Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Τοπικές κουζίνες
Πεμ, 21 Νοε 2024
Στην Oρεινή Αρκαδία για βόλτες σε ελατoδάση και αυθεντική τοπική κουζίνα
Απολαύσαμε ένα νόστιμο διάλειμμα αναζωογόνησης στο ελατοσκέπαστο Μαίναλο, σε πετρόχτιστα χωριά αναλλοίωτα στο χρόνο και και ταβέρνες με γεύσεις παράδοσης με υλικά του τόπου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Πεμ, 25 Ιουλ 2024
Κάν’το όπως η Ρόδος! Τα εστιατόρια και οι ταβέρνες που κατάφεραν να κάνουν το νησί προορισμό για τοπική κουζίνα
Το Νησί των Ιπποτών ούτε ντρέπεται ούτε ξεχνά την απολύτως ξεχωριστή τοπική του κουζίνα, φροντίζοντας να την προβάλλει συστηματικά και παντού από την πιο κλασική ως την πιο φίνα και εκλεπτυσμένη εκδοχή της. Είθε κάποτε αυτή η τάση να αποτελεί τον κανόνα και όχι την εξαίρεση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 02 Ιουλ 2024
Λήμνος: Η ήρεμη δύναμη με το φοβερό φαγητό και το καθηλωτικό τοπίο που τώρα δικαιώνεται
Εκεί που ήταν καταχωνιασμένη στο τραυματικό θυμικό φαντάρων, ή που αφομοιωνόταν ως καβάτζα των σέρφερ, τα τελευταία χρόνια η Λήμνος εισέβαλε στις ταξιδιωτικές συνειδήσεις. Και στα αντίστοιχα ποσταρίσματα. Και πολύ άργησε!
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τρι, 02 Ιουλ 2024
H ταβέρνα του Κουτσονικολιά είναι μια κιβωτός τοπικής νοστιμιάς
Κανονικά, όποιος θέλει να λέγεται ταβερνιάρης κι εστιάτορας στην Κύπρο, θα έπρεπε να περνάει από υποχρεωτική μαθητεία στην κουζίνα ενός από τους πιο πολύτιμους καλοφαγικούς θησαυρούς της Μεγαλονήσου, που κρατά ζωντανή τη γευστική μνήμη της κατεχώμενης Κερύνειας μέσα από πιάτα με μεγάλη ιστορία και αυθεντική νοστιμιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 11 Ιουν 2024
10 λόγοι για διακοπές στην Πάργα
Μόλις γυρίσαμε από την Πάργα και ιδού 10 λόγοι για τους οποίους θέλουμε να ξαναπάμε φέτος το καλοκαίρι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΝΑ ΟΙΚΟΝΟΜΗ
Πεμ, 01 Δεκ 2022
Ρέθυμνο: Μια ιστορία οίνου και γαστρονομικού πλούτου
Με αγροτικά project που προσεγγίζουν την ταξιδιωτική εμπειρία, αλλά και διαμαντάκια της κρητικής γης που διεκδικούν θέση στις καρδιές και τα πιάτα μας, το τοπίο του Ρεθύμνου γίνεται ολοένα πιο ελκυστικό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Παρ, 23 Σεπ 2022
10 λόγοι που δεν σε νοιάζει όταν φυσάει αλύπητα στην Τήνο
Ένα –ακόμη– θαύμα έγινε στην Τήνο το φετινό καλοκαίρι της κοσμοπλημμύρας, της πτώσης των υπηρεσιών και του παραθεριστικού gentrification. Όλα εξελίχθηκαν πολύ διαφορετικά απ’ ό,τι περιμέναμε εκτός από ένα. Τα μελτέμια!
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τρι, 31 Μαϊ 2022
Γνωριμία με τη γαστρονομία της Λέσβου
Γνωρίσαμε μερικά από τα πιο αντιπροσωπευτικά προϊόντα της Λέσβου σε ένα μικρό γαστρονομικό ταξίδι στο νησί του βορειοανατολικού Αιγαίου στην εκδήλωση που διοργάνωσε η Περιφέρεια Β. Αιγαίου στο εστιατόριο "Παπαδάκης" της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου.