Το ξενοδοχείο "Parilio" υποδέχτηκε φέτος ως επικεφαλής της κουζίνας του τον πολύ ταλαντούχο σεφ Θάνο Φέσκο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΟ Χρυσοσκουφάτος και διάστερος σεφ αναλαμβάνει το νέο εστιατόριο του δημοφιλούς παριανού ξενοδοχείου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΣτο εστιατόριο του ΚΠΙΣΝ οι σεφ Γιώργος Παπαζαχαρίας και Θάνος Φέσκος ξεδιπλώνουν την σύγχρονη και γεμάτη εκπλήξεις κουζίνα τους μέσα από ένα μενού-εμπειρία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΟι τιμές των πρώτων υλών βρίσκονται στα υψηλότερά τους, οι ρυθμοί των εισαγωγών στα πιο αργά τους, ενώ καθώς οι θερμοκρασίες κατεβαίνουν, η ενεργειακή κρίση ανεβάζει το θερμόμετρο σε όλα τα επίπεδα της εστιατορικής σκηνής. Τι σημαίνει άραγε αυτό για την εστιατορική εμπειρία που θα βιώσουμε φέτος στην Αθήνα;
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΟ Μπάμπης Δούκας πήρε μία γεύση από το καινούριο μενού του πολυσυζητημένου εστιατορίου στο 'ΚΠΙΣΝ' και καταγράφει τις εντυπώσεις του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΜετράμε αντίστροφα για τις 14 Ιουλίου, όταν θα βραβευτούν στο "Makedonia Palace", στη Θεσσαλονίκη, τα εστιατόρια της επικράτειας, που ξεχωρίζουν για τη δημιουργικότητα και τη γεύση τους με επίκεντρο την εθνική κουζίνα της χώρας. Μέχρι τότε, ας γνωρίσουμε τους δύο σεφ με τα βαριά γαστρονομικά γαλόνια που θα επιμεληθούν το μενού της βραδιάς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς