Pelagos

Τρι, 02 Ιουλ 2024

Στο 'Pelagos', το fine dining του σήμερα περνά από τις Κυκλάδες

Η φετινή καλοκαιρινή του περιοδεία, βρήκε τον πολυβραβευμένο σεφ Luca Piscazzi σε Σίφνο, Σαντορίνη και Νάξο. Τα όσα γνώρισε εκεί, αποτυπώνονται με ντελικάτο τρόπο επί του πιάτου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 04 Ιουν 2024

Το 'Pelagos' βάζει Σίφνο, Σαντορίνη και Νάξο στο πιάτο

To βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin εστιατόριο του 'Four Seasons Astir Palace' σερβίρει την τρίτη ετήσια σειρά μενού Pelagos On Tour.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 15 Μαρ 2024

Το 'Pelagos' υποδέχεται το 'Lauda'

Συνάντηση γαστρονομικής κορυφής στο 'Four Seasons Astir Palace Hotel Athens'.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 12 Ιουν 2023

Το "Pelagos on Tour" μάς συστήνει τις γεύσεις και τα υλικά της Κρήτης

Τα μενού γευσιγνωσίας εμπνέονται από ένα εβδομαδιαίο γαστρονομικό ταξίδι σε όλο το νησί του καταξιωμένου επικεφαλής σεφ του "Pelagos" Luca Piscazzi, συνοδευόμενος από τον διάσημο Κρητικό σεφ και τηλεοπτικό παρουσιαστή Μανώλη Παπουτσάκη.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τρι, 14 Μαρ 2023

4 Hands dinner με τους Luca Piscazzi και Arnaud Bignon στη "Σπονδή"

Δύο εξαιρετικοί Χρυσοσκουφάτοι και μισελενάτοι σεφ, ο Luca Piscazzi, head chef του "Pelagos" στο "Four Seasons Astir Palace Hotel Athens" και ο Arnaud Bignon, Executive chef της "Σπονδής", συναντιούνται στην κουζίνα της "Σπονδής".

Τρι, 21 Φεβ 2023

"Delta" και "Soil" πάνε "Pelagos"

Δύο κορυφαία ελληνικά εστιατόρια συναντούν ένα ακόμη στο "Four Seasons Astir Palace Hotel Athens", την Παρασκευή 24 Φεβρουαρίου 2023.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 30 Ιαν 2023

Τα "προσεχώς" του "Pelagos"

Τρεις αφορμές για να βρεθείς στο βραβευμένο εστιατόριο του "Four Seasons Astir Palace" το αμέσως επόμενο διάστημα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς