 9 χλμ. θα σας ταξιδέψει απ’ τα δυτικά στα ανατολικά της πόλης, απ’ την αφρικανική σαβάνα που έχει αναδημιουργηθεί πιστά στο Bioparc μέχρι την επιβλητική Πόλη των Τεχνών και των Επιστημών.
Οι πειρασμοί είναι άφθονοι για στάσεις ενδιάμεσα: μια συλλογή από 18 γέφυρες, σιντριβάνια, πεύκα, πορτοκαλιές, μουσεία και αξιοθέατα όπως το εντυπωσιακό Μέγαρο Μουσικής. Σε κοντινή απόσταση, στο τέρμα της διαδρομής, η μαρίνα και παραλίες όπως η πολυσύχναστη Platja del Cabanyal (Las Arenas) σάς περιμένουν να στρώσετε πετσέτα.
Εξερευνήστε την Πόλη των Τεχνών και των Επιστημών
Διαγαλαξιακό στολίδι σε μια πόλη γεμάτη ιστορία, το φιλόδοξο αρχιτεκτονικό μωσαϊκό του Σαντιάγο Καλατράβα αποτίνει φόρο τιμής στην επιστήμη και τον πολιτισμό. Ανάμεσά τους, το μεγαλύτερο ενυδρείο της Ευρώπης Oceanogràfic, το σινεμά και πλανητάριο Hemisfèric –με μια κοίλη οθόνη 900 τ.μ.– το Μουσείο Επιστημών και το Παλάτι των Τεχνών Βασίλισσα Σοφία, όπου θα δείτε από συναυλίες κλασικής μουσικής μέχρι φλαμένκο και zarzuela (παραδοσιακή ισπανική όπερα).
Στάση για παέγια στο Φυσικό Πάρκο Albufera
Έξι σηματοδοτημένα μονοπάτια θα σας ξεναγήσουν στις ομορφιές της μεγαλύτερης λιμνοθάλασσας γλυκού νερού της Ισπανίας, την Albufera, 10 μόλις χλμ. νότια της Βαλένθια. Πάρτε μια γεύση από αυθεντική ισπανική παέγια στον τόπο όπου γεννήθηκε, μαζί με άλλες αγαπημένες συνταγές της βαλενθιάνικης κουζίνας, όπως στιφάδο με χέλι. Ανακαλύψτε τα γύρω ψαροχώρια –ιδανικά με ποδήλατο, ακολουθώντας την κυκλική διαδρομή 78 χλμ. Vuelta a l’Albufera– ή κάντε μια 40λεπτη βαρκάδα σ’ ένα παραδοσιακό albuferenc για να παρατηρήσετε τα διαφορετικά είδη πουλιών. Μπορεί η πόλη να αγκαλιάζει την καινοτομία, αλλά ξέρει να απολαμβάνει στο έπακρο τις απλές, καθημερινές χαρές.
