Φούρνοι: είναι ο τελευταίος παράδεισος του Αιγαίου;

Στο κέντρο του νοητού τριγώνου που σχηματίζουν η Ικαρία, η Σάμος και η Πάτμος, οι Φούρνοι Κορσεών ζουν στο δικό τους ανέγγιχτο κόσμο.

Φούρνοι: είναι ο τελευταίος παράδεισος του Αιγαίου;

Στο κέντρο του νοητού τριγώνου που σχηματίζουν η Ικαρία, η Σάμος και η Πάτμος, οι Φούρνοι Κορσεών ζουν στο δικό τους ανέγγιχτο κόσμο.

Φούρνοι: είναι ο τελευταίος παράδεισος του Αιγαίου; - εικόνα 1

Το νησί των κουρσάρων είναι στην πραγματικότητα ένα σύμπλεγμα από 20 νησιά, νησάκια και βραχονησίδες με μια πολύπλοκη ακτογραμμή-σκέτη δαντέλα, με κόλπους και κολπίσκους, στενά περάσματα και θαλασσινές σπηλιές. Απίστευτα διαυγής η θάλασσα, ενώ οι ακούραστοι αγέρηδες δεν μπορούν να διαπεράσουν όλους τους κόλπους και τα στενά ανάμεσα στα νησάκια, αφήνοντας έτσι χώρο για ήσυχες «φωλιές» με ήρεμα νερά για απολαυστικό κολύμπι.

Φούρνοι: είναι ο τελευταίος παράδεισος του Αιγαίου; - εικόνα 2

Το καινουργιοφτιαγμένο οδικό δίκτυο των Φούρνων σε πάει από τη Χώρα (λιμάνι) σχεδόν παντού. Ξεκινάς από τον ήρεμο οικισμό της Χρυσομηλιάς, 15 χλμ. από τη Χώρα, στην πλαγιά ενός λόφου. Κατεβαίνοντας γύρω στα 600 σκαλοπάτια –ή με το αυτοκίνητο–, φτάνεις στο επίνειο, το Καμπί (νοικιάζονται απλά δωμάτια).

Μια μεγάλη παραλία με μικρά, κυρίως ψαράδικα σπίτια, πολλά αρμυρίκια για σκιά και την ταβέρνα-καφενείο-μπαρ «Βαγγέ­λης» (6978490770) της Φραντζέσκας Κόνδυλα, μιας νέας γυναίκας που είναι το καλό πνεύμα του νη­σιού. Σε πάει με το καΐκι του πατέρα της σε κοντινές παραλίες, σου φέρνει με τη γουρούνα φαγητό στη θάλασσα, μαγειρεύει υπέροχα (η κακκαβιά της είναι σκέτο βάλσαμο), μεταφέρει τα παιδιά στο σχολείο και τα ψώνια των γερόντων από τη Χώρα στη Χρυσομηλιά το χειμώνα

Φούρνοι: είναι ο τελευταίος παράδεισος του Αιγαίου; - εικόνα 3

Ο τρίτος οικισμός των Φούρνων βρίσκεται πάνω στο νησάκι Θύμαινα, 10 λεπτά με το καραβάκι από το λιμάνι, και μπορεί να βάλει υποψηφιότητα για τον τίτλο του «τελευταίου παραδείσου». Ένα beach bar με ομπρέλες και ξαπλώστρες μπροστά στη θάλασσα, σκαλάκια που ενώνουν τα αμφιθεατρικά χτισμένα σπίτια του οικισμού, η ταβέρνα «Κοτταράς» (2275032792, 6981566351) με τις παραδοσιακές μαγειρικές της Νίκης, στην όμορφη κι ερημική παραλία Κεραμιδού στην πίσω πλευρά του νησιού, και λίγα δωμάτια προς ενοικίαση. Ύφος που θυμίζει τη δεκαετία του ’60, πολλά χωμάτινα μονοπάτια, σχεδόν μηδενικός αριθμός αυτοκινήτων.

