Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Ταβέρνες
Δευ, 08 Ιουλ 2024
Τι θα έκανες στη Χαλκιδική αν δεν είχε παραλίες; Απίστευτα πολλά
Τι μένει αν απογυμνώσεις τη Χαλκιδική από τις φανταστικές της παραλίες; Εμψυχωτικά πολλά τα οποία αντανακλώνται στα τιρκουάζ νερά της αγαπημένης μας διακοποχώρας, σαν ένα κάτοπτρο που τόσα χρόνια δεν κοιτούσαμε την άλλη του πλευρά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τρι, 02 Ιουλ 2024
H ταβέρνα του Κουτσονικολιά είναι μια κιβωτός τοπικής νοστιμιάς
Κανονικά, όποιος θέλει να λέγεται ταβερνιάρης κι εστιάτορας στην Κύπρο, θα έπρεπε να περνάει από υποχρεωτική μαθητεία στην κουζίνα ενός από τους πιο πολύτιμους καλοφαγικούς θησαυρούς της Μεγαλονήσου, που κρατά ζωντανή τη γευστική μνήμη της κατεχώμενης Κερύνειας μέσα από πιάτα με μεγάλη ιστορία και αυθεντική νοστιμιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 19 Ιουν 2024
Το μεγαλείο της κρητικής κουζίνας και τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες για να την απολαύσεις
Γιατί η Κρήτη αποτελεί μοναδικό γαστρονομικό φαινόμενο; Μια σπάνια συνάντηση φυσικού περιβάλλοντος, συνθηκών διαβίωσης, ιστορικών καταβολών και ταμπεραμέντου έχει διαμορφώσει μια κουζίνα υπόδειγμα του μέτρου και της εφευρετικότητας, πρότυπο υγιεινής διατροφής, πιο κοντά από κάθε άλλη στις τάσεις και τις ανάγκες του μέλλοντος...
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Τρι, 18 Ιουν 2024
11 πεντανόστιμες στάσεις στο Λασίθι
Στην ανατολική Κρήτη, η γεύση προσεγγίζεται διαφορετικά, με αυτές τις ταβέρνες και τα εστιατόρια να το επιβεβαιώνουν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Πεμ, 02 Μαϊ 2024
Γιουβετσάκια
Υποδειγματική εντελώς off Broadway ταβέρνα, που μαγειρεύει 30 χρόνια τώρα ντελικάτη ελληνική κουζίνα, βασισμένη σε εξαιρετικές πρώτες ύλες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 15 Απρ 2024
Στου 'Μαραθωνίτη' για σένιο φρυγαδέλι και παϊδάκι πρόβατο
Στο υπόγειο κουτούκι του Παγκρατίου έχουν βρει την κρεάτινη συνταγή της επιτυχίας και τη σιγοντάρουν με σπιτικό κρασί.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 20 Μαρ 2024
Είναι η υπόγεια η ταβέρνα μέρος της πολιτιστικής μας κληρονομιάς και της καθημερινής μνήμης της πόλης;
Διαψεύδει τη φήμη ότι κλείνει το "Δίπορτο", η ιστορική υπόγεια ταβέρνα της Ομόνοιας, ο Χρήστος Μαργαρίτης, συνιδιοκτήτης του εστιατορίου. Μήπως ήρθε όμως η ώρα και η παλιά αθηναϊκή, και ευρύτερα ελληνική, ταβέρνα ως είδος να ενταχθεί στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς ή έστω να προστατευτεί ως κομμάτι της ιστορίας μας αλλά και της ζωής της πόλης;
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ
Κυρ, 03 Μαρ 2024
4 παλιές ψαροταβέρνες της Αττικής - αφορμή για εκδρομή που αξίζει να κρατήσεις μυστικό
Ταβερνάκια με προσωπικότητα σε γραφικούς προορισμούς, τόσο κοντά αλλά και τόσο μακριά από την πόλη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Κυρ, 18 Φεβ 2024
Του Βοτανικού ο "Θεσσαλός", το καλύτερο παιδί
Το καφενείο – μουσικό μεζεδοπωλείο στον Βοτανικό, αφηγείται ιστορίες της παλιάς Αθήνας σερβίροντας περιποιημένα μεζεκλίκια για τις ουζο-τσιπουροποσίες της μετα-θεατρικής μας εξόδου.
ΓΡΑΦΕΙ: SPONSORED CONTENT
Τετ, 03 Ιαν 2024
"Σεϋχέλλες", γεύση από τη νέα εποχή της γαστροταβέρνας του Μεταξουργείου
Με επικεφαλής Ζουρνατζή - Μαρκαδάκη – Φωτεινόγλου πλέον, η δημοφιλής γαστρο-ταβέρνα επενδύει σε ποιοτική μπιστρονομική διαδρομή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 09 Νοε 2023
Μαύρος Γάτος
Πιστεύω βαθιά ότι αυτή η αγαπημένη ταβέρνα θα έπρεπε να κηρυχθεί διατηρητέα και ο δήμαρχος της Αθήνας θα πρέπει να κάνει κάτι γι’ αυτό. Τα παϊδάκια είναι must και ακόμη περισσότερο το συκώτι, ενώ οι τιμές του παραμένουν σταθερά πολύ γλυκές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς