Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Ζαχαροπλαστεία
Δευ, 23 Δεκ 2024
Κλασικά μελομακάρονα, παραμυθένιοι κορμοί και πανετόνε του ονείρου για γλυκά Χριστούγεννα
Σε ποιά ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες; Ποιές δημιουργίες γνωστών pastry chefs θα απογειώσουν γλυκά την πιο όμορφη εποχή του χρόνου; Οι δικές μας επιλογές θα βοηθήσουν…
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Κυρ, 08 Δεκ 2024
Κλασικά ζαχαροπλαστεία και γλυκά που άντεξαν στον χρόνο
Τα ιστορικά ζαχαροπλαστεία ανά την Ελλάδα που έκαναν γνωστά γλυκίσματα όπως το ρεβανί της Βέροιας, τα τρίγωνα Πανοράματος, οι καριόκες της Ξάνθης, η μπουγάτσα, τα νησιώτικα αμυγδαλωτά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Πεμ, 13 Ιουν 2024
Το νέο concept pastry shop "Montée" στη Νέα Πεντέλη
Χειροποίητες δημιουργίες που βασίζονται σε ΠΟΠ πρώτες ύλες και φιλοσοφία γαλλικής πατισερί, χαμηλής, ωστόσο, σε λιπαρά και σάκχαρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τρι, 28 Μαϊ 2024
Στο "The Ziller’s Pastry Bar" το γλυκό γίνεται εμπειρία
Με αέρινα επιδόρπια, συννεφένιες σφολιάτες και ίσως την καλύτερη τυρόπιτα της πόλης στις βιτρίνες του, αυτό το αλλιώτικο γλυκοπωλείο σε μια απ’ τις γοητευτικότερες πλατείες του Κέντρου επαναφέρει στην Αθήνα μια από τις χαμένες της συνήθειες: το ραντεβού για γλυκό!
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 11 Απρ 2024
Τα πασχαλινά αυγά φέτος φωνάζουν "Ourse"
Η φετινή δημιουργία φέρει την υπογραφή του Σπύρου Πεδιαδιτάκην και πρόκειται για ένα σπασμένο αυγό μέσα από το οποίο βγαίνει η αρκούδα – σήμα του γνωστού pastry shop.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Παρ, 08 Μαρ 2024
Τα γλυκά-σουξέ του 'Madame Fraise'
Πάντοτε είναι μια καλή ώρα για να απολαύσεις cinnamon rolls, βάσκικο cheececake και πλήθος άλλων με την υπογραφή των Ευγένιου Βαρδακαστάνη και Γιάννη Κίκιρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 03 Ιαν 2024
Ρετρό ιστορίες με έξτρα σαντιγί στα πιο κλασικά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας
Νουγκατίνες, εργολάβοι, πτι φουρ και μπαμπάδες. Μία λίστα με τα διαχρονικά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας, με την ιστορία του πιο παλιού να ξεκινάει το 1923.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 21 Δεκ 2023
Τα γλυκά των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς και τα ζαχαροπλαστεία που θα τα βρείτε
Συγκεντρώσαμε γλυκίσματα προκλητικά σε γεύση και όψη πλάι σε ανεπανάληπτα παραδοσιακά αλλά και τα ζαχαροπλαστεία στα οποία θα τα βρείτε, για να μπείτε απολαυστικά στο πνεύμα των Χριστουγέννων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Κυρ, 10 Δεκ 2023
"The Zillers Pastry Bar": Το ζαχαροπλαστείο αλλιώς
Χρυσαφένιες μοσχοβολιστές viennoiseries, λαχταριστά cookies, τρυφερά brioches, τάρτες, sablés, ερεθιστικά financiers, crème brûlée, clafoutis, φρουτοσαλάτα και ρυζόγαλο είναι μόνο μερικά από τα κομμάτια ενός παζλ ιντριγκαδόρικα νόστιμου.
ΓΡΑΦΕΙ: SPONSORED CONTENT
Τετ, 27 Σεπ 2023
"The Zillers Pastry Bar": Ένα νέο μοναδικό "ζαχαρο-εστιατόριο" στην Αθήνα
Ένα καινοτόμο ζαχαροπλαστείο που εισάγει νέα ήθη στην αθηναϊκή σκηνή άνοιξε πριν από λίγες μέρες στο κέντρο από τον κορυφαίο chef pâtissier Γιώργο Πλατινό και την ομάδα του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 12 Απρ 2023
Σοκολατένια αβγά που… δεν τολμάς να τα φας!
Συναγωνίζονται σε εμφάνιση και γεύση τα high end αβγά που δημιούργησαν και φέτος οι pastry chefs μας, ξεδιπλώνοντας το καλλιτεχνικό ταλέντο τους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