Φούρνοι: είναι ο τελευταίος παράδεισος του Αιγαίου; - εικόνα 4

Στο μέτωπο της γεύσης, τώρα, στο λιμάνι ξεχωριστή είναι η αστακομακαρονάδα της Ντίνας Χονδρουδάκη στην ταβέρνα «Μίλτος» (2275051407, 6977000218). Φρέσκα ψάρια, περιποιημένα ορεκτικά αλλά και πίνες και φούσκες τον Αύγουστο στον «Νίκο». Ψητά κρεατικά και αρκετά μαγειρευτά στα «Τσιρνικάκια» (6980095571).

Φούρνοι: είναι ο τελευταίος παράδεισος του Αιγαίου; - εικόνα 5

Το νησί έχει 25 μελισσοκόμους και πολύ ωραίο θυμαρίσιο μέλι, που μαζί με άλλα ντόπια προϊόντα, όπως η εκπληκτική φρέσκια μυζήθρα, το λαδοτύρι και το τυρί άλμης, θα βρείτε στη Μελισσάνθη (2275051037), στον κεντρικό δρόμο με τις μουριές. Θεωρήστε τον εαυτό σας πολύ τυχερό αν μπορέσετε να δοκιμάσετε τα κατημέρια: τηγανητές πιτούλες γαρνιρισμένες με ντόπια μυζήθρα.

Φούρνοι: είναι ο τελευταίος παράδεισος του Αιγαίου; - εικόνα 6

Πού να μείνετε
Archipelagos (Χώρα, 2275051250) Το πιο καινούργιο ξενοδοχείο των Φούρνων με λιτή διακόσμηση σε κλασική γραμμή και θαυμάσια θέα στο λιμάνι. Πλούσιο χειροποίητο πρωινό με σπιτικά γλυκά.

Φούρνοι: είναι ο τελευταίος παράδεισος του Αιγαίου; - εικόνα 7
Patras Apartments

Patras Apartments (Χώρα, 2275051268) Αμφιθεατρικά χτισμένα πετρόκτιστα διαμερίσματα, συνδεδεμένα με αυλίτσες, πράσινο και λουλούδια με θέα στη θάλασσα.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Travel

Τι μας περιμένει φέτος στο Ρεθεμνιώτικο Καρναβάλι;

Δείτε εντός αναλυτικά τις δράσεις της φετινής διοργάνωσης που έχει ως θεματική το σύνθημα "Έλα στο Φως".

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
29/01/2025

Στη Χίο υλοποιεί το ΥΠΠΟ το μεγαλύτερο πρόγραμμα πολιτιστικών υποδομών

Τα έργα συνολικού προϋπολογισμού άνω των 25.000.000 ευρώ πραγματοποιούνται την τελευταία 5ετία στο νησί.

Γροιλανδία: Όσα αξίζει να ξέρουμε για το μεγαλύτερο νησί του κόσμου

Από την πολιτική της σύνθεση μέχρι την γεωλογία και τα ακραία κλιματολογικά φαινόμενα, συγκεντρώσαμε μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα για αυτήν την απομακρυσμένη γωνιά του κόσμου.

Nέο δρομολόγιο μεταξύ Λος Άντζελες και Αθήνας ενισχύει το δίκτυο της Norse Atlantic

Το νέο δρομολόγιο αποδεικνύει τη δέσμευση της εταιρείας να προσφέρει νέους προορισμούς προς την αγορά των ΗΠΑ, με οικονομικές επιλογές ναύλων.

Οι καλύτεροι προορισμοί για φαγητό το 2025

Το 2025, οι λάτρεις της γαστρονομίας θα έχουν την ευκαιρία να ταξιδέψουν σε γευστικούς προορισμούς ανά τον κόσμο, όπου η παράδοση συναντά την καινοτομία.

Τουρισμός για όλους 2025: Πότε αναμένονται οι ανακοινώσεις για το νέο πρόγραμμα και τι αλλάζει

Το πρόγραμμα έρχεται να προσφέρει μια σημαντική οικονομική ανάσα σε ευάλωτες κοινωνικές ομάδες, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να απολαύσουν διακοπές σε ολόκληρη την Ελλάδα, μέσα από αυξημένες επιδοτήσεις που αγγίζουν έως και τα 600€.

Κωνσταντινούπολη: 72 ώρες στην Πόλη των πόλεων

Τι να δεις και τι να φας, για ένα χορταστικό long weekend στην εξωτική μητρόπολη της διπλανής πόρτας.